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开罗蛋糕店的食材怎么得

发布时间: 2022-07-19 16:14:06

A. 开罗公司的游戏“创意蛋糕店”殿堂挑战中哪些食材可以达成“柔软”要求

冰淇淋(奶油值)为1的有:

基底类:香草冰激凌 泡芙 奶油蛋糕 布丁(小) 提拉米苏 鲜奶冻 巴伐利亚布丁 蜂蜜奶香蛋糕 瑞士卷 牛角面包 芝士蛋糕

食材类:鲜奶油 栗子奶油 星星曲奇 紫薯泥 装饰冰淇淋 牛奶蛋糊

奶油值为2的有:装饰奶油 打泡鲜奶

因此用泡芙+打泡鲜奶可以直接满足“冰激凌”的要求。

奶油值为3的有:3层蛋糕 超大布丁

2.巧克力

“巧克力”要求成品有“2”及以上的“巧克力值”,概念和“奶油值”类似。

巧克力值为1的有:

基底:巧克力蛋糕 提拉米苏 大芭菲 圣诞树蛋糕 牛角面包

食材类:巧克力板 超级巧克力 巧克力 巧克力棒 巧克力卷 巧克力喷剂 薰衣草巧克力

巧克力值为2(可以直接满足)的有:萨赫蛋糕 歪罗蛋糕(基底只有这两个)

食材:巧克力加工?极 抹茶巧克力 浓缩巧克力

3.水果要求“水果值≥2”

“水果值”为1的基底:奶油蛋糕 大芭菲

食材有:大草莓 三瓣草莓 哈密瓜 蓝莓 蓝莓酱 栗子奶油 葡萄 樱桃 水果可丽饼 草莓酱 椰奶 木莓酱

水果值为2的基底:舒芙蕾

食材:水果山 很多草莓 整颗栗子 香蕉 猕猴桃

4.简约/奢华

简约要求除了基底以外,使用的食材不能超过3份。而“奢华”则至少加4份

5.健康/浓厚

“健康”要求卡路里不能过高,因此基底只能选那些小个子的,食材也不能放诸如砂糖开罗水果山之类的。而“浓厚”则刚好相反

6.低糖/甜/清脆/柔软

如果要求“低糖”则甜度不能超过一格,柔软同理,口感不能超过一格。如果要求“甜”或者“清脆”,那甜度和食感得占一半以上,某些道具可以调整食材的甜度或者口感。

清脆基底:开罗番薯羊羹 食感条:■■■■■■■□□

7.冰品/温热

温度≥15的被认为是温热的,温度≤9则是冷的

温度较低的基底:冰淇淋,草莓冰沙,巨型芭菲,果冻,布丁,巴伐利亚布丁,提拉米苏。

装饰可以多用水果系的

温度较高的基底可以选萨赫蛋糕,马卡龙塔,甜甜圈,戚风蛋糕,瑞士卷,华夫饼

装饰可以多用砂糖系的,比如黄豆粉,星星曲奇,牛奶蛋糊。另外还有一些比较和式的:抹茶粉,黄莺黄豆粉,杏仁,糖米糕,紫薯泥

8.和式

这尤其难弄,虽然也可以理解为甜品的“日式值≥2”即可满足,但是很多食材的日式值是负的

基底大部分小盘的和式值都是0,果冻是1

日式值为1的食材有:抹茶粉 芝麻 金平糖 整颗栗子 栗子奶油 黄豆粉 紫薯泥 糖米糕 黄莺黄豆粉 黑糖浆

日式值大于等于2的有:抹茶巧克力 豆沙 2抹茶酱 3开罗番薯羊羹 4?5?

