⑴ 奶香椰子糕的常见做法
奶香椰子糕是以椰浆、鲜奶为主料的菜品。材料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄
做法:1.将明胶泡水至软备用。2.将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。
3.将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。
4.将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。
⑵ 南瓜全麦磅蛋糕的好吃做法
做法
备料:南瓜去皮切丁,微波煮熟。泡打粉、面粉、糖过筛。
将筛过的面粉、泡打粉、糖放在盆中,打入蛋拌匀。加入椰子油再充分搅拌均匀。(没有椰子油用奶油也可以,但椰子油淡淡的香气跟南瓜的甜味很适合。)
加入切丁煮熟的南瓜,用力搅拌均匀。有些南瓜会化成泥,留下一些南瓜丁增加口感跟视觉的效果。
加入两瓶盖贝礼诗奶酒,3滴香草精。若没也也可省略。
将面糊倒入模中约8分满。
烤箱预热华式400度,烤15分钟后取出,以刀子在表面中心划一道,再放回烤15分钟。每个烤箱温度不同,烘烤过程中请观察并依状况调整时间。
放凉后即可脱模切片。
⑶ 谁知道椰子咸蛋黄南瓜条的经典做法
材料
椰汁,咸蛋,鸡蛋,生粉,南瓜,滩,糖.
做法
1.将鸡蛋打散,加入生粉混合.
2.咸蛋煮熟留蛋黄,与椰浆混合.
3.南瓜切条,沾上生粉和鸡蛋液.
4.放入锅中煎成金黄.
5.另一口锅中放入奶黄酱炒香后收汁.
6,加入盐,糖后放入南瓜条翻炒后即可.
⑷ 椰子蛋糕的常见做法
小贴士
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪,我用了橙子果酱!
⑸ 怎么做椰香南瓜派
冬日里的下午,
一块甜品和一杯热茶,
给人一丝温暖的安慰,
酥香的南瓜派是此时最佳的选择,
即便是一个人抱着杯子发呆,
看到美貌的南瓜派,
心情也会变得愉悦;
椰香南瓜派
派皮材料:低粉200克,无盐黄油100克,细砂糖30克,蛋黄一个,清水50克,盐2克
馅料材料:南瓜泥200克,鸡蛋2个,椰丝60克,细砂糖50克,牛奶150ml
成品:一个8寸派,一个6寸派做法:1、准备派皮的材料,蛋黄、低粉、黄油;
2、蛋黄加水50克搅打均匀,加入2克盐,30克细砂糖,搅拌至糖融化,放入冰箱冷藏待用;
3、低粉筛入黄油中;
4、用手将低粉于黄油搓至粗玉米粉状;
5、搓好的黄油粉倒在垫子上,堆成粉山,中间挖坑;
6、在坑中导入冷藏的蛋黄水;
7、用刮板一点一点切拌均匀,让面粉充分吸收水分,堆成一块;
8、用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏待用;
9、准备南瓜派的馅料,蒸熟的南瓜打成细细的南瓜泥;
10、在搅拌杯中打入2个鸡蛋;
11、在搅拌杯中放入椰丝、牛奶、南瓜泥、细砂糖
12、用搅拌机打成细细的泥状;馅料做好,待用;13、从冰箱拿出冷藏的派皮;
14、一边敲打一边擀开;
15、分别做成二个派皮,用手将派皮与模具压紧;
16、用叉子叉上洞,派皮上铺上烘焙纸,倒上一堆黑豆,入预热200度的烤箱中,中层,20分钟左右;
17、派皮取出放凉,倒入馅料,再次入预热180度的烤箱中,烤30分钟左右;
18、30分钟后,打开烤箱,晃动一下排盘,馅料不流动,即可取出放凉;
吃之前撒上一层椰丝,
喜欢椰香味道浓郁的,
可用椰浆代替牛奶放入馅料中;
⑹ 南瓜椰汁千层糕如何做,清凉爽滑还Q弹呢
南瓜椰汁千层糕如何做,清凉爽滑还Q弹呢?
南瓜在我们的生活当中是大家非常熟悉的一种蔬菜了,实际上也是经常能够见到的南瓜的香味,吃着甘甜营养全面,长期吃南瓜得话,对于身体而言也是有很多好处的,南瓜的做法非常多,能够煮可以蒸还可以炒,每天跟大家分享一个南瓜不一样的作法。
南瓜椰汁千层糕的做法。用南瓜制成的千层糕,味儿甘甜,口味滑嫩q弹,十分的清爽可口。众所周知己经到了夏天了,所以说特别适合吃上这种清爽的食材,所以说南瓜之后千万别煮着吃了,我们能试一试这样的做法。
吃着可以说是清爽滑爽,尤其是在天热的时候,吃着真的是非常的舒服。我们准备200克的南瓜,50克,白砂糖250克水。300克椰子汁,100克炼乳,100克水,250克马蹄粉。
第四步
蒸好的南瓜椰汁千层糕出模晾凉了以后切片就可以吃了,尤其是在天热的时候,我们也可以放进到冰柜中冷藏一下,就可以吃了,口感才更好吃。用南瓜做出来南瓜。
椰汁千层糕里面有南瓜的香甜和椰子水的香醇,口味吃着十分的软的口感,尤其是冷藏之后口味吃着更为的好吃,在天热了之后吃着是非常过瘾的,所以说南瓜千万别煮着吃了,一定要试一下这样的做法。
⑺ 南瓜羹的做法
香甜软糯,浓郁芬芳
南瓜能解毒,帮助消化,预防糖尿病,消除致癌物质
南瓜羹是一道纯天然的美食,就是南瓜和牛奶的混合体,制作好的南瓜羹吃在嘴里有一股淡淡的清香,而且营养价值也非常高,那么大家知道南瓜羹的做法吗?南瓜羹怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下南瓜羹的做法大全吧。
南瓜羹的做法很多,大家也可以根据自己的喜欢添加一点其它材料,下面大家就一起来看看如何制作美味的南瓜羹吧。
做法一
材料
南瓜500g,淡奶油80ml,椰蓉1汤匙,白糖2汤匙,黑芝麻少许。
做法
1.南瓜切块放锅中倒2碗清水,大火煮开后转中火,煮15分钟左右,用筷子可轻松扎透即可。
2.稍微放量放入搅拌机,煮南瓜的水也要倒入,加白糖。
3.搅拌十几秒即可。
4.倒出来后加入淡奶油,小火边煮边搅拌至煮开。
5.倒出撒上椰蓉,点缀几粒黑芝麻即可。
⑻ 不需要烤箱就能在家做出来的美食,都有哪些呢
年轻的时候不能买各种零食和年糕,买的年糕添加剂太多,生气了,不能吃很多。事实上,一些糕点练习非常简单。不需要烤箱。我学会了搓揉,不买,招待客人。平时也可以给家人吃,不能营养,不管老少,喜欢的朋友们快点收藏,试试吧!
四、枣糕具体方法:在碗中倒入240克清水,加入50克红糖,拌匀,加入200克糯米粉和40克米粉,混合成细腻的粉末,在铺油纸的容器中加入红枣蛋,放入沸水锅中,大火蒸30分钟后取出,自然冷却,切成小块即可将350克的铁棍山药洗净,在锅里蒸20分钟,去皮后放入料理机,加入350克牛奶,搅拌麻面团,在盘子里加入100克粘米粉和150克木薯淀粉,揉成细腻的面团,然后加入30克糖和30克玉米油均匀混合