❶ 空气炸锅做蛋糕最简单的方法教程
空气炸锅做蛋糕最简单的方法教程：
材料：鸡蛋1个、低筋面粉10克、玉米油3克、酸奶20克、代糖15克、白醋1勺。
做法：
1、将蛋清蛋黄小心分离，蛋黄和面粉，油，酸奶混合均匀。
❷ 蛋糕空气炸锅的做法是怎样的
空气炸锅做蛋糕
❸ 如何用空气炸锅做蛋糕
空气炸锅食谱蛋糕食材：
蛋糕粉500g、鸡蛋3-4个、牛奶、玉米油适量、白糖500g
空气炸锅食谱蛋糕做法：
1. 蛋清蛋白分别放到两个盆里。蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。
2. 筛入蛋糕粉。用手持打蛋器搅拌均匀，必须要打到无颗粒，无干粉，放在一旁待用。
3. 用电动打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡后放入20克白糖再转高速打发蛋白。蛋白打到细腻后再加入20克白糖，继续高速打发。蛋清出现明显纹路时加入剩下的白糖。
4. 拿起打蛋器，蛋白出现大的直角后转低速打发一分钟左右，能够使蛋白更加的细腻。
5. 取3份之1的蛋白放到蛋黄糊里拌匀。再把蛋黄糊倒入蛋白中，上下翻拌，之后倒入6寸的活底蛋糕模具中，轻轻震几下，把气泡震出来。
6. 将空气炸锅200度预热5分钟后把蛋糕放入炸锅里，设置140℃烤20分钟，然后取出盖上锡纸（防止表面烤糊）再160℃烤30分钟即可出炉。出炉后晾凉用脱模刀脱模。
❹ 纸杯蛋糕（空气炸锅版）的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
鸡蛋 四只
低粉 50g
植物油 50ml
糖粉 50g
盐 5g
空气炸锅版纸杯蛋糕的做法
1.取3个蛋清加入糖和盐打发。
2.剩下的一个整蛋和3个蛋黄加食用油搅打均匀。
放入低粉搅拌均匀。
3.将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊，并搅拌均匀。
4.将打好的蛋糕糊倒入纸杯，7分满即可。
5.空气炸锅180度预热五分钟后放入纸杯，10分钟即可。
祝你生活愉快
❺ 用空气炸锅怎样做蛋糕
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋3个、面粉适量、水50ml、糖适量。
1、蛋黄和蛋白分离，在蛋黄里加上糖，水。
❻ 空气炸锅做蛋糕怎么做
用料：鸡蛋2个、低筋面粉80克、糖50克、玉米淀粉5克、玉米油25克、纯牛奶80克、柠檬汁数滴
空气炸锅蛋糕的做法
1、牛奶加玉米油蛋黄搅拌均匀放置一旁。
❼ 空气炸锅之纸杯蛋糕怎么做好吃
用料
主料
低筋面粉50克
鸡蛋2个
辅料
白砂糖
30克
黄油
8克
奶油
20克
柠檬汁
20毫升
纸杯蛋糕（空气炸锅版）的做法
1.
把材料准备好，鸡蛋和黄油放至室温。
2.
全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。
3.
直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。
4.
黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化，三者搅拌均匀。
5.
往蛋液糊加入过筛面粉，上下搅拌均匀，再倒入黄油奶油柠檬汁混合体，一起搅拌均匀即可。
6.