萨赫蛋糕-3、打泡鲜奶、装饰奶油、糖工艺品、牛奶蛋糊-3?一看就不和式的绝对不可选

9.多彩

要求食材颜色3种及以上

可直接满足多彩的有巨大芭菲、金平糖、巧克力喷雾、水果山其他推荐用两种以上颜色的水果酱汁和水果,例如蓝莓酱+草莓(蓝+红)注意不可用同颜色的食材

10.超高

糖工艺品(冰沙除外),大基底蛋糕+巧棒直接满足。其他就需要堆叠,超级巧克力、栗子、草莓、星星曲奇等直接放在蛋糕正上方的,叠3个大概就可以了超高优先度较低,如果没糖工艺可选择放弃

B. 开罗创意蛋糕店基础蛋糕数据表及制作方法

先说一下最基础的

巧克力蛋糕:海绵蛋糕+巧克力系+巧克力系+巧克力系

奶油蛋糕:海绵蛋糕+大草莓(或者三瓣草莓和草莓酱)+鲜奶油(或打泡鲜奶)

华夫饼:巧克力酱+奶黄(海绵蛋糕)

炸面包圈:巧克力酱+奶油(海绵蛋糕)

香草冰淇淋:果冻+奶油+奶油

布丁:奶黄+奶油

甜甜圈(王国甜品)奶油+樱桃

鲜奶冻:奶油+巧克力酱+交叉巧克力

提拉米苏:甜甜圈+巧克力酱+巧克力酱+巧克力酱+奶油

大布丁:布丁+奶油+奶油+奶油+奶黄(大盘子)

蛋糕卷:华夫饼+奶油+奶油

泡芙:奶油+奶黄(剩下的我明天发)

C. 求问:开罗游戏创意蛋糕店/创造西点店香草酱怎么获得

你是想自己学开店的话最好还是去正规的培训甜点的地方学习,按照老师教学方法一步一步自己动手实操,就一定能学会。学甜点属于短期培训,一般一个月即可,短期也就几千块

D. 开罗游戏创意蛋糕店/创意西点店怎么样卖掉菜谱,获得SP值,在线等

你好!很高兴为你解答:
我也喜欢开罗游戏,我的版本是在主界面菜单点击“其他”,然后是“食谱BOX”,进入后找一找有一个“贩卖”。
希望可以帮到您哦~望采纳

E. 创意蛋糕店的开罗君怎么做成

萨赫蛋糕+巧克力系+巧克力系+砂糖系(大盘子)(巧克力系是除了巧克力浆的含巧克力的饰品,砂糖系是开罗糖,星形饼干,奶黄,银白)

F. 创意蛋糕店的所有配方

创意蛋糕店的所有配方?
.创意蛋糕卷这里有 奥运蛋糕卷 做法如下
奥运蛋糕卷 制作:
1.蛋清蛋黄分开备用;
2.水和色拉油倒至一起,搅拌至乳化;
3.加入蛋黄,混合均匀;
4.筛进低筋面粉,画大圈搅拌至顺滑;
5.将蛋黄面糊分一个小份,将可可粉拌入小份中;
6.细糖分次加入蛋清中,搅拌至硬性发泡;
7.蛋黄面糊和打发的蛋清分次混和均匀;
8.烤盘上铺油纸,上面用可可蛋糕糊挤出奥运项目的图标
9.轻轻把剩余的面糊挤制到奥运图标上,刮平;
10.放入烤箱,烧烤模式180度,烤制16min;
11.取出,置凉备用;
12.淡奶油加糖粉打发,抹在蛋糕卷上,卷起。制作完毕后冷藏2h,即可食用且口感较佳德普烘焙实验室小贴士:
烤箱需要提前预热,面糊最后拌好之后,要尽快送进烤箱烘烤;
因为这款蛋糕的下火不易太高,否则卷出的蛋糕卷颜色不够鲜艳

G. 求开罗游戏蛋糕店做出好的蛋糕配方

上4399查“创意蛋糕店攻略”就能找到

H. 开一家烘焙蛋糕店,不知道需要哪些做蛋糕的材料

首先烤箱必不可少,做蛋糕的磨具,蛋糕的原材料,蛋糕粉啊,巧克力啊,食用色素啊,糯米纸啊,蛋糕盒,重要的是蛋糕师手艺要好,基本蛋糕师都懂得!

