当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 特大蛋糕上面怎么装饰
扩展阅读
梅州学蛋糕要多久 2024-04-27 14:06:55
红宝石蛋糕多久历史 2024-04-27 14:01:24

特大蛋糕上面怎么装饰

发布时间: 2022-08-17 15:34:51

A. 蛋糕不涂奶油怎样装饰

1、准备各种想要的水果切成想要的形状,还有一杯自制的老酸奶,裱花袋剪一个小口,酸奶装入裱花袋,挤到蛋糕上,想怎么挤都可以,挤好后摆放切好的水果,想怎么摆放,可以发挥自己的想象力。2、用巧克力碎,或者巧克力装饰物,还可以用水果罐头、果酱、糖果、鲜花,自己随性创造。

1、准备各种想要的水果切成你想要的形状,还有一杯自制的老酸奶,裱花袋剪一个小口,酸奶装入裱花袋,挤到蛋糕上,想怎么挤都可以,挤好后摆放上切好的水果,想怎么摆放,完全可以发挥想象力。

2、用巧克力碎,或者巧克力装饰物,还有新鲜水果、水果罐头,果酱,糖果,鲜花也是可以的,自己随性创造。

B. 装饰蛋糕最好的方法是什么

装饰蛋糕是制作蛋糕最有趣和独特的部分之一。如果你是一个装饰初学者,你可以专注于简单的技巧,比如在糖霜蛋糕上做一些简单的设计,或者在上面装饰一些装饰品。对于更有经验的装饰师,可以在蛋糕上涂上翻糖,然后把材料做成有趣的纹理。

为蛋糕选择一种糖霜。

使用任何足够厚的糖霜粘在蛋糕的顶部和边缘。如果你的糖霜太稀,无法用抹刀涂抹,可以加入糖粉,直到它变稠。考虑使用:

奶油或维也纳奶油

奶油干酪糖霜

棉花糖结霜

皇家结冰

瑞士或意大利的蛋白奶油

把翻糖做成花或人形。要做一朵花,把一块方旦糖卷起来,切成长条。把带子对折,然后紧紧地裹住它。然后捏住花的底部,把它涂在蛋糕上。你也可以使用翻糖来创造任何你喜欢的人物,如人,动物,或植物。

把水果放在蛋糕上。

尽量使用任何应季水果,以配合蛋糕的味道。例如,如果你要装饰一个夏天的柠檬蛋糕,在上面放一些新鲜的浆果,比如蓝莓、苹果、菠萝、橘子 .

C. 蛋糕怎么装饰好看

1、水果是蛋糕的好搭档。只要在蛋糕上面堆上喜欢的水果,再浇淋少许果酱。味觉跟视觉同时拥有,使蛋糕变得不同凡响。

2、擅于利用鲜花装饰。鲜花是一种非常棒的装饰道具,正确利用鲜花进行装饰可以起到画龙点睛的作用,将一款非常普通的蛋糕变得华丽。我们在挑选鲜花时要使用干净、色彩艳丽、可食用的鲜花,例如蝴蝶花玫瑰等。

3、蛋糕表面的小雀斑。小雀斑并非是瑕疵,能够使蛋糕变的简单而且可爱。在装饰蛋糕时可以将一些大点的巧克力豆按照一定间距粘在蛋糕侧面,小一点的巧克力豆洒在蛋糕顶部。一个怯生生的蛋糕就完成了。

4、当水彩刷过蛋糕。当然不能真的用绘画水彩来刷蛋糕了。但是你可以用食用色素对奶油糖霜进行染色之后,当成水彩来用。

5、用彩色谷物食品来设计。超市里有卖一些色彩漂亮的谷物制品,比如水果味的麦片什么的,就是很好的蛋糕装饰材料,你只要按照一定的图案或者线条来摆放即可。

D. 生日蛋糕一般用什么做装饰

生日蛋糕装饰的方法有很多种,如果是制作水果蛋糕,最常使用的就是新鲜的水果,例如草莓,红心火龙果,芒果进行装饰,也会有很多用到巧克力进行装饰,巧克力液体,巧克力插件等。那也是要提前想好制作什么类型的蛋糕在选择不同的装饰方法呦。

