‘壹’ 牛油果香蕉蛋糕怎么做
用料
土鸡蛋 3只
低筋面粉 55g
宝宝配方奶粉 2勺
宝宝米粉 2勺
熟香蕉泥 100g
牛油果泥 20g
糖 5g（可不加）打发蛋白、调味
白醋 几滴打发蛋白用
香蕉牛油果蛋糕（宝宝版）的做法
蛋白蛋黄分开，盛放蛋白蛋黄的容器必须干净无油无水。
称好低粉。香蕉牛油果压泥。
手动打蛋器打蛋黄糊打散，加入香蕉牛油果泥混合。
筛入混合粉。
打发蛋白到干性发泡，有直立角不下垂。
去三分之一蛋白到蛋黄糊切半混合均匀。
将混合糊倒入蛋白中切半均匀，用戚风的切拌方法。切拌均匀后倒入模具后振两下，放入烤箱。
170度，35分钟。倒扣脱模。
装饰。
‘贰’ 如何做蛋糕
做法一
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清（注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好。）按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
做法二
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75毫升
6．鲜奶：90毫升
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
‘叁’ 果酱蛋糕的做法
准备材料
蜜桃果酱
桃子果肉 300g / 细砂糖 40g / 柠檬汁 10g
磅蛋糕体
无盐黄油 140g / 淡奶油 45g / 细砂糖 80g
鸡蛋（带壳约重65g）3个 / 低筋面粉 140g
泡打粉 2g
顶部装饰
奶油奶酪 250g / 无盐黄油 30g / 糖粉 35g
制作过程
1、制作果酱：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。
Tips：
1、制作磅蛋糕的无盐黄油不要过度软化，否则在打发过程中部分融化，会影响蛋糕的口感。
2、蛋黄和淡奶油一定要完全恢复室温再使用，否则会发生水油分离。
3、果酱一定要煮的浓稠一些，可以选择时令的各种水果，根据水果含糖量和自己的口味变化糖量即可。
‘肆’ 辅食牛油果的做法
牛油果的营养价值极高，适当的食用可以让宝宝变得更聪明。但宝妈们需要注意，要先少量的喂给宝宝试试，看看宝宝是否过敏。有的宝宝吃完会出现腹泻、起红疹等症状。不过敏的也需要由少到多循序渐进的添加，一定不能多吃，要按照宝宝的消化情况来决定。
牛油果辅食的制作方法
牛油果果泥：牛油果肉取出用调羹压成泥状的，直接可以喂给宝宝吃。
蛋黄牛油果米糊：首先准备好米糊，半个牛油果，一个水煮蛋蛋黄。先将米糊用温水调开，然后将水煮蛋蛋黄和牛油果果肉都碾成泥。将米糊、牛油果泥、蛋黄泥混合在一起搅拌均匀即可食用。
牛油果胡萝卜泥：首先备好半个牛油果，小半根胡萝卜。先将牛油果切开，将牛油果果肉挖出碾成泥备用；胡萝卜放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾成泥和牛油果泥混合均匀后即可食用。
牛油果水果沙拉：首先准备半个牛油果，半根香蕉，半个梨。将梨蒸至熟透，将果肉取下切成小块；将香蕉、牛油果去皮切成小块，与梨混合用料理棒打碎，打成泥状，取出即可食用。
以上食谱适用于6个月以上的宝宝。牛油果营养价值虽高，但是要控制摄入量。就宝宝而言，一天最多吃一个就足够了。祝各位宝宝健康快乐的长大。
‘伍’ 牛油果戚风蛋糕的做法，牛油果戚风蛋糕怎么做
步骤
1.蛋清蛋黄分离，蛋清打在无水无油的器皿中。
2.准备一个牛油果
3.切开，去掉核，这里只用一小半。
4.将牛油果加水倒入料理机打成浆。
5.提子干洗净。
6.将果浆，糖，油倒入蛋黄中拌匀。
7.加入低粉。
8.拌至无颗粒糊状。
9.分三次打发蛋白。第一次不加糖打成粗泡。
10.第二次加糖打到软性蛋白。
11.第三次加糖打至硬性蛋白即可。
12.舀一小部分蛋白至蛋糕糊中。这时可心先预热面包机。一般十分钟就好。
13.拌匀，不要划圈哦，可以上下切拌。
14.将蛋糕糊全部倒入蛋白中。
15.切拌均匀。（不要划圈哦）
16.倒入面包桶，倒一半时加提子干然后再倒剩下的蛋糕糊。
17.烘烤40分钟。
18.40分钟后一个香喷喷的蛋糕就好了，取出倒扣晾凉。
19.切块就开吃吧（这是宝宝急着要吃，剩下的拍照了，对不住大家了，呵呵）
