㈠ 吃什么食物能让心神安宁下来能帮助睡眠时定心谢谢!
小米
小米，又称粟米，性味甘咸，凉。陈粟米性味苦，寒。李时珍在《本草纲目》里说小米"煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃"。其功用在于"健脾、和胃、安眠"。
据现代医学认为：饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素-5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困难。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克食部含色氨酸量高达202毫克，是其他谷类食物无法比的。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量。
牛奶
牛奶，又称牛乳，性味甘，平。牛奶是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果，脱脂牛奶与不脱脂牛奶具有同样的作用。
现代医学研究证实，白天当人们运动肌肉刺激神经末梢释放出钙，而血液运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便觉困意撩扰了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，方能带动钙随着血流到睡眠中枢，脱脂牛奶就含有钙和乳酸，尤其是中老年人，身体难以同时获取这两种有效成分，因而，服用脱脂牛奶的同时服用钙片，可增强其疗效。试验还证明：一般安眠药的作用是逐渐减弱，而牛奶的催眠作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗老年失眠症更为理想。
百合
百合有润肺止咳，清心安神之功效。临床多用于治肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。
《日华子本草》谓其"安心，定胆，益志……"经临床观察，百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。
灵芝
灵芝，性味甘，微苦，微温。有益气，养心安神，止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品，能益心气、宁心神、增智慧，故治上述诸证，并可广泛用于一切虚劳体弱之症。
《本草纲目》谓其"疗虚劳"。《中国药植图鉴》说，灵芝"治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患"。《食物中药与便方》中介绍：神经衰弱者用灵芝6～10克水煎服，或制成灵芝糖浆每日工作，每次20毫升服用。现代研究资料证实：灵芝能增强中枢神经系统功能，改善冠脉血循环，增加心肌营养和血流量，降低心肌耗氧量及耗糖量，增强心肌及机体对缺氧的耐受力；灵芝能降血脂，调节血压，保肝，有祛痰止咳作用。灵芝有很好的食疗价值。由于灵芝有良好的安神定志作用，所以对长期失眠、神经衰弱引起的面色萎黄、心悸不宁、精神疲乏、容颜憔悴有明显的临床疗效。
猪心
猪心，性味甘，咸，平。有安神定惊，养心补血之功效。
猪心作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有"以心补心"之说，这也是有道理的。猪心，其蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外，还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。
酸枣仁
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。
药理研究证实，酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡引起的兴奋状态，酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。
柠檬也能起到镇定作用，除此之外，血清素可帮助改善睡眠以及维持镇定，大米、麦子、燕麦等谷物外部均含有一层可提高血清素的谷皮，将其原汁原味地进行饮食很有必要。每天晚上应吃一点稍含有糖分的食品，比如香蕉和用大米制成的蛋糕，它们也能帮你提高血清素量，血清素是可通过提高维生素B6来获得的，所以建议你应多吃以下食品：菠菜、鱼、胡萝卜和薯仔等。
㈡ 圆圆的甜品有哪些
对于爱吃甜食的小伙伴来说，甜点就是他的命。甜点是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药，心情不好时吃一吃，闲暇时吃一吃，可以让人们感觉更加的快乐。当然，世界上有这么多个国家，每个国家的甜点都会带上属于自己的特色，今天小编就带着大家一起去品味世界上最受欢迎的十大甜点，看看哪一款是你的心头好。
10.奥地利主教夹饼
