当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 15个哈雷蛋糕的做法
扩展阅读
巧克力蛋糕图案图片大全 2025-05-18 04:23:23
云南蛋糕做法烤箱 2025-05-18 04:13:23

15个哈雷蛋糕的做法

发布时间: 2022-07-24 01:32:49

Ⅰ 哈雷蛋糕怎么

主料低筋面粉200g鸡蛋200g色拉油200g细砂糖100g辅料泡打粉4g盐1g
步骤
哈雷蛋糕的做法步骤11.首先200度预热烤箱
鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
哈雷蛋糕的做法步骤22.加入色拉油
哈雷蛋糕的做法步骤33.用电动打蛋器打至乳化
哈雷蛋糕的做法步骤44.面粉加泡打粉盐拌合后筛入
哈雷蛋糕的做法步骤55.手动打蛋器拌合均匀无颗粒
哈雷蛋糕的做法步骤66.此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
哈雷蛋糕的做法步骤77.烤箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子
哈雷蛋糕的做法步骤88.出炉放烤网上放凉

Ⅱ 哈雷蛋糕怎么做好吃 哈雷

哈雷蛋糕的做法
1.
准备所需原料

2.
大碗中加入鸡蛋和白砂糖

3.
用打蛋器搅拌至糖融化

4.
加入玉米油

5.
搅拌至乳化

6.
筛入低筋面粉、泡打粉和盐

7.
搅拌均匀

8.
将蛋糕糊倒入硅胶模具中

9.
入预热好的烤箱,中层,上火200度,下火180度,烤20分钟

Ⅲ 哈雷蛋糕的配方和做法

哈雷蛋糕的配方
鸡蛋:750g
砂糖:650g
新良低筋粉:750g
泡打粉:15g
色拉油:650g
制作流程
1.
将鸡蛋、砂糖慢速搅拌至糖化,加入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀;
2.
慢慢加入色拉油搅拌均匀;
3.
将面糊装入纸杯6分满;
4.
放入180/190度的烤箱,烤制30分钟;
5.
出炉后刷光亮剂。

Ⅳ 哈雷蛋糕怎样做最理想

柠檬杏仁小蛋糕(哈雷) 制作难度:一颗星 准备时间:15分钟 制作时间(含烘焙时间):50分钟 时间总计:65分钟 烘焙火力:上下火190度(提前预热)中下层25分钟左右 使用工具:电动打蛋器,面粉筛,裱花袋,橡皮刮刀,小锯齿刀(或柠檬皮屑刨) 烘焙模具:蛋糕纸膜 制作数量:7-8个 制作原料: 黄油150克(室温软化)全蛋3个(150克左右)糖100克(白砂糖60克+糖粉40克混合)三花淡奶20ML,杏仁片40克,柠檬皮屑1个 粉类(全部混合过筛): 低筋面粉250克,泡打粉3克,盐1/4小匙 做法: 这样就完成了、 http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200905/61339_4.html 可见此网页 希望采纳 谢谢
记得采纳啊

Ⅳ 哈雷蛋糕流是什么原因导致

哈雷蛋糕因外形像哈雷彗星而得名,是重油重糖蛋糕的一种。其口感松软,香味浓郁。

但是正在减肥的小伙伴要少吃。

今天就给大家分享哈雷蛋糕,做法超级简单,不需打发鸡蛋,新手必备。

原料:

全蛋550g、细糖400g、盐5g、低粉500g、吉士粉50g、泡打粉10g、沙拉油400g

制法:

①将全蛋、细砂糖、盐一起慢速搅拌均匀。

②加入低粉、吉士粉、泡打粉(过筛)慢速拌匀,最后加入液态油拌匀。

③装入模具进炉烤焙。

④烤焙温度:上火/下火:140℃/150℃

⑤烤焙时间:25分钟

4注意事项:①蛋液不可打发,用慢速把糖搅溶即可。

②加入复合粉搅拌均匀即可,不可形成面筋。

③纸杯倒八分满。

如果喜欢小白的文章,请点赞,关注,分享!期望听到小伙伴的心声,看到您宝贵的留言。

141阅读
搜索
学蛋糕培训学费多少
蛋糕培训速成班多少钱
学做蛋糕培训班
真正的哈雷蛋糕配方
蛋糕西点培训学费多少
免费学习西点烘焙

Ⅵ 超级哈雷蛋糕.怎么做

超级哈雷蛋糕。的做法
准备好一些高温纸杯。

将多行蛋糕粉加入三个鸡蛋中。

是在新业买的。里面有许多小袋。其中要拿三个小袋。

搅拌好要把弄好的蛋糕水放到高温纸杯里面。

上下管180度。

烤二十多分钟就可以。

Ⅶ 哈雷蛋糕怎么做

用料

低粉 100克

鸡蛋 两个

泡打粉 2克

白糖 50克

玉米油 100克

盐 1克

做法步骤

1、准备食材

2、鸡蛋打在干净的容器里

3、加白糖

4、搅拌到白糖融化

5、加玉米油

6、用电动打蛋器打至乳化

7、低粉,泡打粉,盐混合拌匀

8、过筛到鸡蛋液里

9、用手动打蛋器搅拌均匀

10、倒在纸杯,七八分满

11、烤箱提前预热200度,蛋糕放进去后改到190度,中层,20分钟左右

12、图1

13、图2

【香哈菜谱,80万吃货共同关注的美食原创账号】

(微信公众号:“香哈菜谱”或“xiangha100”)

