⑴ 面包蛋糕的做法
海绵蛋糕是一道非常基础的蛋糕，做法也非常的简单。很多学习烘培的人第一个做的蛋糕就是它，小孩子也非常喜欢吃，下面我们就来学习一下，制作一道松软香甜的海绵蛋糕的制作过程吧。
美食、烘焙、甜品、蛋糕、面包、西点
制作原料
5个鸡蛋，20g玉米油，选择玉米油是因为玉米油没有特殊的气味。100g左右的低筋面粉，75g的白砂糖
制作步骤
1.把制作蛋糕时所需的纸杯冲洗干净，尽量倒干净水，把纸杯都放在一边晾晒干一点。在这个时候我们就拿一个干净的盆子，打入我们所准备的鸡蛋，紧接着就把白砂糖加入，用电动打蛋机或者厨师机快速打蛋，如果实在没有那可能得用手动打蛋器多打一会儿。
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2.直到把蛋液打到变白，把打蛋器从盆里拿出来时，蛋白表面的纹理很慢才会消散，这样也就打好了。之后我们就把面粉多次少量的用面粉筛给过滤入盆，每一次加入之后都要搅拌，搅拌好了才能继续下面粉。
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3.加完了，我们就把玉米油倒入蛋糊中，搅拌均匀就倒入纸杯。纸杯不要装太满，太满的话在烘烤过程中面糊会扑出去，所以我们只用倒到七八分满就可以，倒好了就要稍微抖一抖，让蛋糊比较水平且没有什么气泡。
⑵ 怎么做动物面包的做法
主料高筋面粉350克白糖70克蛋液35克奶粉14克盐4克水140克酵母粉5克黄油30克辅料刷表面蛋液适量刷表面黄油适量
步骤
小动物面包的做法步骤11.除黄油外，依先液体后固态的顺序放入面包机内桶
小动物面包的做法步骤22.启动和面程序，
小动物面包的做法步骤33.当和面12分钟左右，加入黄油
小动物面包的做法步骤44.和面程序结束，取出揉匀，再放入面包机内桶
小动物面包的做法步骤55.启动发酵功效发酵到2倍大
小动物面包的做法步骤66.面团取出后揉匀拍气，擀成0.5厚的面片
小动物面包的做法步骤77.用模具压出造型
小动物面包的做法步骤88.放入不粘烤盘，放温暖处发酵至2倍大，
小动物面包的做法步骤99.发酵好后表面刷上蛋液
小动物面包的做法步骤1010.放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，烤20分钟即可。
黄油提前融化，面包出炉后立刻刷上黄油，
我一次烤了两盘，烤到时间一半时，上下盘调换一下，这样受热和上色均匀
⑶ 在生日蛋糕上做小动物的步骤
您好，如果简便易行的方法就是，不用步骤，和一点面，要颜色的话可以放一点喜欢颜色的菜汁，自己捏个12生肖小动物，放在蛋糕上，与众不同。您可以试试。
⑷ 蛋糕上的小动物怎么做啊用奶油，最好有图片
这个需要用各种花嘴，不同是位置需要用不同是花嘴，像耳朵、嘴巴、身体、尾巴等多个部位形状都是不一样的。而且这个需要耐心和细心，还要平时多观察小动物，和画画一样，心中有了，做出来的才会惟妙惟肖。
⑸ 专门给狗狗吃的蛋糕怎么做
专门给狗狗做的蛋糕，还是要去专门的店铺里面购买吧，因为很多的材料家里都是不齐全的。
这个里面是不能用到糖的。
狗狗是一种十分忠实可爱的动物。狗狗的几点性情：
1、 狗虽然被驯服了几千年但仍然保留了许多野生特性，其中之一就是服从头领，所以在养狗的时候如果表现的象个头领就很重要了。
2、 1年狗=17岁人，2年狗=23岁人。每长1月=人长1岁。大型狗5、6岁，小型狗7、8岁变开始衰老。
3、 狗狗乃色盲，基本无味觉，分辨味道靠的是嗅觉。
4、 僵直的站在狗的面前会让它感到敌意。
5、 狗狗抬起前抓是说“想和你做朋友”。
6、 狗狗在人的周围转来转去是表示“快下命令吧！”
7、 前腿爬下，臀部翘起的姿势，表示“我想玩”。
8、 对主人并肩而行的人，它会想“这是主人的朋友”。
9、 感到不安时，狗狗总想钻到人们之间。
10、 耷拉着耳朵，眼中含泪表示他感到不安。