这款奥地利主教夹饼被很多人称为天堂味道的缩影，它是一种带有蛋白酥皮的甜点，颜色为黄白相间，就像是天主教堂的颜色，颜值高味道好说的就是它了。
9.日本麻薯
这是一种日本的传统甜点，它的主要原料是糯米，将其研磨成糊状后制成的圆形甜点，在日本极为有名。
8.印度玫瑰奶球
这款玫瑰奶球在东南亚相当的出名，是印度人最喜爱的一款甜点。它是用酥油黄油烤制的固体干奶，外形圆圆的，带一点甜酒的味道，很是好吃。
7.加拿大纳奈莫条
这款着名的加拿大甜点起源于不列颠哥伦比亚省的纳奈莫镇，它是一种不用烘烤的三层蛋挞，第一层是华夫饼，第二层是浓郁的奶油糖霜，最上面一层是浓郁的巧克力酱。
6.美国苹果派
苹果是一种营养丰富的水果，但美国人还把它变成了苹果派。苹果派的外形就像是一个馅饼，上面覆盖了香草冰淇淋、生奶油或者切达干酪的脆皮外壳。
5.奥地利萨切蛋糕
这款奥地利的萨切蛋糕是由18岁的萨切于1832年创造出来的，它主要是由海绵蛋糕制成，里面涂满了带有杏仁巧克力酱，它的制作方法至今还处于严格保密中，只有维也纳的查希尔酒店的糕点师才知道。
4.法国焦糖布丁
这款法国焦糖布丁是奥尔良公爵的厨师在17世纪发明的，浓郁的奶油加上薄而酥脆的焦糖，赋予了这款甜点无限的生命力，不管是在任何的咖啡馆都很受欢迎。
3.印尼蛋卷
这款印尼蛋卷是印度尼西亚最受欢迎的小点心，它是用香兰叶制成的，绿色的卷饼里撒满了磨碎的天甜椰子，甜蜜的滋味加上椰子的清香，果真让人难以忘怀。
2.新西兰帕夫洛娃蛋糕
这款帕夫洛娃蛋糕的由来是为了纪念俄罗斯芭蕾舞演员帕夫洛娃，帕夫洛娃美丽的舞姿与洁白的纱裙。这款甜点有一层酥脆的蛋白酥皮，里面是奶油，上面是鲜艳的水果，这是一款既好看又好吃的甜点。
1.土耳其Pakhlava
Pakhlava是土耳其的传统甜点，它呈小小的正方形，里面是一层层薄薄的薄片，薄片与薄片之间填满了蜂蜜、糖浆和坚果碎，吃上一口，感觉心都要融化掉了。
㈢ 经常会失眠，睡前吃什么食物有助眠的作用
第一、多吃小米
小米含有色氨酸，其对于失眠有很好的催眠安神作用。中医认为，小米具有健脾养胃的功效，还具有安眠的作用。如果在睡觉前可以吃一小碗小米粥，不仅可以有饱腹的作用，而且对于抗失眠也有很大的效果。
第二、多吃香蕉
香蕉不仅有减肥的功效，而且对于睡眠有很大的助力。因为吃香蕉可以帮助平稳血清素、帮助褪黑素的分泌，香蕉中的镁元素成分可以使肌肉有松弛的效果，如果在睡前吃香蕉，不会引起肥胖，因为香蕉的卡路里比较低，其纤维素的含量非常高，可以促进排便和帮助睡眠。
㈣ 助养心安神助眠的食物有哪些呢
有很多种的食物有养心安神的功能，经常吃它们有助于熟睡。
一：百合：
百合既是很有营养的食材，还是有一定药用价值的药材，是食药兼具的地下块茎类蔬菜，在我们日常生活中，经常有百合莲子羹，百合炒木耳，乌骨鸡百合汤等药膳，因为有很高的调理身体神经作用，所以深受大众喜爱。
根据相关文献资料显示：
每100克百合干含蛋白质3．36克，脂肪0．18克，淀粉11．8克，还原糖3．0克，蔗糖10．39克，果胶5．6克，另外还含有秋水仙碱、维生素B；以及钙、磷、铁等多种成分。
百合干性微寒、味甘，有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
把百合和其他的同类食材一起组合成复配的食材，对于改善睡眠是大有益处的。比如莲子等。
二，莲子
莲子是莲藕的果实，俗称莲心，一般把莲心中的苦丁给祛除了再用来磨成粉或者直接加入各类菜肴之中，最为着名的就是百合莲子羹，是一道杰出的药膳，对于调理神经系统，促进睡眠质量有较好的功效。
莲子对我们器官的滋养是很有效果的。药经记载，莲子善于补五脏，利血脉。所以莲子不仅能滋养我们的内脏，对血管疏通也有很大的帮助，现代生物化学已经证明：莲子可以防止血栓的形成和心脑血管疾病的发生，莲子所含的抗氧化营养成分黄心树宁碱对癌症的预防和治疗都非常有好处。所以食用莲子还有一定的防癌抗癌的功效。
中医学认为，莲子具有祛湿热的功效，还有清心火的功效，而大众只需要把莲子作为日常的食材，加以经常服用，既享受了口服，还调理了身体，提高了生活的质量，促进了家庭的和谐，可谓是一举多得。
莲子除了有以上的营养成分外，还含有多种生物碱，这些生物碱能有效的降低我们的血压，对预防和治疗高血压都非常有效果。莲子芯所含生物碱还具有显着的强心作用，对心率不齐，因血钙过剩而引发的血管硬化有很好的治疗效果。经研究发现，莲心碱对安神也有显着的作用。对于失眠，多梦，焦躁等症状，用莲子单独煮水饮用或者加入其他的食材混合搭配就可获得改善。
莲子比较常见的做法是银耳莲子羹，如果再加上百合，就会是一道极佳的保健营养药膳。可以起到美容，嫩肤，养心去烦，使人安然入睡。
三，菌菇类
菌菇类在被开发之前一直是披上了神秘的外衣，比如说关于灵芝的故事，白娘子盗千年灵芝救许仙，有一点是可以说明了灵芝的功效，可以治疗受到惊吓而神经失调症。
随着科学技术的发展，灵芝和很多的食用菌一道，经过科学的研究发现，菌菇类对于人体的神经调节具有出色的效果。灵芝作为普通的食材和具有一定药用价值的药材进入了百姓的居室。
