‘壹’ 菠菜鸡蛋糕的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做蘸汁菠菜鸡蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
蘸汁菠菜鸡蛋糕
1、菠菜洗净去除根蒂,大火焯水断生捞出。
2、焯水过的菠菜切成粗些的菜泥状,攥去多余的水分备用。
3、四个鸡蛋加少许盐、玉米淀粉打散,加入少许香葱末、菠菜泥搅拌均匀。
4、取一长方型容器,耐热玻璃器皿最佳,用保鲜膜贴紧器皿内部铺满,将拌匀的菠菜鸡蛋汁倒入器皿内,入锅上气后中火蒸10分钟左右。
5、可掀开锅盖晃动器皿观察,待鸡蛋液无晃动即可关火出锅。
6、常温下放置五分钟,提起器皿边缘的保鲜膜将鸡蛋糕取出,切宽片摆盘即可。
7、食用时,用海鲜酱油、少许陈醋、白糖、香油调汁,蘸汁食用即可,蘸汁亦可依据个人喜好调整。
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法非常容易,不妨多做来吃。
‘贰’ 菠菜鸡蛋糕的做法,菠菜鸡蛋糕怎么做好吃,菠菜
1.菠菜洗净
2.炒锅加水烧开
3.放入少许盐
4.放入菠菜焯水,水再次滚开就可以了,盛入大碗中备用
5.鸡蛋打入碗中
6.打散备用
7.辣椒切段,蒜瓣切片
8.炒锅中加入油,放入辣椒和蒜瓣,炒香后捞出辣椒和蒜瓣,放入焯好的菠菜里,油用来炒鸡蛋(中间的步骤因为太匆忙没有拍下来,希望能够陈述清楚)
9.鸡蛋倒进去后用筷子快速搅拌几下,把鸡蛋炒散,炒好后倒入盛有菠菜的碗里,加少许盐和香油拌匀
10.倒入盘中
‘叁’ 菠菜鸡蛋糕怎样做简单好吃
主料
鸡蛋4个 菠菜200克
菠菜鸡蛋糕的做法步骤
8.蒸好后稍微晾凉即可切块食用。吃的时候,还可以蘸一些自己喜欢的料汁,味道会更好哦~
‘肆’ 蒸菠菜鸡蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
鸡蛋3个
辅料
菠菜
50克
玉米淀粉
10克
盐
1克
香油
少许
蒸菠菜鸡蛋糕的做法
1.
准备材料,菠菜洗净焯水
2.
菠菜捞出过凉,切碎,鸡蛋打入碗内搅匀
3.
放入菠菜碎和盐搅匀,放入少许的玉米淀粉,这一步,也可以换成水淀粉,这样比较容易搅匀
4.
玻璃碗内壁涂一层植物油防沾,倒入蛋液,水开后,放入蒸屉,大火蒸5分钟即可(如果蒸的多,时间相对延长)
5.
倒扣出来切块,淋入香油,香软滑嫩,非常可口,宝宝可以拿着一块一块的吃
‘伍’ 菠菜鸡蛋糕的做法步骤图,菠菜鸡蛋糕怎么做