Ⅰ 马小坏做菜视频大头鱼尾如何做好吃
用料
大头鱼尾 适量
生姜 适量
朝天椒(什么辣椒都ok) 适量
食盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
豆豉(有无没事,有更好) 适量
酱油 适量
油 适量
香辣大头鱼尾(各种鱼都适用噢)的做法
大头鱼尾切段洗净,用盐腌上。盐多些,鱼会煎的很漂亮,金黄金黄
小贴士
腌鱼时多点盐煎出来的鱼很漂亮。怕咸后面少点调味料就好。大头鱼尾就是大头鱼不要头的鱼肉啦!