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牛肉面蛋糕做法视频

发布时间: 2022-07-21 14:05:09

怎么学做蛋糕视频教程

学做蛋糕的做法步骤
学做蛋糕的做法步骤:1 1鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。
学做蛋糕的做法步骤:2 2将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。
学做蛋糕的做法步骤:3 3再加入面粉朝一个方向搅匀。
学做蛋糕的做法步骤:4 4分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。
学做蛋糕的做法步骤:5 5再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。
学做蛋糕的做法步骤:6 6在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
学做蛋糕的做法步骤:7 7撒上备好的干匍萄。
学做蛋糕的做法步骤:8 8将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。
学做蛋糕的做法步骤:9 940分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。
学做蛋糕的做法步骤:10 10待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。

㈡ 牛肉面的制作方法视频

汤都要喝光的清汤牛肉面的做法

  • 1、牛肉煮软烂后捞出,留下清汤煮面时用;2、再将煮好的牛肉放入卤汁锅里小火煮半个小时捞出,放凉后进冰箱冷藏1-2小时后切薄片待用。

  • 小贴士

    1、面条随自己喜好选择,鸡蛋面、荞麦面等等都可以;

    2、调味料多少根据自己口味增减;

    3、小米辣椒可不要,也可用油辣椒代替;

    4、醋的选择根据自己口味喜好不同选择,我个人喜欢米醋类型,陈醋太酸浓……

如何做蛋糕的做法视频

材料:100克低筋面粉,70毫升温牛奶,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。

㈣ 家常做蛋糕的方法和步骤

做法如下

食材:低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、调和油、白醋。

步骤:

1、将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放少许白醋,再放入所有的糖。

2、高速搅打至可拉出尖角的干性发泡状态,再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻。

3、蛋黄加入调和油和牛奶。

4、用搅拌器低速搅拌均匀。

5、在蛋黄液筛入低筋面粉。

6、继续用搅拌器搅拌均匀。

7、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中,用橡皮刮倒翻拌均匀。

8、后把面糊全部倒回入打发的蛋白,用刮刀翻拌均匀,即成蛋糕面糊。

9、将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里,轻摔一下震出大气泡。

10、电饭煲按下键,用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔。

11、然后一直等电饭煲跳到保温。

12、保温20分钟后再次按下煮饭键,然后跳到保温后再等20分钟,再重复一次,整个保温过程在60分钟,中途不要打开锅盖。

13、60分钟后再打开锅盖,用牙签叉一下正中间,牙签出来后是干净的,就代表蛋糕完全熟了,倒出来放凉。

14、切块食用即可。

㈤ 做蛋糕做法

┄【肉松蔬菜蛋糕】┄

很多人想在家做蛋糕,但是没有烤箱,而蓉儿今天分享的这款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉松的结合,既营养又好吃,蒸的不上火哦!

轻轻按一下,超级的软绵,这样做出来的蛋糕翠绿翠绿的,颜色非常的漂亮,看起来就非常的有食欲,而且加了肉松和生菜,非常的营养健康,没用烤箱,没用黄油,蒸出来的蛋糕既简单,吃起来还不会上火!

㈥ 蛋糕怎么做的自制视频

1、把两个鸡蛋打入碗里,把蛋黄和蛋清分开



分开

2、把30克的白糖加入蛋黄里,加入50克的清水搅拌白糖融化



加水

3、再往蛋黄碗里加入100克的低筋面粉搅拌均匀



面粉



搅拌

4、在蛋清碗里加入白糖30克用打蛋器打发,一直打到用筷子插着能竖起来就可以



白糖

5、把打好的蛋白往蛋黄碗里加,分三次的加入,加入的时候上下翻动均匀,不能搅拌



下入





6、和好的蛋糕胚放到一个模型里,然后放到蒸锅中蒸上二十分钟,蒸熟就可以拿出





7、拿出来凉好之后倒出模型,切成块就可以吃了

㈦ 纯牛肉蛋糕怎么做如何做好吃

主料

黑毛牛雪花190克 撒撒米牛肉210克

牛小排150克 彩椒一个

蓝莓10颗 草莓10颗

芹菜叶三片 六寸蛋糕模一个

纯牛肉蛋糕的做法步骤

5.用蓝莓,草莓,缎带装饰一下。

小贴士

小朋友很喜欢,一口气都吃了,当然,是烤熟了再吃的。

㈧ 蛋糕的做法

海绵蛋糕

海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。

使用到的工具

电动打蛋器、打蛋盆(稍大一点的)、厨房秤、橡皮刮刀、面粉筛、纸杯蛋糕模、蛋糕烤盘。

配料

鸡蛋五个(我用的这个鸡蛋个头小,秤了一下,一共210克左右)、低筋面粉130克、白纱糖100克、玉米油(或黄油)40克。

具体制作方法

第一步:准备食材。

第二步:准备工作,提前将面粉过筛备用。

第三步:准备工作,将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

第四步:将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。

第五步:用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅,质地会越来越浓稠。(这是打了五分钟的样子)

第六步:打至提起打蛋器,滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。(全程大概需要十多分钟)

第七步:将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌匀均。另外,在这个时候,最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

第八步:将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌,千万不要求快,不要划圈。

第九步:将蛋糕糊倒入模具,七分满即可。

第十步:将整盘蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分钟即可。

小提示

1、这个配方中白纱糖的量较大。如果介意,可适当减少一些,但不减太多。因为糖的量关系到全蛋是否容易打发,也关系到打发好的蛋液气泡是否稳定。

2、蛋糕中加入玉米油,是因为玉米油没有特殊的味道,不会影响到蛋糕。如果要加黄油,一将要将黄油融化后再放。

3、这个配方中的量,一共烤了12个直径7厘米的杯子蛋糕。