① 妈妈的生日快到了,我想为她做一个“龙"蛋糕,谁能教教我
什么叫做“龙”蛋糕?
这样啊 把龙来代表男性来做 而蛇代表女性来做 就行了 你一说 做蛋糕的师傅就懂了 蛇比龙小 正好来代表女性的娇小 需要男宽大的胸怀来保护 希望对你有帮助
③ 生日蛋糕龙怎么样画
可以啊,你既然上网络知道来问,我就相信你不是一个迷信的人
④ 龙的橡皮泥蛋糕怎么做
这个也是有特殊方法的,需要去学习,可以搜索一下视频教程。
⑤ 蛋糕上龙的制作方法
奶油手工做的
⑥ 蛋糕奶油能做成龙吗
能
主料
低粉
80g
火龙果
200g
奶油
200g
辅料
鸡蛋 6个 玉米油 60g 纯牛奶 80g 棉白糖 80g 柠檬汁 适量
步骤
1.先准备所需要食材。
2.把蛋黄和蛋白分离在无油无水的盆里。只分离五只鸡蛋,蛋黄盒里打入一只全鸡蛋。蛋黄盆里加入牛奶拌匀。
3.加入20克糖和油拌匀。
4.加入低粉拌匀待用。
5.蛋白打成粗泡时加入剩下的三分之一糖,滴入几滴柠檬汁。
6.打成粗纹时加入剩下的三分之二糖。
7.打至稍微细腻时加入最后一次糖。
8.打至硬性状态。拿起打蛋器时,呈短小的三角形。盆子倒过来,蛋白掉不下来。
9.取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊里拌匀。
10.再倒入剩下的蛋黄糊里。左手转动盆,右手的刮刀按下下方法拌匀。不可以打圈哦。
11.倒入八寸蛋糕模具里。振出大汽泡。外面用锡红包起来。如果不是活底模就不用锡纸。预热烤箱150度,上下火。
12.入烤箱,150度,上下火,烤盘里放入约两小碗的水。烤60分钟。
13.烤好后倒扣掠凉。
14.把奶油加入适量白糖打发。
15.用爱心饼干模具切好水果。
16.把奶油放裱花袋里。在蛋糕上挤上奶油。
17.再摆上火龙果即可。
汤尼茱迪/TNJD
⑦ 妈妈的生日快到了,我想为她做一个“龙"形蛋糕,谁能教教我
这个好像有点难
⑧ 妈妈的生日快到了,我想为她做一个“龙”蛋糕,谁能帮帮我,谢谢啦1
我是蛋糕技师!如果你想订有龙的生日蛋糕可以到就近的蛋糕店定做、可选做龙样品书、蛋糕店普遍都有!要提前定哦!不然会等个把小时的!
⑨ 安徽顶正蛋糕龙的做法
1.先将清水、奶油、白糖拌匀。
2.加入吉士粉、蛋糕粉、奶香粉、泡打粉拌匀。
3.加入鸡蛋黄,拌匀成面糊,备用。
4.把鸡蛋清,白糖,塔塔粉快速打发,打发至湿性发泡。
5.将打发好的鸡蛋清与面糊搅拌均匀。
6.将一半面糊放进烤盘,刮平;放进烤炉,以上火170℃、下火150℃烘烤25分钟。
7.将烤好的蛋糕表面均匀涂抹果酱,卷起,备用。
8.将剩的面糊装入裱花袋,一个点一个点地挤在准备好的烤盘上。
9.放进烤炉烘烤,以上火170℃、下火150℃烘烤25分钟。
10.把烤好的泡泡龙蛋糕表面均匀涂抹果酱。
11.用泡泡龙蛋糕卷起成备用的蛋糕卷。
12.按需求分切食用即可。
⑩ 如何做一个霸王龙蛋糕
霸王龙蛋糕的做法
1.
按照普通八寸可可戚风蛋糕的做法,混合好蛋黄糊,打发蛋清到硬性发泡。用料里标注的是做两个八寸可可戚风的用量
2.
将蛋黄糊与打发好的蛋清混合,倒入模具中抹平表面
3.
入预热好的烤箱中层,上下火170度烤约50分钟左右。烤好后取出晾凉
这是中途拍的照片。烤好后顶端基本与边缘齐平的样子
4.
烤蛋糕的同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热到稍烫手的程度,倒入用少许冷水融化了的吉利丁粉和一滴蓝色色素,拌匀到完全溶解后,倒入容器放在冰箱中冷却到凝固
5.
晾凉后的蛋糕脱模,切片。同样的做法再做一个八寸可可戚风
6.
蓝莓果酱用少许雪碧调匀到能涂开的程度,均匀地抹在蛋糕片上。这是中间的夹层
7.
淡奶油加糖粉打发
8.
在涂好的蓝莓酱上抹少许奶油,抹平后覆盖另一片蛋糕片。另一个八寸蛋糕切成两片,将其中一片对半开,同样的步骤重复后,摞在一起。四周抹平
9.
取少许奶油,加一滴蓝色色素调匀后,将上层半圆的蛋糕抹平。用圆孔裱花嘴挤出白云。用八角花嘴挤出底边装饰
10.
同样步骤调出绿色奶油,用蒙布朗花嘴挤出草地,留出河流的位置
11.
挤出灌木丛。在河流的位置上挤少许白色奶油打底,将凝固好的果冻用勺子挖碎后铺在上面
12.
将糖霜饼干插在相应的位置,用装饰糖装饰就可以了