11、 低着头，翻着眼睛向上看耷拉着尾巴摇来摇去表示它正在“反省”。
12、 露出肚子，仰面朝天表示“我信任你！”
13、 若有一群狗，远离群体的，在一旁守望的是领头群。
14、 烦躁不安，对东西撕咬发脾气表示他的欲望没有得到满足。
15、 与主人面对面的人，它会想“这是主人的敌人”。
好了，你已经有了一只可爱的狗狗了。除了给狗狗挠挠痒，看它对你撒撒娇，抱着它晒晒太阳，我们还应该有一些跟有趣的活动吧。这样的话，我们就要对狗狗必要的基本训练了。让狗狗掌握最基本的七项：“好”，“不行”，“坐下”，“等着”，“趴下”，“过来”，“跟着”。后你就能和狗狗更好的相处了。
训练时候运用声符号和视符两种方法。
一、 使用声符的要领
要使用决定命令用语，选择简洁的词语。发命令时要大声清楚。命令用语一但决定，就不要改变。
二、 使用视符的要领。
要选择简单易懂的动作、姿势。看着狗的眼睛，慢慢地做动作，不要随便比画。在狗能理解单独的动作后，可以把几个动作连起来用。
“好”： ① 狗狗能够按照主人的命令上厕所，不随便乱叫，主人能够察觉到是很重要的。要及时对它进行嘉奖。
② 抚摩狗狗的脖子及耳朵的周围，向它表示你对它的行为非常满意和高兴。
③ 狗狗会记住自己在服从了主人的命令后表现出的喜悦表情。
“不行”： ① 即使是小狗也不能娇惯纵容，做了坏事一定要好好管教。
② 一定要在做坏事前就对它说“不行”如果做了再说，它会不明白自做错了什么。
③ 一看到主人就躲到桌子下藏起来是狗做了坏事的常有
表现。
“坐下”： ① 拿着作为奖赏的食物由狗的头上移向后头，狗就回自然坐下。
② 方法①不奏效的时候，可以拍着狗的尾部强制让它坐下。
③ 与狗相对时，用右手食指向下指，并发出“坐下”的命令。
④ 规矩的坐姿对狗来说比较吃力，可以用“休息”的命令，让它随便坐下。
“等着”： ① “等着”当中分站着等和坐着等。
② 站在狗面前，以手掌对狗发出“等着”的命令。
③ 保持姿势，后退一两步。与狗拉开距离。
④ 如果狗不动，你应回到原地表示赞赏。如果它跟着动了。DO AGAIN！
“趴下”： ①发出“趴下”的命令的同时，将手从狗的眼前放下。
②拿着奖赏，由狗的鼻尖处引导接近地面。再向前引，就可让它做出“趴下”的姿势。
③方法②无效时，可用单腿做个“门洞”，在门洞的一边用奖赏引诱。
④做好了“趴下”的动作就给奖赏。
“过来”： ①举起右臂向狗招手并发出“过来”的口令。
② 离开1、2步对狗发出“等着”的命令让狗等待，再发出“过来”的命令，并且做出表现叫狗过来的姿势。
③ 学会了这个，就可以换用长一些的绳子，再拉开一些距离对狗发出“过来”的命令。狗如果服从了，夸奖之。
“跟着”： ① 收短绳索，握在右手中，让狗在主人的左侧。
② 狗如果走到主人前面了，主人应拉紧以下绳索，并对
它说“跟着”“到后面去”
③ 如果②不管用的话，可以轻轻拍打自己的左腿命令狗“跟着”
④ 训练好“跟着”狗就会自觉地跟在主人的左侧走了。
注意：
l 饲主（及其家人）一定要扮演头领的角色。全家共同饲养。
l 使用共同的命令用语。
l 表演、批评要区分
l 不要自己情绪不好而责备狗
l 不要强制训练，训练中在叫狗的名字时最重要的是看着
狗的眼睛。
l 训练中用来作为奖励的食品，请一定使用少量，要让狗最终在没有奖励的情况下，也能服从命令。
l 任何品种的狗都能够被训练。只要你有耐性。
l 狗的注意力不会持续太久，因此训练应该循序渐进。
最后说一点日常护理。
喂食
不要给狗喂过多的零食。还有有些东西不能给狗吃的。
① 洋葱，葱对狗来说是有毒的东西。因此像汉堡包，酱汤，咖喱等加了洋葱或葱的食物不能给狗吃。
② 面包含盐分过多，虽然合人的口味，对狗来说却是盐分过量。
③ 冰淇淋，蛋糕。这些食物可能引起肥胖或腹泻。
④ 鱼骨、肉骨。因为狗可能嚼不烂就咽到肚里，造成呕吐，腹泻或便秘。鱼骨和鸡蛋壳还可能卡在喉咙里。
⑤ 香辣的，刺激性强的，气
味浓重的事物对狗不好。
