1. 小猪头馒头的做法步骤图,小猪头馒头怎么做
小猪头馒头的做法
1.面粉中放入酵母,用水先和成穗子状,再揉成光滑的面团,蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀,分剂,取一个面团,分成4份,一个大点的,两个中等的,一个小点的。
7.生坯发酵30分钟,放入锅中蒸20分钟。
2. 怎样做xiao小猪馒头
小猪馒头的做法步骤
1.把所有材料放入面包机,水温35°-40°,不能超过40°。打开发酵模式,两小时。我用的ACA面包机。
5.猪耳朵的制作,要把前面准备好的小面条擀成长条的面片,然后切成1厘米见方,对角切成两个三角形,最长那边的两个角捏上,出现兜兜的位置再按平,底部用牙签沾水,然后贴在小猪耳朵位置上,一定要沾水,否则耳朵粘不住。
3. 小猪馒头最简单的做法窍门
小猪馒头最简单的做法窍门
发好的玉米面(白面),花椒籽(也可以用绿豆或者红豆等等),擀面杖
食材
发好的玉米面或者发好的白面 适量
花椒籽或者红豆或绿豆 4粒
方法/步骤
发好的玉米面或者白面取适量,揉成团,作为小猪的身体。如图
4. 谁知道小猪牛奶馒头的做法
1.把所有用料混合,揉面约5-8分钟至三光—面光,手光,盆光。若要小猪好看些,可准备一些粉红色面团。(取部分面团加点红色天然食用色素,使之成为粉红色。)
2.在温暖湿润处发酵。我通常在大锅里加些温水,放上蒸格,把面团放入大碗里,搁蒸格上。盖上锅盖,约1小时,面团发到两倍大。
3.如图,准备一个白色面团,三个小的粉色面团
4.白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另两个粉色面团捏成耳朵
5.用筷子戳出两鼻孔。
5. 卡通猪馒头的做法,可爱卡通猪馒头怎么做好
主料:面粉300g
辅料:豆渣150g、酵母4g、奶粉适量、水50g、红曲粉适量
卡通猪馒头的做法
1.豆渣放面包机中
2.加水、酵母、奶粉、面粉开动面包机和面程序
3.面团发酵至二倍大小
4.分成等分相同的剂子并揉圆
5.取一块面团,撒上点红曲粉揉进面团中
6.使之变红
7.取一小粒搓圆按扁先粘上馒头上做成猪鼻子
8.取一小团搓圆按扁十字切开做成猪耳朵粘在馒头上
9.最后取一点面搓成小粒状做成眼睛粘上去
10.用牙签扎出鼻孔
11.用牙签扎出眼睛
12.这是成型后的小猪的样子
13.继续醒发一会
14.上蒸笼蒸18分钟即可
15.蒸好了立即从锅中取出
小贴士:将猪的眼睛耳朵鼻子沾上去时最好刷点水,这样容易沾牢。
6. 如何做小猪佩奇馒头好吃 小猪佩奇馒头最正宗的做法
食材明细
水 165克
面粉300克
糖30克
酵母粉3克
红曲粉少许
竹炭粉少许
原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度
19
成品图
小猪佩奇馒头的做法步骤
7. 小猪馒头的制作方法和步骤
1.所有原料都放在容器里揉面到光滑为止
2.让面团发酵到两倍大;再次揉面排气
3.把面团分成37克左右一个的小剂子,静置15分钟,多余的一点面团留着备用;取一个剂子,放在案板上滚圆,在上方用手捏出两个耳朵
4.用面粉再揉一小块白面团,取一点面团,搓圆摁扁做成小猪的嘴巴;取一点白面团搓圆摁扁,在上面...
5.做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上,蒸锅里放入冷水,加热2分钟后关火,蒸架放入蒸锅让面团第...
8. 小动物馒头的做法
用料
原材料:
面粉 300克
酵母 5克
白糖 1勺
牛奶 50克
红豆沙 适量
赤小豆 适量
小动物馒头的做法
温水融化酵母。
酵母水、白糖和牛奶加入面粉中,活成面絮。
揉成面团,发酵至丰富气孔。