科学证明，灵芝有轻身益气，延年益寿，滋润肌肤，轻身不老的功效。而现代药理学也已经证明，灵芝具有双向调节神经系统的功能，可以治疗失眠，改善心脑血管疾病的作用。所以，经常服用灵芝沸煮液，对于促进人的睡眠是有显着作用的。
其次是各种菇类也都有类似的功效，因为菇类和我们人类的亲缘关系比较远，所以，其中的三萜类成分和多糖类成分对我们我们人类具有补充作用，使人类的免疫系统得到增强，现代药学的研究证明。多种的菌菇类具有较强的人体肿瘤抑制能力，所以也是下一代抗癌药物的筛选对象。
四，这些具有保健功能的食材制作的方法：
在生活中，这些具有保健功能的食材在制作上要注意以下几点：
1，如果是想对失眠进行药膳的调理，可以把这些食物进行复配，单一种食材的功效肯定没有复配的效果好。比如把银耳莲子羹中加入百合，助眠的效果就会很好。
2，沸煮的火候要注意，不要把食材煮的太烂了，比如百合就不需要久煮，久煮后的百合其功效会被打折扣，以煮熟为宜。
3，饮用这些羹类的时候，注意服用时间，不要在白天工作时段饮用，会妨碍工作效率的。最好的在晚上睡觉前1.5个小时饮用最好。
4，如果已经属于疾病了，需要及时就医，本文仅仅是针对调理身体的阶段而言，不代表可以治疗疾病。
㈤ 如何作支锅糕
小米蒸糕的做法是非常简单的，最先要准备好小米蒸糕的原材料，例如小米面、全麦面粉、红小豆及其发酵粉等，随后将这种原材料混和在一起，添加适度的温开水揉面，将面糊搓成面糊后开展醒发，醒发后在将面糊切割成小面糊，最终将小面糊蒸10分钟上下就可以产生小米蒸糕了，大伙儿能够学习培训它的作法。
做法（一）
制做原材料
主要材料：小米面500克
辅材：全麦面粉120克
调味品：红小豆60克,酵母菌15克
菜肴特点
此发糕暄软爽口，香味怡人。
做法
1.将赤小豆清洗干净，煮开。
小米面发糕
小米面发糕
2.将小麦面粉放进盆中，添加鲜酵母、适当温开水，合成稀面浆，静放发醇，待面进行后，添加小米面，合成软面糊。
3.将炒锅内续水，烧滚后铺平屉布，放进1/3合好的面糊，用力蘸冷水轻轻地拍平，把煮开的赤小豆撒进1/2，刮平，再放进剩下的小麦面粉的1/2拍平，把剩下的熟赤小豆放进，刮平，最终将面糊所有放进，用力拍平，盖严盖子，用灶火蒸约30分钟，就可以服用。
4.服用时，将发糕切割成一小块。
食物相克
小米面：小米忌与甜杏仁同食。
做法（二）
特点
含有磷、铁、钙、人体脂肪、维生素b21、维生素b22、胡罗卜素、尼克酸及蛋白等，适合孕妇缺铁性贫血患都服用。
原材料
小米粉500克，苏打少量，黄豆面250克，碱5克，温开水400克。
制做
1、小米面放盆内，加黄豆面、小苏打和碱，再加温开水，搅拌匀称，调为稀软面糊。2、蒸屉内铺好
屉布，将稀软面倒在屉布上抹平，架在开水水，冒空气的锅上，用灶火开水足气蒸约20分钟，蒸至烂熟出屉，切割成棱形块即成。
特性：暄软蓬松剂，孔多如蜂窝状，具备与众不同香味儿。
小米的功效与作用
1.补脾胃
恶心想吐、热痢、亏虚都和肠胃作用较差相关，而小米最关键的作用便是补脾胃。甘味入脾，淡黄色入脾，小米是淡黄色的，从味蕾上而言，小米味甘而咸，因而中医学觉得小米能“和胃彭中”。因而小米对腹泻、呕吐、消化不良及糖尿病者很有好处。
2.补肾壮阳
五谷都具备养元精，补肾阳的功效，可是五谷之中数小米的补肾壮阳作用最强。小米特性偏寒，五味上是有点点盐味的，盐味入肾，因此 小米具备益肾精、补气补血的作用，也更是因而李时诊称小米为肾之谷。
3.养心安神
喝小米汤可提高结肠作用，有养心安神之效。小米还困惑做为镇定助眠的饮食疗法保健产品来服用，中医学就常让病人用小米汤来替代安眠片。
4.补阴、防小产
小米中的丰富多彩碳水化合物协助防止小产，抑菌及防止女士阴道发炎，含有的类雌性激素物质，能补阴。
5.养颜美容
食用小米能合理缓解皱褶、色斑、色素沉着，因而非常合适追求完美饮食疗法美容护肤实际效果的女士。
6.降低病菌
小米能消除口臭，降低嘴中的病菌滋长，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头痛、精神怠倦、皮肤“冒油”、头皮屑增多等病症。
㈥ 失眠吃什么食物比较好
1、核桃
核桃是一种营养价值极高的坚果类食物，同时口感也很好，其中对于助眠来说更是产生极好的辅助调节功效。在核桃中含有丰富的镁元素，这种物质对于调节神经衰弱、辅助睡眠具有不错的缓和作用。同时，在核桃中还含有大量的磷脂，对于大脑神经有极好的保健作用，进而达到不错的安神助眠的效果。另外，在核桃中还蕴含油脂，这是一种润肠利便的物质，能促进积存宿便的排出，对于调节便秘大有好处。
5、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，这是因为牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，它能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。将温和的牛奶盛在奶瓶中，再慢慢的滑进胃里，那更会带给你一种回到幼年的温馨之感，轻轻地告诉你“放松些，一切都很好”。