⑥ 牛奶营养价值虽高，但狗不易消化吸收，可能会引起腹泻，请小心喂食。
⑦ 年糕，紫菜可能堵住喉咙或粘在喉管上引起窒息。
日常照顾方法
① 每月大约洗两次澡。
② 养成每天刷毛的习惯。
③ 每月给狗磨1~2次指甲。但千万别磨太短，免得伤到血管。
自制狗咬胶
用料：新鲜馒头若干
配料：肉汤，红烧肉的肉汤更好
器材：微波炉
工序：
1、把馒头按狗狗的嘴大小切成适量的块状或条状，去
皮！（中型犬可以整个馒头去皮，小型犬可以切片切条，大型犬可以自己蒸个型号超大的馒头）
2、用少量水稀释一下肉汤，如果肉汤本身很水就不要再稀释了，以保持肉汤诱人的香味为准。
3、把馒头块的一面用肉汤浸渍，保留另一侧不沾肉汤。（这是为了防止肉汤过咸对狗狗不好）
4、把浸过肉汤的馒头用盘子盛好放进微波炉，大火力微波3分钟，拿出，放在阴凉通风的地方晾凉。
5、把晾凉的馒头再次放进微波炉里大火加热3分钟，再拿出，再放在阴凉通风的地方晾凉。
6、如此反复若干遍，以馒头硬的掰不动，摔不碎为成功。
此中自制狗咬胶的优点：
1、用料简单，就地取材；
2、肉汤的魅力无狗能挡；
3、馒头极易消化，不怕影响肠胃，吃多少都不怕；
4、正因为微波加工过，相比较直接晾干的馒头，不爱掉渣，不容易咬碎，所以也吃不多；
5、没有太大的韧性，小狗磨牙不会伤害牙床。
⑹ 生日蛋糕站立动物怎么做
使用大号的鲜忌廉，使用工具挤出来的。
⑺ 蛋糕和面包制作
不封闭也可以
馅料只要不融化到外面
冷确后也可以成形
⑻ 面包和蛋糕的做法
蛋糕制作方法
一奶酪海绵蛋糕
1、cream cheese 233克 加牛奶155cc一起泡半个小时
2、将1、隔热水拌匀至无颗粒状 再加入奶油150克 拌匀离火
3. 略将温后分批加入蛋黄4颗拌匀 在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀
4. 4颗蛋白加入100克的糖打至8分发 在加入柠檬汁一颗在加入筛过的玉米粉15克 低筋面粉30克拌匀
5. 将1/3的蛋白先拌入 3.里 在加入1/3 蛋白 在加入其余的(蛋白要由下而上轻拌至面糊有弹性，拌过头成水的蛋糕则发不起来)
6. 模型抹油洒椰子粉
7. 隔水蒸烤，400F上下火烤15分钟，300F 上下火烤1小时
二戚风蛋糕
1. 蛋黄4个与细砂糖30克打发
2. 慢慢加入40克的沙拉油继续打发
3. 慢慢加入30克冷开水扮匀
4. 筛入70克低筋面粉和1/4小匙泡打粉 轻轻扮匀
5. 蛋白4个打到有些发泡 慢慢加入50克细砂糖 打到硬式发泡
6. 把1/3的蛋白糊和蛋黄糊拌匀
7. 把6倒入剩余的蛋白糊轻轻快快拌匀
8. 190度烤箱育热 10分钟
9. 190度烤到着色 后 转成150度再烤25~30分
三 黑巧克力蛋糕
A. 鸡蛋两个分开蛋黄（2）和蛋清（1）
B. 黄油 75g（3）-稍微熔化一下 （微波炉15秒钟就可以）
C. 牛奶 1dl （4）
D. 白沙糖 100g （5）
E. 臻子果仁粉125g （6）
F. 75g白面粉+半小包baken粉（均匀搅拌一下）（7）
G.（专用烹调的）（黑） 巧克力 150g （8）
[过程] ：
1。将（2）-（7）材料放容器里搅拌均匀。
2。最后再将（8）浸入冷水中，微波炉1分钟熔化巧克力。慢慢将水倒掉。加入进容器里一起搅拌。
3。最后用厨房搅拌器将（1）打成白色的泡沫状，手动地搅拌入容器里的物质里。(不要太时间长）
4。准备烤箱--上下烘烤键，温度-180度。
5。准备长方形摸具（自己经验多了，根据重量，模巨大小形状而设定烘烤时间的）25-30cm长度即可。然后再内侧铺上蜡纸。
6。装入模具，放入烤箱中层。
7。别忘了设定闹铃--50-55分钟。
待到蛋糕成型，用温度计插入看内部是否已经可以了。
⑼ 怎样才能快速学会做生日蛋糕动物十二生肖，奶油蛋糕马的制作
这个，需要熟练地基本功吧！如果学的话应该是得多下点功夫最快捷的就是弄一个马的图形！把奶油挤在上面！