① 电饭锅不跳闸怎么回事
1、电饭煲不跳闸一般是因为在锅底下的温控器坏了，正常情况是米饭煮好后自动转为保温。温控器的起跳温度是70度左右，如果煮饭时发现电饭煲煮出来的是夹生饭或者偶尔不会自动跳闸了，那么很大的可能是温控器发生损坏。这种情况不要自己随意拆卸维修，要请专业维修人员进行处理。
2、电饭煲不跳闸还可能是电饭煲的内胆底部不平，压不到内部的软磁铁，导致由软磁铁控制的开关杠杆不动作。这种情况的解决办法就是把内锅放进去时候，旋转内锅，确保内锅能充分压到软磁铁即可。维修方法是使用砂纸等将电饭煲的内部清洗干净，清除铁锈即可。
检查电饭煲的是否出现温控器故障，首先把锅放平稳后，在内锅中注入20—30毫升的水，通电后先不按下加热开关，这是因为里面的温控器是通的，所以电饭锅能够加热，如果不能加热，看指示灯亮否，如亮，就是加热盘故障，需要换新的，如果指示灯不亮也不加热，可能就是温控器不通电，或者电源线问题。
② 在家里面用电饭煲蒸蛋糕，只有煮饭和保温两个键的，都放在锅里面20分钟了他还不跳保温怎么办
不膨松有三个原因：1，蛋白打的不够发，一定要没有液体才行。
2，不要沾水，沾了水就不容易发。
3，处理蛋黄的时候不要搅，要上下拌。
如果上面三点你都做了，还是不膨松的话，建议你只按一下煮饭键，然后等一个小时起锅，道理我不太知道，但是我实验的结果确实如些，不知道是不是与电饭锅的排气孔有关。
③ 用电饭煲做蛋糕它怎么不能自动跳到保温档呢
全部材料整完后，是这样子滴
接下来，就是要把电饭锅拿出来，预热，大概40几秒就OK了，然后在锅里均匀的刷一层食用油（我是直接用餐巾纸沾着擦的）
将搅拌均匀的蛋糕糊，倒入涂满油的电饭锅
倒好就是这样子滴~~~最好是在桌上震两下，把里面的气泡震出来（小心别把锅颠坏了）
盖上锅盖，按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温状态，等待20分钟，接着再按一次煮饭键，等待20分钟后，打开锅盖，满屋飘香了（这里有个注意事项：电饭锅的出气孔要用毛巾堵上）
我家的电饭锅是500瓦的，大家根据实际情况控制时间汇总一下电饭锅蛋糕的注意事项：1、所有器具都不能带水、带油，手也要保持干燥2、蛋清液中不能混如蛋黄液，否则不能打发3、蛋清要顺时针方向迅速搅拌，直到打到碗倒扣也不会滑落才算打好；将打好的蛋清加入鸡蛋糊的时候，要分次加入，搅拌的时候要上下翻动4、电饭锅要预热，出气孔要用毛巾堵上看看成品吧，
④ 用电饭煲做蛋糕我的电饭煲怎么不跳到保温
主料
鸡蛋三个 白糖适当
纯牛奶适当 面粉适当
葡萄干适当 花生油适当
盐适当
用电饭煲做葡萄干蛋糕的做法步骤
1. 三个鸡蛋，分离出来鸡蛋黄和蛋清。
2. 蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉伴匀。
3. 往蛋清里面加少许盐，打蛋清，分三次加适量的白糖。
打成这个样子的时候，第一次放少许糖
4. 第二次放糖的时候
5. 第三次放糖
6. 打蛋清很重要，一定要打到打蛋器竖到那儿不倒为止
7. 用打蛋器挑起来是个尖，打发的蛋清不再往下掉
8. 分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，不要朝一个方向。
9. 电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来。撒葡萄干，后通电加热。
10. 等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
11. 倒入面板上凉透，切块。哈哈，就这么简单。好香的蛋糕香味哦。
⑤ 用电饭煲做蛋糕为什么按煮饭键几十分钟了还是跳不过去
是不是电饭煲坏了 面包产业网
⑥ 电饭煲蛋糕按煮饭键是40分钟,但为什么要一个半小时才跳闸
你拿电饭煲不是煮饭，那就没有多少蒸汽里面的温度很久都没有达到指定温度，饭煲的温控开关就不会跳转，要温度够了才会跳闸。
⑦ 做蛋糕电饭锅不跳怎么办
电饭煲做蛋糕最好是做戚风蛋糕，另外，电饭煲最好用最普通的类型，也就是只有一个大按钮的那种，有一大堆功能那种电子控制式的好像不容易跳保湿，具体原因我也不明白哈。
我做过好多次，通常要跳两次保温才能做出来。
⑧ 电饭煲怎么做蛋糕为什么15分钟还不跳到保温状态，步骤都是百度的呀
当达到15分不保温的话， 你可以手动置于保温状态， 然后，记得再闷个十几分或者半小时再取出
⑨ 蛋糕的做法电饭锅是按快速煮饭没有跳到保温档怎么办
电饭煲蛋糕
主料低筋面粉100克 色拉油40克 牛奶75克 鸡蛋黄5个 鸡蛋清5个 白砂糖60克
辅料香草精1小勺
电饭煲蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶，搅拌均匀至无油星状态；
2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀；
3、加入5克糖搅拌均匀；
4、筛入低粉，切拌均匀；
5、加入一小勺香草精搅拌均匀；
6、蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入55克白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡（有小弯钩即可，不要打发过度）；
7、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀；
8、将面糊倒回剩余的蛋白中，刮刀继续切拌均匀；
9、倒入电饭煲中，轻震几下震出大的气泡；
10、选择蛋糕功能，时间自动默认60分钟，我增加了10分钟时间，共70分钟；
11、70分钟后，取出内胆，倒扣的晾网上放凉即可。
烹饪技巧1、蛋白打发要用全程无油无水；
2、倒扣时带隔热手套，小心烫伤。
⑩ 在家用美地电饭煲做蛋糕，怎么不自动跳到保温
是电饭煲的问题，我们家旧的那个烧饭都会粘锅，蛋糕也是一样。 但是新的电饭煲就不会，可以整个到出来。 电饭煲一直用钢丝球擦多了就会破坏掉，底下就粘锅类