1. 最近卖的很火的草莓蛋糕,是怎么制作啊
用料
鸡蛋 8个
牛奶 110克
低筋面粉 160克
玉米油 80克
细砂糖 120克 味甜
草莓 10个
奶油 1000克
芒果 3个大
奶油用糖 100克
草莓蛋糕的做法
草莓蛋糕,很期待家里有人过生日,因为这样就可以名正言顺的撸蛋糕。
2. 草莓奶油蛋糕怎么做
这些都是有制作过程的,包你学会 ,而且你用微波炉就可以了,不需要烤箱的 http://www.sayy.com/ltlist.asp?menuid=2319 西点[彩味轩](关于西点制作的知识这里很多,也有做法,对于初学者很有帮助哦~~~) http://vipbbs.xilu.com/cgi-bin/bbs/view?forum=drs&message=14037 灿烂的微波炉蛋糕--很详细图解做法哦~~~ http://food.21cn.com/idea/special/2005/07/13/2209247.shtml 微波炉巧做绿茶蛋糕[图解] - 21CN.COM - 美食 “味力”四射! http://news.xinhuanet.com/food/2005-10/28/content_3677034.htm 绿茶红豆慕斯芝士蛋糕(图解) http://nuonuofan.dyzdy.com/article/283667.html 心情故事DIY:自己动手做绿茶小蛋糕(附图) http://njbbs.soufun.com/1810088873~-1/2105009_2105009.htm 最近新学的蛋糕做法!草莓蛋糕, Strawberry Sponge Cake(附图做法)-丽景华庭-搜房网 http://www.lebuy.cn/bbs/dispbbs.asp?boardID=15&ID=33426&page=1 [原创]不用烤箱,微波炉做蛋糕[非常详细的图片和步骤,连用的材料都有哦~~~~] http://pop.pcpop.com/050410/1531675.html 【图】用微波炉做蛋糕_泡泡社区(图片太多,打开会有点慢,耐心等一下哦~~~) http://women.daqi.com/bbs/16/58538427.html 大家来看看我第一次用微波炉做的椰丝忌廉蛋糕啊.哈哈 http://forum.taobao.com/forum-20/show_thread----3655497-.htm 淘宝社区-微波炉简单做--香蕉纸杯蛋糕- http://photo.avl.com.cn/main/read_content.asp?f=FB_days&id=1307&n=&t=2 微波炉做绿茶蛋糕(图) http://house.focus.cn/fviewmsg/1183/27570587.html 五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第-原生墅论坛-焦点房地产网 http://www.konggu.net/htm/article/1912.htm 体验DIY蛋糕乐趣(组图) http://msnbbs.mop.com/read,mstd,234146,0.html 提拉米苏蛋糕详细做法 无需烤箱哦(组图) http://board.verycd.com/t256064.html
3. 草莓牛奶盲盒怎么折
准备材料:红卡纸、绿卡纸、剪刀、胶水。
1、准备一张红色的卡纸,如下图所示。
4. 可圣诞的 草莓千层蛋糕怎么做
食材明细
低筋面粉350克
淀粉25克
牛奶400克
糖70克
鸡蛋3个
黄油25克
草莓700克
动物奶油500克
打发奶油用白糖55克
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
草莓千层蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋加糖打散
2
加牛奶
3
筛入低粉和淀粉
4
静置二十分钟后过筛,加入融化好的黄油
5
八寸不沾锅,小火煎到有气泡,用铁丝或牙签转一圈,倒扣
6
晾凉
7
草莓一切块
8
铺上班戟皮
9
奶油打发,涂抹
10
涂匀
11
再铺层班戟,涂奶油,放草莓
12
一层层知道铺满
13
准备倒扣
14
冰箱冷藏半小时以上就可以来吃啦动物奶油
5. 颜值高的草莓慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
草莓:300
吉利丁片 :10
白砂糖:45
海绵蛋糕 :2片
淡奶油 :200
水 :适量
黄桃:适量
奇异果 :适量
第十八步
18.呵呵,漂亮吧!刚脱模就迫不及待地切开来吃了,酸酸甜甜的,味道超赞!值得一试哦!
