❶ 二岁半宝宝菠菜做法
菠菜最常吃的就是炒着吃，或者是做汤了，有些孩子也是会很排斥这个菠菜。我家的孩子就不喜欢吃，都是我逼着他的，有时候还把孩子弄的也不高兴，那就需要我们做家长的动动脑子了，换个新鲜的做法给孩子吃，就一定会招孩子的喜欢。
今天我分享的这个菜就是蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法，做法是非常的简单。菠菜本身的营养价值就非常的高，好吃营养，如果再搭配着酱汁来吃的话那就太完美了。有的孩子不喜欢吃蒜的，就不放了，调成自己喜欢吃的酱汁都是可以的。
菠菜含有大量的植物粗纤维，有促进肠道蠕动的作用，有利于排便，它体内含有的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A还有保护视力，保护眼睛的作用，所以家里面的孩子要是不喜欢吃菠菜，那就试一试这个菠菜的做法吧。
【蘸汁菠菜鸡蛋糕】
——所需食材——
鸡蛋3个，菠菜100克，小葱1根，大蒜1瓣，水淀粉60克，盐1克，生抽2勺，蚝油1勺，香油1勺，陈醋1勺，白糖半勺，食用油少量。
制作步骤：
1、把材料都准备好了，菠菜买回来用一小把就够了。鸡蛋用3个，玉米淀粉倒进碗里面，加入适量的水搅拌均匀，调制成水淀粉。
2、菠菜用水洗干净，切成小段，这样后期我们处理起来也会比较简单。大蒜切成末，小葱切成葱花备用。
3、锅里面烧开水，把菠菜放进去焯水一分钟左右，看到菠菜变色变软了以后就捞出来，沥干了水分切碎了备用。
4、把3个鸡蛋打进比较大一点的的容器来里面，用筷子快速的打散，搅拌均匀。
5、把切碎的菠菜放进去，加入葱花，适量的盐，水淀粉，搅拌均匀。
6、再准备个可以上锅蒸的容器，在容器的底部和四周都刷上一遍食用油，底部再铺上一层油纸，这样会更加方便脱模。把鸡蛋菠菜混合物放进容器里面，盖上一层保鲜膜。
7、然后再放进烧开水的蒸锅里面，用大火蒸25分钟左右。
8、蒸鸡蛋的这个时间我们再来做一下蘸汁，小碗里面加入蒜末，蚝油，生抽，陈醋，白糖还有香油混合在一起，搅拌成汁备用。大家要是不喜欢吃蒜酱汁的可以不用放，调成自己喜欢吃的。
9、最后把蒸好的鸡蛋糕取出来倒扣脱模，把底部的油纸撕下去，根据自己的喜好切成小块。装进盘子里面，淋上自己喜欢吃的酱汁就可以开吃了。
【小贴士】：
1、调制酱汁的时候我们可以根据自己的口味来选择，喜欢什么口味的都可以放进去，就像是吃饺子一样。
2、搅拌好了的鸡蛋糕倒进碗里面之后震一下，稍微的将气泡给跑了最好。
3、蒸鸡蛋的时间一定要够，中途也最好不要掀开锅看，做出来的效果不好可不要怪我喽。
❷ 菠菜鸡蛋糕的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做蘸汁菠菜鸡蛋糕之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
蘸汁菠菜鸡蛋糕
1、菠菜洗净去除根蒂，大火焯水断生捞出。
2、焯水过的菠菜切成粗些的菜泥状，攥去多余的水分备用。
3、四个鸡蛋加少许盐、玉米淀粉打散，加入少许香葱末、菠菜泥搅拌均匀。
4、取一长方型容器，耐热玻璃器皿最佳，用保鲜膜贴紧器皿内部铺满，将拌匀的菠菜鸡蛋汁倒入器皿内，入锅上气后中火蒸10分钟左右。
5、可掀开锅盖晃动器皿观察，待鸡蛋液无晃动即可关火出锅。
6、常温下放置五分钟，提起器皿边缘的保鲜膜将鸡蛋糕取出，切宽片摆盘即可。
7、食用时，用海鲜酱油、少许陈醋、白糖、香油调汁，蘸汁食用即可，蘸汁亦可依据个人喜好调整。
长期在外吃饭不仅容易影响健康，还可影响家庭和睦，蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法非常容易，不妨多做来吃。
❸ 菠菜鸡蛋糕怎样做简单好吃
主料
鸡蛋4个 菠菜200克
菠菜鸡蛋糕的做法步骤
8.蒸好后稍微晾凉即可切块食用。吃的时候，还可以蘸一些自己喜欢的料汁，味道会更好哦~
❹ 7-11 菠菜蛋糕怎么做
菠菜汁蛋糕