I. 开罗游戏蛋糕店奶油泡芙怎么做

外壳材料:
面粉60克、无盐黄油50克、水1/2杯、盐1/4小勺、砂糖1小勺、鸡蛋2个(L)
◆填充用奶油材料:
面粉40克、砂糖50克、蛋黄4个、牛奶1杯、奶油香精数滴、鲜奶油1/2杯
◆美味泡芙的做法:
▼准备
1.烤箱设定到200度的温度。预热。
2.外壳和填充用奶油的面粉都分别过筛2次,备用。
▼外壳
1.在锅内放入黄油和水,盐,砂糖加热,并用打蛋器搅拌,黄油全部融化后,转小火加入面粉。
2.用力搅拌大约5分钟左右,锅底有薄膜出现时关火。
3.在锅内还有余热时,放入1/3打散的鸡蛋,用打蛋器迅速搅拌,搅拌均匀之后,将剩余的鸡蛋液也全部投入锅内,并搅拌均匀。
4.搅拌至如图成糊状时,就可放入裱花袋,在垫上烤箱纸的烤盘上挤压成一个个圆球状。
5.手指上稍微蘸水后抚平挤压出来的尖头。然后用喷雾器在表面都均匀的喷上一层水雾。
6.用烤箱200度烤20分钟接着用160度烤15分钟就可以了。取出,待凉。
▼填充用奶油
1.在锅内放入黄油,砂糖,蛋黄和2大勺牛奶用打蛋器搅拌均匀后加入剩余的牛奶和奶 油香精。
2.开中火加热,并不停的搅拌,至成厚糊状为止。
3.趁还有余热时,用力搅拌上劲。然后在锅底垫上冷水毛巾,在锅内分几次徐徐加入鲜奶油,迅速搅拌成光洁的奶油状即可。
4.将做好的奶油放入容器,盖上保鲜膜,待凉。
◆最后将填充用奶油放入裱画带装上1.5cm口径的裱花头。用刀剖开外壳,在里面注满奶油即可

J. 创意蛋糕店的所有配方

创意蛋糕店蛋糕配方大全,在游戏中加入不同的材料后可以制作不同的蛋糕,每种蛋糕的配方各不相同,那么都有哪些配方呢?下面一起来了解一下吧!



创意蛋糕店蛋糕配方大全
一、海绵蛋糕打底的蛋糕

奶油蛋糕

基底:海绵蛋糕

材料:奶油系+草莓系

巧克力蛋糕

基底:海绵蛋糕

材料:巧克力系+巧克力系

甜甜圈

基底:海绵蛋糕

材料:精华系+奶油系

华夫饼

基底:海绵蛋糕

材料:精华系+砂糖系

二、果冻打底的蛋糕

香草冰淇淋

基底:果冻

材料:奶油系+奶油系

布丁

基底:果冻

材料:奶油系+砂糖系

鲜奶冻

基底:果冻

材料:精华系+奶油系

巴伐利亚布丁

基底:果冻

材料:奶油系+水果系

三、大盘蛋糕

萨赫蛋糕(大盘)

基底:巧克力蛋糕

材料:巧克力系+巧克力系+巧克力系

大芭菲(大盘)

基底:香草冰淇淋

材料:奶油系+草莓系+水果系

超大布丁(大盘)

基底:布丁

材料:奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系

馅饼(大盘)

基底:鲜奶冻

材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系

稀有奶酪蛋糕

基底:馅饼

材料:砂糖系+奶油系+奶油系

三层蛋糕

基底:稀有奶酪蛋糕

材料:水果系++奶油系+奶油系+奶油系

马卡龙塔

基底:三层蛋糕

材料:金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系

四、其他蛋糕

歪罗蛋糕

基底:萨赫蛋糕

材料:砂糖系+巧克力系+巧克力系+巧克力系

蛋糕卷

基底:甜甜圈

材料:精华系+砂糖系+奶油系+奶油系

泡芙

基底:华夫饼

材料:砂糖系+奶油系

瑞士卷

基底:华夫饼

材料:奶油系+奶油系

千层派

基底:泡芙

材料:奶油系+砂糖系

圣诞树蛋糕

基底:瑞士卷

材料:奶油系+巧克力系+巧克力系

沙冰

基底:香草冰淇淋

材料:精华系+精华系+草莓系

开罗番薯羊羹

基底:超大布丁

材料:整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系

提拉米苏

基底:巴伐利亚布丁

材料:巧克力系+巧克力系+奶油系

以上就是游侠小编为大家带来的创意蛋糕店蛋糕配方大全,小伙伴们快来试试做出这些超美味