蛋糕店中秋节剩的月饼怎么办

1. 中秋节过后，超市里面卖不完的月饼是怎么处理的

中秋节过后月饼一般会打折销售，会有一到两天的促销时间，经过这个环节后，超市内基本只剩下很少的一点存量。如果剩余月饼过多，超市会按照供货协议，将剩下的月饼清退给供应商。

对厂家而言，月饼基本上有以下几个去向：如果月饼仍在保质期内，继续在超市打折零售；对从超市退回来的盒装月饼，未过保质期的，一部分发给员工作为福利；已过保质期的，厂家会将其卖给养殖场作饲料。

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事实上，月饼刚出现时是用来祭奉月神的供品，后来赏月与品尝月饼成为中秋团圆的象征，并在亲友之间开始馈赠。然而近年来，月饼的礼品功能被不断放大，食品属性反而被逐渐淡忘。对此，采访中，六成家庭认为现在月饼更接近于礼品，三成家庭认为月饼是“食品、礼品兼而有之”，仅一成家庭认为月饼就是食品。

在月饼的来源和使用去向上，七成家庭都表示，自家月饼以“别人送”和“单位发”为主，高达八成家庭则称家中购买月饼主要是为了“馈赠亲友”和“公务往来”。

2. 节前俏节后凉，中秋节后剩下的月饼该怎么办

引言：中秋佳节，月饼是必备的美味之一，很多人的家中也都为了庆祝中秋佳节，而买非常多的月饼，导致在中秋节过后仍然剩下了很多的月饼，中秋佳节后，天气也略微转凉，那么这些剩下的月饼应该怎么办呢？

三、将月饼变成其他美味

月饼的种类是非常多样的，有的馅儿是五仁也有豆沙，大家可以在家中将这些月饼的馅儿和皮儿分离开来，对于其中的不同馅料，也可以根据用法不同烹饪成不同的美味，例如豆沙可以放在燕麦粥或者八宝粥当中；而五仁馅的，大家可以做成不同的饭后甜点，或者是孩子比较喜欢的磨牙棒小零食，因为里面都是一些坚果类的食品，非常的健康，有营养。

3. 过完中秋节后，那些卖不完的月饼都会被如何处理

随着我们的生活越来越好，我们现在的物质极大丰富，再也不会出现吃不饱穿不暖的情况，现在我们要考虑的却是另外一个问题，就是粮食浪费，所以近几年我们经常会提起“光盘行动”的口号。

当然，除此之外，也有一些黑心的商家会将月饼馅冷冻，来年重新炒制，做成新的月饼再卖给消费者。食用这种不新鲜的月饼肯定是对人体有害的，所以请大家在买月饼的时候选择正规的厂家，以免买到陈年月饼。

4. 中秋节过后，未销售完的月饼去哪里了

中秋节刚过，相信大家都已经尝过各种各样稀奇古怪的月饼了。中秋作为中国四大传统节日之一，除了法定节假日学校以及公司要放假以外，吃月饼赏满月已经成为了刻在中国人基因里的古老习俗。而作为节令性食品的典型代表，月饼一年只会集中销售这么一次，那就是农历八月十五前一个月左右时间。这时候上到高官富豪，下到平民百姓都会为节日购买一到两盒月饼，为自己家里准备一份同时也会将之作为礼品送给一些亲朋好友。那么大家可能会好奇，在超市采购时看到堆积如山的各种花式月饼，中秋节过完了如果没有卖完会怎么样呢？这个大家明显是多虑了，商家办法可多着呢。

如果还有剩下存货的话，那就只能返厂了。对于返厂月饼，一部分也是由工人消化，剩下的基本就是集中销毁处理。这里工厂可能还会跟其他一些养殖企业合作，比如将销毁后的月饼打包销售给他们以作为饲料来喂养家禽和牲畜。总之就是物尽其用，不会产生非常大的浪费。

5. 中秋销不完的月饼会怎么处理

一未过期的低价销售。部分留下的月饼将作为福利送给员工们过节。

二对于那些过期月饼、未用完的馅料，是坚决不能给人食用的。另外并提供三种处理方式，一是经畜产部门认定，可提供给郊县养殖户作为猪、牛、羊等的家畜饲料；二是回收之后作为农田肥料进行填
埋；三是集中销毁或作为垃圾填埋。

三 如果跟商家熟的话，也可以退回给商家。

6. 卖不掉的月饼，最终会如何处理

月饼作为一种时令性强的食物，它的来龙去脉一直得到大家的关注。每年临近中秋节，大量的月饼会出现在各大商场、超市、以及小卖部。但是中秋节一过，这些月饼在各个柜台神奇的消失了，偶尔能见到几个月饼，也只是在现烤现卖的烘培店里。很多人觉得很好奇，厂商是怎么处理卖不完的月饼。其实这些卖不完的月饼，有些是在节后，被低价大量的销售；有些是被生产商回收后制成其他糕点；还有一些过期的月饼是制成了动物饲料。