‘壹’ 什么叫富硒鸡蛋
富硒鸡蛋是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋,通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒产生。
硒是人和动物一种必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,可以消除体内存在的自由基,保护细胞膜的正常功能。近年来研究表明,硒有抗癌、防癌、保护心脏、防治白内障、防治克汀病和大骨节病、延缓衰老等功能。人体每天摄入硒量的标准为50~200ug。据中国科学院调查发现,中国缺硒省份高达22个,其中28%的县市严重缺硒,现在中国大部分人口生活在严重缺硒环境中。联合国卫生组织指出:“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。”从此揭开了全球性研究硒营养、开发富硒功能食品的新篇章。
特点和营养作用
一种人体需求甚少,但作用不小的微量元素逐渐进入父母们的视线,因为很多专家正告说:缺硒是青少年视力下降的主要原因,也是0~7孩子反复罹患呼吸道及消化道疾病的重要因素之一。由于人体对硒的要求甚少,如中国营养学1998年修订的标准中,提出每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。 补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给,是可行的,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。 补硒对孩子眼睛的正常发育非常重要,尤其是那些酷爱阅读、上网及读谱练琴的孩子,普通存在过度用眼的问题,补硒对他们而言,尤为重要。近视、弱视等眼疾的生成,主要是眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊,引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”,能清除晶状体内的自由基,使晶状体保持透明状态。 此外,血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病,说明补硒能大大提高儿童的免疫力。补硒不可过量,食补最为安全可靠。硒在身体中的作用主要是抗氧化,它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发,不过如果吃得过多也会导致毒性。现在有加硒的食盐出售,很多种食品中也含有硒,不需要特别补充。 鸡蛋中的硒是一种有机硒,吸收率高达80%,比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍,且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用,是集医疗、保健、高营养为一体的强化营养蛋。科学补硒也要注意适量,过多地摄入硒也对人体有害。
‘贰’ 富硒鸡蛋怎样吃好是不是煮的营养不容易流失呢
煮鸡蛋因为有蛋壳的保护,可以最大程度锁住鸡蛋的营养。
【鸡蛋做法与营养保留】:
1.煮鸡蛋
方法最简单,但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里,可以说,煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。
2.嫩炸(煎鸡蛋)
将鸡蛋打开,放入加油油脂的热锅中,使用文火慢慢煎熟,这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养,但是效果没有煮鸡蛋好,如果给每种吃法打分的话,这种吃法只能打98分。
3.炒鸡蛋
一般家庭最常见的吃法。事实上这种吃法没有第二种吃法好,主要是因为人体消化吸收比较差一点,如果打分的话可以打97分。
4.开水、牛奶冲泡
这是少数人的专利,一般人吃不下,这种吃法很多人不敢尝试。当然,就其营养成分和功效来说,可以打90分。
‘叁’ 9个月宝宝能吃富硒鸡蛋吗
富硒鸡蛋是一种没有骨头的食物,特别好消化,对于肠胃比较娇弱的宝宝来说,适当的吃一点蒸蛋能够促进肠胃蠕动,还能够补充身体所需的营养。但是9个月的宝宝能够吃富硒鸡蛋吗?富硒鸡蛋具有什么样的营养?妈妈们可以来了解一下。
九个月宝宝可以吃富硒鸡蛋吗
可以吃的,九个月宝宝可以每天都吃一个蒸蛋的,以利于营养的补充,给孩子吃蒸的水蛋或飞的鸡蛋花,第一次要少吃,看是否过敏,然后在适量的食用。
一般宝宝6个月以后就可能吃全蛋,只要宝宝食欲和消化功能正常,可以添加辅食的,包括鸡蛋、米粉、鱼、肉泥等,要注意逐步添加,量由少到多,由精到粗。
辅食的话,烂粥,烂面,馒头包子,鸡肉,牛肉,猪肉,蔬菜,水果,鱼虾,虾皮,紫菜,豆制品都行。每天合理饮食,三顿饭两顿奶,啥都吃点,宝宝自然什么都不缺了。
九个月宝宝富硒鸡蛋做法
1、蔬菜鸡蛋羹
鸡蛋中含有丰富的蛋白质,春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质,促进宝贝的生长发育,春季可是孩子生长旺盛的季节,而鸡蛋羹几乎是每一个宝宝都非常喜爱的食物,但单纯的鸡蛋羹在营养上相对会单一一些,所以我就研制出一种蔬菜鸡蛋羹,就是将一些食材与鸡蛋一同搅拌,比如胡萝卜、木耳、青菜、虾仁等等,切成碎末与鸡蛋液、水混合,上锅蒸8分钟即可。
2、虾仁鸡蛋羹
煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐,油可加几滴或不加。
3、香菇鸡蛋羹