今天做的这款蛋糕是要明天拿回单位请同事们吃的。下班买菜的时候特意买了几颗菠菜，就是因为买得少，别人还觉得奇怪呢！我只好解释说是用来榨汁用的。也不知道为什么，特别喜欢用菠菜汁作材料做成的蛋糕的颜色，那个绿，超漂亮！！很多人见了还以为使用了食用色素呢！那玩艺儿还是少用点好。
材料：
低筋面粉90克，
蛋白4个，玉米淀粉5克，糖40克，醋几滴
蛋黄4个，玉米油40克，菠菜汁60毫升，糖20克
做法：
1、蛋黄分次加入玉米油、糖、菠菜汁和过筛的低筋面粉搅拌均匀，即成蛋黄糊。
2、蛋白中加入玉米淀粉和醋打至粗泡，再分三次加入糖，打至硬性发泡。
3、先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中用橡皮铲切拌均匀，大力点没关系；再将1/3的蛋白霜加入之前的蛋黄蛋白糊中轻轻切拌均匀；最后将刚才拌好的蛋黄蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中，轻轻切拌均匀。倒入8寸圆模中。
4、烤箱预热150度，烤制40分钟。出炉后倒扣放凉。
这次是徒手脱模。我发现徒手脱模后的蛋糕侧面很漂亮，而底部更好看。难怪别人的博客中总是把蛋糕的底部拍给别人看，尽管表面裂开了。看了很多比较专业一点的人的博客，才发现其实戚风蛋糕表面就是要有裂纹才好看。
这次没切，因为要整个拿回单位。但是脱模的时候，可以感觉到蛋糕体非常软，很有弹性。
❺ 菠菜鸡蛋糕的做法，菠菜鸡蛋糕怎么做好吃，菠菜
1.菠菜洗净
2.炒锅加水烧开
3.放入少许盐
4.放入菠菜焯水，水再次滚开就可以了，盛入大碗中备用
5.鸡蛋打入碗中
6.打散备用
7.辣椒切段，蒜瓣切片
8.炒锅中加入油，放入辣椒和蒜瓣，炒香后捞出辣椒和蒜瓣，放入焯好的菠菜里，油用来炒鸡蛋（中间的步骤因为太匆忙没有拍下来，希望能够陈述清楚）
9.鸡蛋倒进去后用筷子快速搅拌几下，把鸡蛋炒散，炒好后倒入盛有菠菜的碗里，加少许盐和香油拌匀
10.倒入盘中
❻ 蛋黄菠菜泥怎么做
主料： 鸡蛋 200克 菠菜 150克
辅料： 牛奶 50克
调料： 小麦面粉 15克 辣酱油 10克 黄油 15克 盐 3克 胡椒粉 2克 味精 1克 各适量
蛋黄菠菜泥的做法：
1. 将菠菜烫熟，切成泥；
2. 将炒锅放入黄油，加入面粉，稍炒后兑入奶，再放入菠菜泥，放辣酱油、精盐、胡椒粉和味精，开锅后放在一边晾凉备用；
3. 将鸡蛋煮熟10分钟，晾凉后剥去壳，切成两半，将蛋黄挖出，填入菠菜泥；
4. 最后将蛋黄搓碎撒在做好的鸡蛋上即可食用。
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❼ 怎么给宝宝蒸蔬菜鸡蛋糕
怎么给宝宝蒸蔬菜鸡蛋把蔬菜搅成根儿调在蛋糕里面，这样做出来蛋糕就是蔬菜蛋糕鸡蛋糕
❽ 蒸菠菜鸡蛋糕的做法，蒸菠菜鸡蛋糕怎么做好吃
步骤
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤11.菠菜洗净
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤22.放入沸水中煮3分钟
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤33.去掉根切成碎沫
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤44.一个鸡蛋打散
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤55.加入10克水和5克生粉
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤66.放入菠菜少量油和少量盐搅拌均匀
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤77.倒入容器，蒸锅冷水开始蒸15分钟
菠菜蒸鸡蛋糕的做法步骤88.取出晾凉切成厚片就可以吃了