⑴ 美团订的蛋糕已经验证但是还没做想能取消吗
只有跟商家沟通了，让商家直接退款，不过可能你要承担10%左右的手续费。
⑵ 如果顾客在店购买蛋糕，头天定的第二来取，但是第二天店员说不好意思没有做，作为服务行业的人如何处理这
看看能否补救，如送同类蛋糕，马上现做等。
至于处理，还是要分析原因，就是为什么没有按预订的要求做？
原因找到了，那么处理也罢，措施也好就自然而然了。如果确定是店员责任，可以按制度处分。
可以考虑的纠正措施：如顾客订货的流程的改进，每天晚上汇总订货信息，并适当的检查等，都能确保顾客订货按期完成。
⑶ 请问一下，我在嘉华预订今天的蛋糕他们没做，应该怎么赔偿，他们做不出来如何处理是否违反相关法律
就是个简单的违约行为。应当返还你订金。如果你有损失应当赔付。
另外你要主张赔偿对方不给的话你真要起诉么？很麻烦的。就算走简易程序一个月左右也算很快了。既然情况已经发生了，建议你让对方退钱，并协商解决。协商不成，你还是换个地方买个现成的蛋糕好啦。
⑷ 已经定了的蛋糕还没有做可以改尺寸吗
这个答案是可以改尺寸了，在他们没有做之前提前跟他们说一下需要更改的尺寸，这样就是可以的啦，没有任何影响的。
⑸ 美团上订了一个蛋糕。明天晚上送货。但现在已经付款了。不想要了能退款么。如果能该怎么操作。
你在美团上订了一个蛋糕，但是目前还没有到送货时间，虽然已经付款，这很正常，你可以在已付款那栏申请退款。还有一种渠道，那就是你可以直接给店家打电话，问他蛋糕有没有已经在制作过程。如果说蛋糕没有制作的话，你可以和店主进行协商告诉她你的理由，然后可以申请退款，她同意即可，但是如果说蛋糕已经制作了，并且不好替换的话，那你就无法退款了。
⑹ 一般付了钱订了蛋糕还能退吗
《民法总则》第一百八十条规定：因不可抗力不能履行民事义务的，不承担民事责任。法律另有规定的，依照其规定。不可抗力是指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。
（1）商家尚未加工蛋糕：预定人准备好生日聚会因疫情不能举办的证据及商家尚未加工蛋糕的证据，主张全额退还蛋糕预订款。
（2）商家已加工好蛋糕：预定人可与商家协商，并出示生日聚会因疫情不能举办的证据，要求商家依蛋糕的成本价收取费用或减少相关的费用。
(6)如果订的蛋糕没有做怎么办扩展阅读
《合同法》第一百一十七条规定：“因不可抗力不能履行合同的，根据不可抗力的影响，部分或者全部免除责任，但法律另有规定的除外”。
上述法律规定可见，不可抗力的法律后果不当然是全部免除违约责任，应视不可抗力的影响程度分别处理。情势变更与不可抗力不同，是因不可归责于双方当事人的原因发生情势变更，致使合同基础动摇或丧失，若继续履行合同显失公平，允许变更合同内容或者解除合同的情形。
⑺ 我想问下，我订了个蛋糕没有按我的要求做，这个赔偿吗有啥说法
这个还真的没办法怎么说，主要还是靠你跟蛋糕店自己协商处理吧。
⑻ 订了蛋糕没做想退可以投诉消费者协会吗
你要是真心不想要了，直接退钱也行啊，只要店面美誉无理的要求，就没有必要那么麻烦了！个人意见哦！
⑼ 母亲生日，到蛋糕店订蛋糕，店员说了晚上去拿，结果晚上去了没有做我订的蛋糕。这个怎么赔偿
从法律上来讲，如果你付了定金（不是订金）那他应该双倍返还定金款，如果没有定金，只交了订金，这个就不好衡量了，只有法官来裁判。不过这事不可能闹到法院是吧，所以还是协商一下看能怎么解决。