现在是11月,这个季节的草莓还没足够成熟,所以吃起来比较酸,配方中我加了45克的糖份,味道很赞!带点酸酸甜甜的,吃起来不觉得腻。另外要注意的是用料理机把草莓打成泥时一定要打到细腻状态,这样,慕斯的口感才会顺滑。上面我用的是黄桃和奇异果来装饰,觉得颜色搭配还是蛮漂亮的,也可以用草莓切半,切面朝上来装饰成花形也是不错的选择
辅料
具体步骤
烹饪技巧
6. 怎么制作草莓蛋糕
1. 草莓洗净去蒂,用纸巾吸干水分、切半。
2. 取一干净的碗,放入蛋和白砂糖,充分打匀。
3. 接着加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草,仔细拌匀成面糊。
4. 烤盘内刷上一层薄薄的奶油,将草莓平铺在烤盘上,再将面糊淋在草莓上,并洒上1/2的糖粉。
5. 然后放入预热的180C烤箱中,烤约30-40分钟,至表面呈现金黄色即可。
6. 待冷却后,从烤盘中取出,切片再洒上剩余的糖粉,便完成罗!
做法二编辑
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器搅打。
2.蛋液有微?即可离火,换电动打蛋器续打至浓稠发白。
3.打约3分钟后,将面粉筛入,换直形打蛋器轻轻拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,换橡皮刮刀,彻底?面糊翻拌均匀。
5.面糊刮入垫纸的模型中,震出气泡后,以180度40分钟烘烤取出倒放在架上待?,即成海绵蛋糕。
6.把海绵蛋糕切出三片,重约350克。
7.将锅放在碎冰块上,放入部分奶油和糖打松起发,使体积增至原来的3倍左右,搅至硬挺不塌,备用。
8.将草莓100克搅成茸与1/3奶油混在一起搅拌均匀,成为粉红色的草莓奶油。
9.将海绵蛋糕坯修圆整,淋上朗姆酒,用粉红色奶油镶嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周围裱上奶油直边,上表面裱上辐射状圆形图案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三编辑
鸡蛋:2个
细砂糖(蛋白用)35克
细砂糖(蛋黄用)25克
柠檬汁适量(或白醋)
香草精适量
淡奶油200克
细砂糖20克
草莓适量
草莓蛋糕的做法步骤:
1盆中无油无水,蛋黄蛋清分离,蛋清加柠檬汁或白醋几滴,分三次就加入35克细砂糖
2蛋白打发至中性发泡
3蛋黄加入细砂糖25克,加入香草精1tsp,没有可以不加
4用打蛋器打至颜色变浅,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀
5筛入60克低筋面粉,翻拌均匀
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均匀
7再与剩下的蛋白霜一起翻拌均匀
8装入裱花袋,剪圆口,挤到铺上油纸的烤盘上,烤箱预热190度上下火,10分钟左右,要控制好温度和时间,蛋糕比较薄,容易上色过了
9烤好的蛋糕放凉,淡奶油加20克细砂糖打发,装入裱花袋,在圆形蛋糕中间挤上一条淡奶油,草莓洗净切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次挤上淡奶油,完全覆盖草莓
11最后放上草莓装饰即可。
7. 草莓小蛋糕怎么做
【草莓奶油蛋糕】
制作配料:6寸戚风蛋糕1个 草莓1盒 奶油200克+150克 白糖15克+10克
制作方法:
1、准备一个6寸的戚风蛋糕胚,提前做好之后,切成片;
2、草莓洗净切成小颗粒,如果要装饰表面留出几个整颗的草莓,形状好看一点的;
3、奶油加入白糖打发,打至奶油有小弯钩的状态;
4、取一片蛋糕,先从边缘的地方挤上一圈奶油,中间稍微薄薄地抹一层;
10、最后切成小块就可以享用了。自己做的奶油蛋糕甜而不腻,奶香十足,平常不吃奶油蛋糕的我,忍不住吃了好多,真的比买的好吃太多了。