准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。
‘肆’ 正大集团的富硒鸡蛋是真的吗
正大集团的富硒鸡蛋是真的。
真的有富硒鸡蛋,补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给,是可行的,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。
‘伍’ 含多少硒元素才可以称之为富硒鸡蛋
富硒鸡蛋是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋。
富硒鸡蛋含的硒元素,是普通鸡蛋、包括土鸡蛋的40-60倍,胆固醇低1倍多,具有延缓衰老,提高免疫力,防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用。 硒在身体中的作用主要是抗氧化,它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发,不过如果吃得过多也会导致毒性。科学补硒也要注意适量,过多地摄入硒也对人体有害。
硒是人和动物一种必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,可以消除体内存在的自由基,保护细胞膜的正常功能。近年来研究表明,硒有抗癌、防癌、保护心脏、防治白内障、防治克汀病和大骨节病、延缓衰老等功能。人体每天摄入硒量的标准为50~200ug。据中国科学院调查发现,中国缺硒省份高达22个,其中28%的县市严重缺硒,中国大部分人口生活在严重缺硒环境中。联合国卫生组织指出:“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。”
许多专家称缺硒是青少年视力下降的主要原因。近视、弱视等眼疾的生成,主要是眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊,引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”,能清除晶状体内的自由基,使晶状体保持透明状态。 此外,血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病,说明补硒能大大提高儿童的免疫力。由于人体对硒的要求甚少,如中国营养学1998年修订的标准中,提出每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。
补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给,是可行的,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。
‘陆’ 真的有富硒鸡蛋吗
真的有富硒鸡蛋,补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给,是可行的,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒.
富硒鸡蛋是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋,通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒产生。
它可能是洋鸡蛋、杂交鸡蛋、土(草)鸡蛋,还有可能是特色鸡蛋。它可能是笼养鸡、圈养鸡、家庭散养鸡及果园山林放养鸡所产的蛋。下面我们一起来看一下富硒鸡蛋特点和营养作用吧。
鸡蛋中的硒是一种有机硒,吸收率高达80%,比无机硒(亚硒酸钠等)高1.6倍,且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保护淋巴细胞、增强免疫功能、延缓衰老和促进儿童发育生长的作用,是集医疗、保健、高营养为一体的强化营养蛋。科学补硒也要注意适量,过多地摄入硒也对人体有害。
‘柒’ 富硒鸡蛋的硒元素
硒是人和动物一种必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,可以消除体内存在的自由基,保护细胞膜的正常功能。近年来研究表明,硒有抗癌、防癌、保护心脏、防治白内障、防治克汀病和大骨节病、延缓衰老等功能。人体每天摄入硒量的标准为50~200ug。据中国科学院调查发现,中国缺硒省份高达22个,其中28%的县市严重缺硒,现在中国大部分人口生活在严重缺硒环境中。联合国卫生组织指出:“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。”
许多专家称缺硒是青少年视力下降的主要原因。近视、弱视等眼疾的生成,主要是眼内自由基攻击晶状体,使蛋白质凝固,蛋白质在晶状体内堆积沉淀,最终导致晶状体混浊,引发各种眼疾。硒是“抗氧化营养剂”,能清除晶状体内的自由基,使晶状体保持透明状态。 此外,血硒指标偏低还可能使儿童反复感染呼吸道或消化道疾病,说明补硒能大大提高儿童的免疫力。由于人体对硒的要求甚少,如中国营养学1998年修订的标准中,提出每天膳食中硒的供给量为:1~3岁20微克。4~6岁40微克,7岁以上50微克。
补硒,很难用单纯的药物供给。用各种安全的做法在食物中加强硒元素的供给,是可行的,如给蛋鸡喂的饲料中添加硒元素后,产下的鸡蛋更有利于儿童安全补硒。
‘捌’ 除了雪糕刺客,你生活中还见过哪些刺客食品
近日,某上海妹子在超市购物时,接连“被刺”。
两个水蜜桃92,一小坨沙拉65,更吓人的是,6个五毛钱硬币大小的话梅,居然要128元!