6、食醋
长途旅行后，如果劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。这是因为醋中含有多种氨基酸和有机酸，有非常显着的消除疲劳的功效，还可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态，增强各系统的新陈代谢，有利于身体中二氧化碳和废气的排出，从而使人体得到放松，恢复疲劳。饮后静心闭目，不久便会进入梦乡。
㈦ 睡不好有什么助眠的食物或办法
助眠好帮手1：小米在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
助眠好帮手2：核桃在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
助眠好帮手3：葵花子葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
助眠好帮手4：牛奶温牛奶含有一些色胺酸（具有镇静作用的一种氨基酸）和钙，钙有利于大脑充分利用色胺酸。
助眠好帮手5：大枣大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
助眠好帮手6：菠菜名副其实的"蔬菜之王"，因为它的营养价值相当于鸡蛋、胡萝卜、番茄等等食物的总合。菠菜的红根还含有一般蔬果所缺乏的维生素K.安神：菠菜中的叶酸能够维持大脑血清素的稳定，促进神经健康，让你保持心情平和。
自身预防失眠心法
1.避免精神高度紧张，保持良好心态。
2.尽量不熬夜。
3.生活尽量保持规律。
4.适当运动，防止失眠。
5.饮食要合理。在每天保证三餐的基础上，晚餐要少吃，避免吃大鱼大肉和辛辣刺激性食物。
6.晚上泡脚利于睡眠。每晚用温水泡脚10分钟，并用手按摩脚以促进血液循环，同时可促进睡眠。
7.睡前避免过度兴奋或思虑过度。如睡前不看过于激烈的电影、电视、小说，也不要想过度悲伤的事，使精神放松，则利于入睡。
几种助眠食物
1.食醋催眠 有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
2.糖水催眠 若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
3.牛奶催眠 牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
4.水果催眠 过度疲劳而失眠的人，临睡前吃 苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳;若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
5.面包催眠 当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
6.小米催眠 小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。
7.鲜藕催眠 藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。食法：取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量 蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
8.葵花籽催眠 葵花籽富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和 脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花籽，有很好的安眠功效。
9.莲子催眠 莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用;食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5 羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
10.大枣催眠 大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、粘液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用大枣30～60g，加水适量煮食，有助于入眠。
11.促眠饮料 取洋葱100g切片，浸泡在600mL烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10ml，牛奶约90ml，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
12.莴笋催眠 莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。