E. 生日蛋糕周围一般都用什么装饰

1、巧克力刨花制作
巧克力刨花,巧克力薄片和花叶在装饰蛋糕时总是给人留下深刻美好的印象。 巧克力刨花的制作只需要一块大而厚的烘焙用的巧克力和一把锋利的削果菜皮的刮刀。用刮刀从大块的巧克力上刮下巧克力薄片就得到卷曲的刨花。如果想让巧克力块稍微加热而便于削刮,可以用手掌在巧克力块的表面轻轻擦拭几次。最好选用厚型的大块烘焙巧克力,而不是薄的糖果类的巧克力。

2、巧克力叶片制作
可以用这些巧克力做的叶片堆放在蛋糕上,或巧妙地分散或有意识地摆放在蛋糕上的某个固定位置。
可把巧克力叶片摆放在巧克力做成的玫瑰花周围。

F. 蛋糕上怎样做装饰,好看又好吃

楼主如果有挤奶油的工具,可以换上不同的喷头.但前提是你会自制奶油,否则是买不到做好的奶油的.

G. 如何装饰蛋糕 裱花蛋糕的小技巧

其实做裱花性的装饰蛋糕并不难,奶油抹不平没问题,裱花裱不好没问题,看看我这个蛋糕就知道了,是不是很漂亮呢,下面就来说说我做裱花蛋糕的一些小心得! 首先是蛋糕胚,我个人觉得做装饰蛋糕的蛋糕胚,并不像直接做来吃那样要求那么严格,一定要做出不开裂,不回缩的戚风蛋糕。只要你烤出的戚风蛋糕口感不错,一样可以用来裱花。先说说开裂,我们可以用面包刀把上面开裂的部分横着切下去,裱花的时候再把蛋糕底部朝上,因为底部是比较平整的。 再说说回缩,如果烤好的戚风有些回缩也没问题,可以把蛋糕横着剖成两片,中间抹上奶油后做水果夹心,再抹上一层奶油,放上蛋糕片。这样蛋糕的高度就够了,即使回缩也不会影响最后的效果。 虽然说对蛋糕胚的要求不严格,有一些小问题都无所谓。但最重要的一点是你做出的戚风蛋糕口感一定要好,如果完全没有膨胀,吃起来很实那就实在没办法用了。 然后说说抹奶油,抹奶油所用的奶油只要打到湿性发泡就可以了,不需要打得很发。这一步老实说我也抹得不是很平,没关系,我们可以在下一步裱花的时候来做掩饰。另外就是在抹奶油时抹刀上的奶油可能会沾一些蛋糕屑,所以在舀新的奶油之前,一定要把抹刀擦干净,不要把蛋糕屑弄到干净的奶油上面。 最后就是裱花了,大家可能也已发现现在的裱花蛋糕更趋进于简单,没有鲜艳的花朵和树叶、没有夸张的动物造型,有的只是简单的线条和新鲜的水果,如果再加上一些巧克力的小配饰就更完美了。蛋糕侧面如果觉得处理不好,可以用巧克力片贴在侧面,或者是用一些坚果碎粘在侧面,都很漂亮。 说了这么多,总之就是一句话,装饰蛋糕其实并不难!当然了,我的这些方法只适合不太会裱花的人,那些蛋糕大师可能会对我的方法不屑吧。

H. 蛋糕怎样装饰好看

如果不会裱花,简易的可以用水果,塑料插件,鲜花来装饰都是非常好看的

I. 用什么来装饰蛋糕表面 蛋糕表面怎么用模具撒粉装饰

蛋糕表面一般都裱花,撒粉的话有那种模具,就是一个大塑料片,中间有空出的图形,你弄个筛子把可可粉筛上去就行