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胡萝卜煎蛋糕怎么做

发布时间: 2022-08-10 04:44:31

A. 胡萝卜蛋糕怎么

2茶匙可可粉。搅拌均匀。碗中加75毫升植物油。6...
2.
80克葡萄干。80克核桃碎。取两个干净的碗喷上油脂喷雾。把刚才混合的食材倒入两个碗中。把它...
3.
加一小勺食用红色素。加100克面粉糖霜。搅拌均匀。把它涂抹在烘烤好的面包上。

B. 红萝卜煎蛋应该怎样做

胡萝卜煎蛋的用料

鸡蛋4个 胡萝卜2根

小葱4根 盐适量

油适量

胡萝卜煎蛋的做法


步骤12

成品。

C. 如何做胡萝卜煎蛋饼

前言
早晨起床,花个10来分钟,煎一盘又漂亮又美味的蛋饼~再喝杯牛奶,又快又健康!实在很适合上班一族啊!
以前总在外面随便买早餐吃,自从自己开始做早餐后,发现其实不用花很多时间,自己也可以做出又好吃又健康的早餐,亲们~你们也来试试吧,超级简单的~
材料
主料:高筋面粉100g、鸡蛋50g、胡萝卜50g;
辅料:油适量、盐适量、水适量、生抽适量
胡萝卜煎蛋饼
1
将胡萝卜切丝,葱切碎,跟面粉一起加入容器中。
2
加入一点生抽及盐。
3
加入水,边加边搅拌。
4
搅成稀糊糊。
5
锅烧热,加少许油,将面糊糊倒一半到锅里。
6
在锅中煎至两面金黄。
7
起锅,切成几片装盘。
可以加点圣女锅和沙拉装饰。
小贴士
1、锅要热,油要冷,比较不容易粘锅。
2、我面粉用的高筋的,感觉饼更有弹性。

D. 胡萝卜(切丁)怎么做好吃,胡萝卜(切丁)的吃法

提供一些做法:
一、胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒:也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
二、、胡萝卜香泥
原料:新鲜胡萝卜半根。
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒:胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
三、橙子胡萝卜汁
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
四、胡萝卜蛋饼
原料:胡萝卜、苦瓜、鸡蛋、葱花
调料:盐、胡椒粉、油
做法:
1、胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁,
2、鸡蛋打散,放入,苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀,
3、锅中放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可。
五、香烧胡萝卜
原料:
胡萝卜3根、生抽2小勺、白糖2小勺、老抽1小勺(用家里的白瓷汤勺就行)、盐少许。
做法:
1、胡萝卜去皮,切滚刀块,不宜太大
2、两小勺生抽,一小勺老抽,两小勺白糖,少许的盐,混合调成汁。
3、平底锅倒油烧热,下入胡萝卜块,中小火慢慢的烧,中间不加水,也不用盖锅盖,将6胡萝卜烧软;
4、待胡萝卜的棱角变圆,变得绵软并且没有一点生味。胡萝卜烧透后倒入调味汁,待汤汁烧至略干,香味渗入胡萝卜就可以关火了。
六、豌豆胡萝卜炒鸡蛋
原料:鸡蛋、豌豆、培根、牛奶、胡萝卜、红辣椒。
调料:香葱、盐、胡椒粉。
做法
1、将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐、胡椒粉调匀;
2、培根、胡萝卜切丁;香葱、红辣椒切末;
3、煎盘上火注入油烧热;
4、将豌豆、胡萝卜丁入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。
七、炝炒胡萝卜片
原料:
胡萝卜2根约300克、蒜苗(青蒜)50克、干辣椒15克、盐适量、油。
做法:
1、将胡萝卜洗净去皮,切成菱形片(先斜切成段,在纵切成片);
2、锅中放入适量水和少量油,将胡萝卜片放入煮熟,捞出沥干待用;
3、蒜苗洗净拍松切成段,干辣椒去籽切段或者丝;
4、炒锅烧热,放入少量油,放入干辣椒炒香;
5、再放入蒜苗炒香;
6、最后加入胡萝卜片炒匀,加盐调味即可。
八、胡萝卜蛋糕
模具尺寸:16cmx8cm空心硅胶蛋糕模。
预热烤箱170摄氏度。
材料:色拉油100克、白糖100克、鸡蛋2个(常温)、低筋面粉100克、苏打粉1/2茶匙(2.5ml)、胡萝卜125克、核桃碎25克、盐1/8茶匙、肉桂粉1/8茶匙、柠檬汁1茶匙(5ml)、泡打粉1茶匙(5ml)。
做法:
1、胡萝卜去皮洗净切碎或者用工具擦成丝备用,在一个大碗内放入色拉油和糖,搅拌均匀。
2、将鸡蛋放入,用打蛋器打发到打蛋器上的面糊滴下不容易消失的程度
3、将低筋面粉、苏打粉、盐、肉桂粉、泡打粉过筛后放入打发好的全蛋液中,切拌均匀。
4、将核桃碎和胡萝卜丝、柠檬汁放入,拌匀。
5、将拌好的面糊放入蛋糕模具中
6、轻叩模具,将面糊中的气泡叩出来,放入预热170度的烤箱下层,用上下火烤40分钟左右,用牙签插入蛋糕没有面糊粘上即可,取出倒扣晾凉脱模。