1372阅读
搜索
真正的哈雷蛋糕配方
哈雷蛋糕最佳配方
免费培训烘焙学徒
老爸测评电动打蛋器
懂车帝摩托车型大全
哈雷蛋糕失败的原因

Ⅷ 哈雷纸杯蛋糕怎么做

纸杯蛋糕的样子十分可爱,而且携带方便,受到很多女性朋友的欢迎喔。纸杯蛋糕的做法也是非常简单的,喜欢它的朋友不妨学学怎么做,配上自己喜欢的纸杯装饰,让纸杯蛋糕更吸引呢。
用料
低筋面粉 100克 可可粉 3大勺
泡打粉 1小勺 苏打粉 1/4小勺
鸡蛋 1个 红砂糖 80克
黄油 50克 牛奶 150ML


巧克力纸杯蛋糕的做法
1. 首先预热烤箱到190度,然后再开始制作
2. 准备材料。(约3分钟)
3. 将鸡蛋在碗中打散
4. 倒入红砂糖搅匀。再加入融化的黄油
5. 加入牛奶,搅拌均匀备用。(约1分钟)
6. 在面粉中加入苏打粉
7. 加入泡打粉
8. 加入可可粉,混合均匀
9. 并且过筛。(约1分钟)
10. 把过筛后的面粉倒入之前准备好的鸡蛋混合液中
11. 用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。(约2分钟)
12. 翻拌的时候注意,只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可,切不可过度搅拌。拌匀后的面糊看上去粗糙且多块,但不要继续搅拌了
13. 把面糊倒入纸杯,2/3满即可。(约3分钟)
14. 立即放入预热好的烤箱,中层,烤焙至熟。(约15分钟)
15. OK,一共只需要25分钟,美味巧克力纸杯蛋糕出炉。趁热吃就很好吃哦
小贴士
1、这款蛋糕制作中最需要注意的地方在于,干性材料和湿性材料混合时,切不可过多搅拌,只需要充分拌匀,干性材料全部湿润即可。
2、干性材料和湿性材料没有混合前,可以分别放置较长时间,但一旦混合后,需要立即装模烘焙,否则会影响蛋糕的膨发,导致成品不够松软细腻。
3、苏打粉可以使巧克力的颜色更深。所以这款添加了苏打粉的巧克力蛋糕,烤好后会呈现深黑的颜色。
4、烤焙的时候和模具大小有关,如果是比较大的纸杯,则需要适当延长一些烤焙时间。
5、这款蛋糕是典型的MUFFIN蛋糕的制作方法,学会以后,就可以轻而易举的做出其他各种口味的MUFFIN。
6、出炉以后趁热食用,口感最佳。如欲保存,请密封放置。

Ⅸ 哈雷纸杯蛋糕的做法

马芬蛋糕又名哈雷蛋糕,在美国是一种非常家常化的简易蛋糕,制作很简单,它是刚学烘焙的新手首选上手的蛋糕,100%的成功率会给新手莫大的信心和鼓励,也会让新手爱上烘焙。如果你对烘焙有兴趣,还没有找到感觉又怕失败,你就先做这个马芬蛋糕吧 ,做了一次,保准还会想做第二次呢;简单好做新手首选----马芬蛋糕!这款蛋糕没有海绵蛋糕的柔软没有饼干的酥脆,但它是一款零失误率的蛋糕,就是买蛋糕粉,看一下说明,拌好蛋糕糊,然后把蛋糕糊倒入马芬杯子里,把装有蛋糕糊的纸杯放入烤箱里烘焙就可以。

美式马芬主要有两种做法:

1、 乳化法即糖油搅拌法 2、 传统法即粉油搅拌法。

今天我给大家介绍的是第二种做法。

材料

预拌粉(浪辰牌)1000克,鸡蛋375克,沙拉油375克(大豆油或调和油都可以),水200克

具体流程

1、鸡蛋加油拌匀,加水加预拌粉中速拌匀;

2、拌好后,用裱花袋把蛋糕糊挤入纸杯,6分满即可,上面可以撒上自己喜欢的坚果;

3、烤箱温度,烤箱预热210°/190°;

4、烘焙时间,15分钟;

5、时间一到即可拿出冷却。

技术总结

1、蛋糕糊不要挤满纸杯,六分满就可以;

2、每个人的烤箱脾气不一样,烘焙的时候要经常关注蛋糕情况,注意不要烤焦。