‘陆’ 牛油果奶油蛋糕怎么做如何做好
主料
鸡蛋3个 低粉50克
玉米油30克 水50克
糖40克 可可粉10克
奶油制作食材：淡奶油300克 牛油果一个
糖30克
牛油果奶油蛋糕的做法步骤
牛油果奶油蛋糕的做法图解11. 先做蛋糕，将鸡蛋蛋清蛋黄分离。要无油无水的盆(⊙o⊙)哦。
牛油果奶油蛋糕的做法图解22. 倒入玉米油清水筛入可可粉和低粉。z字行搅拌均匀无颗粒。
牛油果奶油蛋糕的做法图解33. 将蛋清加入糖打发成干性发泡。
牛油果奶油蛋糕的做法图解44. 分三次加入蛋清。上下铲拌均匀。在拌之前预热烤箱。
牛油果奶油蛋糕的做法图解55. 拌好的糊双手捂住边缘上下震荡几次。放入烤箱130度40分钟。再150度15分钟。观察颜色可以盖锡纸。以免颜色过了。
牛油果奶油蛋糕的做法图解66. 倒扣凉了脱模。
牛油果奶油蛋糕的做法图解77. 牛油果打成泥
牛油果奶油蛋糕的做法图解88. 淡奶油打8成发。加入牛油果泥再一起打发。
牛油果奶油蛋糕的做法图解99. 打好这个样子滴。
牛油果奶油蛋糕的做法图解1010. 蛋糕切割成三片，开始抹奶油。可以放入裱花带挤，也可以抹，随意
牛油果奶油蛋糕的做法图解1111. 加入喜欢的水果。
牛油果奶油蛋糕的做法图解1212. 完成。
‘柒’ 家庭怎样制作蛋糕
简单做法
原料
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
制作过程
三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，蛋糕
就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】
按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。
按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。
家庭做法
材料
1．低筋面粉：120克
2．糖：45克
3．塔塔粉：2克
4．泡达粉：2克
5．食用油：75ML
6．鲜奶：90ML
7．鸡蛋四只。
做法
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
记得采纳 纳 纳 纳 纳...................................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
‘捌’ 低糖低油的牛油果麦芬蛋糕怎么做
葡萄干泡入朗姆酒中（没有朗姆酒可以泡水），牛油果切半去核，用勺子挖出果肉放入保鲜袋中压烂，如果想在蛋糕中看到牛油果块，则不需要全部压成泥，可以保留一些果肉块。
实在爱极了这款蛋糕浅浅的那种绿色，比任何抹茶粉做出来的都清新自然。
小贴士
1、牛油果要用成熟变软的，切开后很容易氧化，不要久放；
2、葡萄干无论是颜色还是味道都和牛油果很搭，最好不要换成蔓越莓干；
3、凉了之后也不用放冰箱，冷藏之后不好吃；
4、糖量已经很少，吃起来只有淡淡甜味，最好不要再减量。
?
‘玖’ 鸡蛋糕的制作方法步骤图
老式鸡蛋糕的用料
鸡蛋 两个白糖 40克低筋面粉 60克植物油 6克
老式鸡蛋糕的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
烤箱180度预热，中层烤15分钟左右
‘拾’ 怎样学做蛋糕
简单的蛋糕做法
原料 蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 制作过程 三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，蛋糕
就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】 电饭煲按下煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。 按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。 营养分析 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。