E. 传统胡萝卜蛋糕怎么做

食材用料:

胡萝卜[图]胡萝卜250g相克食物
低粉50g
榛子粉60g
杏仁粉70g
全蛋2个
细砂糖100g
植物油25ml
泡打粉10g
盐1撮
菜谱做法:

胡萝卜蛋糕的做法图解11.胡萝卜洗净、去皮→磨碎备用
胡萝卜蛋糕的做法图解22.低粉50g 榛子粉60g 杏仁粉70g 泡打粉10g→混合过粗筛备用;模具刷一层油→备用
胡萝卜蛋糕的做法图解33.全蛋2个 细砂糖100g→隔温水打发→加入2中筛好的粉类→轻轻拌匀
胡萝卜蛋糕的做法图解44.加入植物油25ml 盐1撮轻拌匀→加入1中胡萝卜碎250g轻轻拌匀→倒入模具→180度,中下层,50分钟左右
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:

1.杏仁粉和榛子粉可以自制,配图详细制作过程及注意事项,在这里,使用市售榛子粉时如果颗粒过大不够细腻,也可按照以上方法再次加工;
2.全蛋打发操作方法及注意事项,在这里;
3.为了保证脱模完整,模具一定要提前进行涂油撒粉等防粘操作;
4.由于加入了大量胡萝卜碎,蛋糕内部会有些湿,可根据实际情况适当延长烘焙时间。

F. 胡萝卜煎蛋的做法,胡萝卜煎蛋怎么做好吃,胡萝

胡萝卜煎蛋的做法

1.鸡蛋打散。

2.胡萝卜擦丝。

3.蛋液放入胡萝卜丝,搅匀。

4.放少许盐和米酒调味。

5.锅热一层薄油,倒入拌好的胡萝卜丝蛋液。

6.立即把胡萝卜丝弄均匀,待表面蛋液完全凝固后,翻面煎一两分钟即可。

7.装盘。

G. 怎么用胡萝卜做蛋糕

胡萝卜蛋糕与普通蛋糕的区别在于,制作蛋糕糊的过程中加入了胡萝卜泥和胡萝卜颗粒,虽然比较适合宝宝吃,但是因为里面有小颗粒,所以太小的宝宝也不能吃。

胡萝卜蛋糕
食材清单:

胡萝卜泥 30克 / 胡萝卜丁 30克 / 纯牛奶 130克 / 鸡蛋 5个

低筋面粉 130克 / 玉米油 100克 / 白糖 80克

烹饪步骤

- step1 -

先准备食材,白糖80克,低筋面粉130克,纯牛奶130克,玉米油100克过秤,这些食材是8寸模具蛋糕的用量

- step2 -

胡萝卜用料理机打成30克胡萝卜泥,倒碗里备用。30克胡萝卜丁上锅蒸熟后,同样取出备用。

- step3 -

蛋清蛋黄通过鸡蛋分离器进行分开,在蛋黄里加入食用油和纯牛奶搅拌均匀。

- step4 -

再加入胡萝卜泥再次搅拌均匀,接着筛入低筋面粉,继续搅拌均匀到面粉没有颗粒成糊状为止。

- step5 -

接着再加入胡萝卜丁搅拌均匀,这样蛋黄糊的部分就完成了,接着来打发蛋白,蛋清里加入白糖,白糖可以一次性加入,也可以分三次加入,使用电动打蛋器由慢速变为高打发,打发至发泡。

- step6 -

抬起打蛋器有个小弯勾,在蛋白中放入一根筷子直立不倒,倒扣整碗蛋白霜不滑落,都说明蛋白打发成功了。

- step7 -

和做其他蛋糕一样,接着进入翻拌环节,蛋白分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀,翻拌的手法这边不再赘述了,之前的蛋糕做法中都有强调,这个是蛋糕成功的重要原因之一。

第三次把翻拌好的蛋糕糊直接倒入蛋白中,这样可以使用的更完全。蛋糕糊翻拌好后,8寸蛋糕模具底部铺蛋糕纸,从高处往下倒入翻拌好的蛋糕糊。因为这个蛋糕糊里有胡萝卜小颗粒,所以进烤箱前可以不用动哦。

- step8 -

烤箱提前预热,开上下火190度烤50分钟,时间到再焖5分钟后出烤箱,简单的胡萝卜蛋糕就做好了。