相当于20多块钱一个。
咋地,话梅核镶钻石啦?
视频一经发出,就引起了网友的热议。
大家忍不住吐槽:这去的是“荆轲商场”吗?
视频中的水果虽没有标价,不过桃子这种水果平时也不算太贵。
妹子望着“平平无奇”的水蜜桃,就随意挑选了两个,然而结账时的价格却让人大吃一惊。
两个水蜜桃居然要92元,一个就得四十多。
这是金桃子?
过于震惊的价格,让女子只能不好意思地退回了一个水蜜桃。
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还没等她从震惊中缓过来,想买点沙拉当晚饭,结果一小份沙拉就得60多。
就想问问这是啥沙拉?
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此时镜头前的妹子已经略有些崩溃,好不容易赚来的钱,一天就两个桃子,一份沙拉居然就花光了。
这吃的不是零食,而是打工人的心血。
而更让人震惊的还在后面:
受之前的购买经历影响,博主这次仔细查看了价格标签后,决定只称6颗话梅,尝个新鲜劲。
然而,即使是6颗话梅也高达128元,大约一颗话梅能卖到20元!
苍天呀,大地呀,他明明能直接抢你的钱,却偏偏给你一颗话梅。
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可能会有人觉得,这家超市主要卖的是一线产品,但据了解,视频中的超市,只是普通超市。
在社交平台中,也有不少人分享了自己被高价零食,措不及防伤害到的经历。
而隐形刺客之首,必定得是“话梅”了,在社交平台搜索“话梅刺客”,点赞量上万。
可见有多少民众被话梅坑伤了心。
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其中最贵的有1600一斤的惊人高价,即使是便宜的,在商场里也都是一百多50克。
要知道,截止到今年七月份,黄金才500一克。
买一斤话梅的钱,都可以买三克黄金了。
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这种定价的离谱程度,店家含泪怒赚。
怎么说呢,这种话梅吃完了是要连核都得供起来的程度。
更有网友拿王维的《红豆》改编吐槽:
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其实高价零食在我们身边并不少见。
除了“平平无奇”的话梅,消费者最容易遭受暗算,就要数大型商场里的散装糖果店了。
特别是在商场、电影院等地方,总会有那些售卖零食的窗台,卖着果脯、爆米花、软糖等。
每当你觉得这种小零食不会很贵,自信满满地买上一袋时,殊不知命运早已标注好了价格……
那些店里的糖果看起来色彩缤纷、美味可口,其实个个都是宰钱包的好手。之前有人分享,自己仅买了小小半袋糖果居然要70多块。
而且因为是混搭,退都没办法退,所以只好认哑巴亏,乖乖付钱。
还有一个价值几十大洋的小巧克力,同样都是放在玻璃箱子里,但居然是145/100克。
‘玖’ 小孩不吃富硒鸡蛋会怎么样
没什么大区别,砷是微量元素,它包含于海参,牡蛎,牛肉,羊肉里,水果里也含有,可以在其他食物中获取,正常饮食,多吃蔬菜水果,一般不会缺,