冰箱里，但是基本上第三天就感觉明显不新鲜，不想吃了。所以还是尽快吃完好，实在吃不完记得把盒子包好放冰箱。
⑵ 请教怎么把做好的蛋糕放到蛋糕盒里才不会把蛋糕弄破
在做蛋糕的时候在下面会放一个纸底，这个纸底比较厚，这个个底是属于蛋糕盒的一部分，还有就是蛋糕盒有分体的你了解了就会知道很简单
⑶ 一天爸爸拿出4块蛋糕,要把它们装进5个盒子里,但是不能把蛋糕切碎,应该怎么放
4个小盒子 一个大盒子
⑷ 朋友过生日，想买一个蛋糕，蛋糕配送怎么才不会坏啊
找专业的配送就可以。
1、如果经常送，就制作一个固定的架子或者盒子，保证不会发生大的偏移。
我曾经见过后座特别大的电动车，比较合适，如果不是这样的电车，只能根据情况改装了
2、蛋糕内外都用一些防震，防偏移的东西，保证蛋糕不会变形！
其实就电动车的防震情况来说，效果还是不会太理想，只能尽量去弥补！
⑸ 烤好的蛋糕总是沾在容器里拿不出来
如果你用的是活底蛋糕模，则你用一个西餐刀之类的东西慢慢的从蛋糕边开始，一上一下的分离，然后再一推底部蛋糕就连底一起出来了，这时再慢慢的再将底分离就可以了，抹油没什么用，而且做蛋糕主要是为了发，更不能使用不沾的模具，这样蛋糕会发不起来的。如果你的不是活底的，建议你买一个活底的，还是活底的比较好用，你可以试试在模底加上一层油纸，这样脱模就会很方便了。
⑹ 慕斯蛋糕 脱模后怎么样移到蛋糕盒的内托上但是不能破坏蛋糕哦！ 用的是一般的活底圆模
用火枪烧慕斯圈 ，让边缘的慕斯融化一点点就行，别烧久了 ，能脱就行 ，外形上面没有任何损伤，我是做西点的，希望你采纳！放到盒子上用抹刀挑上去不就行了！
⑺ 烤盒子蛋糕的蛋糕片要怎样才不会烂
你问的是存储方式还是蛋糕成不成形。
存放的话，一般都是放冰箱保鲜啦，这个大家都知道的
蛋糕成形的话，一是打发鸡蛋清的程度一定要把握好，不能过也不能差（戚风蛋糕蛋白打至蛋白尖能立起没有倒勾，倒盆子向下蛋白也不会掉地上，这样为最佳状态），否则蛋糕的火候把握得再好也无法成行。还有几是烤蛋糕的火候温度时间问题，戚风蛋糕的话一般是170°左右，烤约一个小时（根据蛋糕的大小而定，我第一次做的时候，用那种托盘烤，这个温度和时间就过多了，烤焦了。如果是普通的6、8寸蛋糕模就遵循这个温度和时间），期间一定要观察，状况以便调整温度和时间。网络有很多做蛋糕的方法，我自己做戚风蛋糕也是跟着网络做的。这个是我的个人经验，希望对你有帮助
⑻ 如何存放蛋糕
如何才能更好地把蛋糕保存起来呢？
1
将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。
2
厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高，用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜。之后放到冰箱冷冻。值得注意的是，这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了。这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长，都能有一定的效果。
3
将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香!
4
把蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加1片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时换1块新鲜的，这样蛋糕能保鲜时间可以稍微延长。
5
吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里，放到冰箱的冷冻层里冻起来，要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开，或拿出来常温下慢慢化开，跟新鲜的味道差不多。
注意事项
1
在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。
2
在购买裱花蛋糕时，除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外，还要查看它的生产日期，尽量选择当日生产的蛋糕。
3
无论在哪个季节，在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均还是会有明显增长趋势，但均未检出致病菌。所以东菱君建议做好的蛋糕及时吃完哦！
⑼ 怎样将蛋糕移到蛋糕盒里
摩丝哪有无底的
摩丝一般做的之前就要准备摩丝底
就是先做一层很薄的清蛋糕铺在摩丝的底部
这样就不存在分离的时候了