❶ 母亲节做什么蛋糕好看
可以尝试做下镜面蛋糕啊,那种普通的蛋糕太常见了,没啥特色。你可以去参考下梦星空家的星空蛋糕,就是镜面的,做成星空的样子。你妈妈绝对会被惊艳到的。
❷ 母亲节送想亲手给妈妈做个蛋糕...求蛋糕的制作方法
蛋糕制作方法推荐:
材料:
鸡蛋200克
低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);
白糖100克.(如果用杯子量是很小的那种杯子)
白醋10克,香草糖克和柠檬油5克。
步骤:
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
2.在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖,高速搅打至干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。
3.蛋黄加入调和油和牛奶,用搅拌器低速搅拌均匀。
4.在蛋黄液筛入低筋面粉,继续用搅拌器搅拌均匀。
5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。
6.电饭煲先空煮一下,等跳到保温灯时,将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。
7.电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔,然后一直等电饭煲跳到保温。
❸ 母亲节蛋糕怎么做好吃
鸡蛋3个白糖适量面粉适量植物油适量
准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。
约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟。
在电压力煲内表面涂上一层食用油。
在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内,保压约45分钟。
将蛋糕取出放凉即可食用。
❹ 制作蛋糕的方法步骤
主要材料:低筋面粉300克,无盐黄油150克,面粉5克,盐3克,淡奶油20克。
1、倒入低筋面粉,加无盐黄油、盐,搅拌均匀,揉成面团。
❺ 要最简单的做蛋糕的方法
1.准备材料:5个鸡蛋,适量的白砂糖。
2.蛋黄跟蛋白分开装在两个盆里,取出20克白砂糖放到蛋黄里。
3.细砂糖分三次加到蛋白里,把蛋白打至硬性发泡,就是蛋白用打蛋器挑起一个尖,吹一下尖会稍微弯曲就算蛋白打好了。
4.蛋黄里加入食用油打至看不见油花,加牛奶继续打。
5.在蛋黄液里筛入低粉跟红曲粉,搅拌。
6.蛋糕糊拌好以后倒入铺了油纸的烤盘里7分满,烤箱预热160度,上下火30分钟。
7.把淡奶油加细砂糖打发至蓬松细腻,然后放进冰箱冷藏保存。蛋糕微凉以后,在中间抹上奶油
8.把蛋糕卷卷起,用油纸保住,冷藏半个小时,装饰一下就可以。
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
❻ 母亲节蛋糕怎么做如何做好吃
鸡蛋3个白糖适量面粉适量植物油适量
准备好食材,鸡蛋3个、细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打。
约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟。
在电压力煲内表面涂上一层食用油。
在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内,保压约45分钟。
将蛋糕取出放凉即可食用。
❼ 母亲节蛋糕
可以做一个立体特色的蛋糕。有的时候想送给母亲的礼物可能不能一下子买得了,但是可以做成一个蛋糕。天津有这样的店,可以DIY立体蛋糕。QQ是15962625