装入小纸杯，放置在空气炸锅中（可以不预热），180℃约13-15分钟即可。
❽ 怎么用气炸锅做蛋糕方法
做法步骤
1、将蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙放在盆里，用电动打蛋器搅打。
2、搅打到蛋黄糊颜色变白，滴落的糊不会马上消失，放一旁备用。
3、将蛋白放在盆里，用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂，一直打至干性发泡。
4、取1/3蛋白和蛋黄混合均匀，再将剩下的蛋白倒入一起拌匀。
5、将低筋面粉过筛进蛋糊里。
6、最后将牛奶和玉米油倒进蛋糊里，用橡皮刮刀搅拌均匀。
7、在空气炸锅配置的蛋糕模底部铺上一层油纸。
8、将蛋糕糊倒进蛋糕模里。
9、将蛋糕模放进炸篮里。
10、在蛋糕模上方盖上锡纸，不要贴太近蛋糕糊，以免蛋糕膨胀时锡纸会粘住蛋糕表面。
11、将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里，选择烤蛋糕模式，30分钟烤制，30分钟后再加5分钟。
12、35分钟烤完后，将锡纸取出，再将炸篮放回空气炸锅里，继续工作3分钟使蛋糕表面上色，嘀嘀声提醒工作完成后将蛋糕取出，倒扣晾凉后脱模。
小贴士
盖锡纸的时候要注意，不要盖太紧，以免锡氏会粘住蛋糕表面。
心情故事
空气炸锅里配置了一个类象蛋糕模的小圆模，不知道可不可以做蛋糕呢，于是就试验了一下，还是做我喜欢的法式海绵蛋糕，一共实验了3个，最终的成品还是比较满意滴。 第一个，我是用锡纸把整个模具包住了，等做好后取出，发现由于被锡纸包住的原因，拿掉锡纸时，把上面的一层蛋糕皮粘掉了，而且出炉后上部回缩比较厉害。 第二个，我就在蛋糕模上盖了一层锡纸，没想到空气炸锅工作的时候，把锡纸整个吸住，整个覆盖在了顶部的发热管上了，等35分钟我把蛋糕取出倒扣时，整个蛋糕都住下掉，这是因为发执管被挡住了，以致于空气炸锅的温度变低，所以蛋糕还没烤熟。 第三个，我将锡纸拱起来盖在蛋糕模的上方，这次出来的蛋糕颜色不错，而且顶部只是轻微的下凹，嗯，下次再试试其它的蛋糕。
❾ 正宗做法，抹茶蛋糕（空气炸锅版）怎样做才好吃的做法
主料
蛋白, 2个, 柠檬汁, 数滴, 细砂糖, 20克。
辅料
蛋黄, 2个, 细砂糖, 5克, 玉米油, 17克, 牛奶, 23克, 抹茶粉, 3克, 低筋面粉, 30克。
抹茶蛋糕（空气炸锅版）的做法步骤
1. 材料准备；
2. 蛋黄糊制作：先将蛋黄和细砂糖搅拌均匀；
3. 加入玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀；
4. 加入牛奶，拌匀；
5. 筛入低筋面粉和抹茶粉；
6. 用手动打蛋器快速拌匀面糊至光滑无颗粒；
7. 蛋白糊制作：蛋清中加入数滴柠檬汁；
8. 分三次加入细砂糖打至干性发泡，用打蛋头拉起，蛋白成直立小尖角；
9. 将1/3的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀；
10. 然后将9倒回到剩余的蛋白中，翻拌均匀；
11. 剪一张稍微比蛋糕模小一圈的油纸，将油纸放入蛋糕模中；
12. 面糊倒入蛋糕模中，轻轻震动模具，震出气泡；
13. 将锡纸盖在蛋糕模上，为了防止在烘烤时，蛋糕表面上色过深；
14. 空气炸锅设置150度，预热5分钟，蛋糕模放入炸篮滑入空气炸锅，35分钟出炉立即倒扣，完全冷却后脱模。
❿ 空气炸锅可以做蛋糕吗
空气炸锅能做蛋糕。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
(10)空气炸锅抹茶杯蛋糕的做法扩展阅读：
使用空气炸锅注意事项：
1、首先，使用前，如果你想清洁煎锅或者炸篮，请选择非研磨性的海绵，避免对它造成划伤，影响其正常的性能。
2、其次，在烹制的过程当中，如果你想翻动一下食材，请不要直接用手去碰，而是抓住手柄，把煎锅取出来再翻动。翻动后，再把它滑动到炸锅中就可以。