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1岁宝宝纸盒蛋糕做法

发布时间: 2022-07-15 05:18:07

㈠ 纸杯蛋糕(宝宝)的做法步骤图,怎么做好吃

食材
主料鸡蛋3个低筋面粉100g砂糖60g牛奶50g辅料玉米油50g
步骤
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤11.参考月龄:12个月以上
食材准备:鸡蛋3个、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉100g
烹饪时间:50-60分钟
推荐指数:★★★★★
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤22.蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤33.蛋黄中放入少许糖,搅拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤44.加入玉米油搅拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤55.加入牛奶搅拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤66.筛入低筋面粉。
搅拌均匀成蛋黄糊。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤77.剩下的砂糖分三次放入,先倒入1/3,用电动打蛋器高速搅拌。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤88.蛋白打发成干性发泡,提起电动打蛋器,能立起一个弯弯的勾。
就算把盆倒扣,蛋白也不会掉落下来,这种状态就可以了
蛋白霜打好之后,就可以打开烤箱提前预热5-10分钟,上下火,170度。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤99.蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中,分别翻拌均匀。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1010.混合成均匀的面糊。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1111.分别装入纸杯中。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1212.上下火,170度,烤25-30分钟足够啦。
如果不做其他装饰,晾凉后就可以直接给宝宝吃啦。
不同烤箱会有温度差异,闻到香味后要注意勤观察,防止蛋糕变糊啦。
宝宝版纸杯蛋糕的做法步骤1313.还可以撒上糖粉,装饰上圣诞老人给宝宝,更有吸引力!

㈡ 纸杯蛋糕的做法简单怎么做

低筋面粉60克、牛奶30克、鸡蛋2个、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克

1、低筋面粉/60克,鸡蛋/2个,牛奶/30克,糖/10克,食用油/15克,蔓越莓/10克、

㈢ 怎样给宝宝做纸杯蛋糕

食材
鸡蛋3个
低筋面粉100g
砂糖60g
牛奶50g
玉米油50g
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
参考月龄:12个月以上 食材准备:鸡蛋3个、砂糖60g、牛奶50g、玉米油50g、低筋面粉100g 烹饪时间:50-60分钟 推荐指数:★★★★★
2
蛋清和蛋黄分离,分别放入两个大碗中。
3
蛋黄中放入少许糖,搅拌均匀。
4
加入玉米油搅拌均匀。
5
加入牛奶搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉。 搅拌均匀成蛋黄糊。
7
剩下的砂糖分三次放入,先倒入1/3,用电动打蛋器高速搅拌。
8
蛋白打发成干性发泡,提起电动打蛋器,能立起一个弯弯的勾。 就算把盆倒扣,蛋白也不会掉落下来,这种状态就可以了 蛋白霜打好之后,就可以打开烤箱提前预热5-10分钟,上下火,170度。
9
蛋黄糊分两次倒入蛋白霜中,分别翻拌均匀。
10
混合成均匀的面糊。
11
分别装入纸杯中。
12
上下火,170度,烤25-30分钟足够啦。 如果不做其他装饰,晾凉后就可以直接给宝宝吃啦。 不同烤箱会有温度差异,闻到香味后要注意勤观察,防止蛋糕变糊啦。
13
还可以撒上糖粉,装饰上圣诞老人给宝宝,更有吸引力!

㈣ 宝宝爱吃的纸杯蛋糕的做法,宝宝爱吃的纸杯蛋糕怎么做好吃

纸杯蛋糕
主料低筋面粉85克 牛奶40毫升 玉米油40毫升 砂糖90克 鸡蛋5个
纸杯蛋糕的做法
1.准备材料
2.蛋白分三次加入90克砂糖打发
3.打发至如同就可以了,打蛋器提起有个尖尖的小角。放置冰箱待用
4.蛋黄加入30克砂糖
5.用手动打蛋器搅拌至砂糖完全溶解
6.加入玉米油搅拌均匀
7.加入牛奶搅拌均匀
8.加入过筛2遍的低粉
9.用刮刀拌匀至无颗粒状
10.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。
11.将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满,烤箱提前预热150度。15分钟即可(视个人的烤箱温度而异)

㈤ 纸杯蛋糕怎么做呢

用料
鸡蛋5个
奶粉30g
低筋面粉80g
砂糖50g
色拉油20g
水20g
纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 准备好材料纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤1蛋清蛋黄分离,盆子要干净,无水无油纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤2
将20g糖,色拉油倒入蛋黄中,用手动打蛋器搅拌均匀纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤3
将奶粉,低筋面粉,20g水一起加入蛋黄糊中,继续搅拌均匀,放置一边待用纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤4
蛋白里滴几滴白醋,砂糖分两次倒入,电动打蛋器开低速搅打纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤5
打发至纹路不消失纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤6
取三分之一蛋白倒入蛋黄糊中纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤7
用翻拌的方法 拌均匀纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤8
再将蛋黄糊倒入剩下的蛋白中,快速翻拌均匀纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤9
将拌好的糊糊倒入纸杯中 8分满即可纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤10
烤箱提前170度,预热5分钟,将蛋糕糊放入,烤30~35分钟,根据各家烤箱脾气,可做微调整纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤11
出炉,没有塌陷哦纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤12
海绵一样纸杯蛋糕(婴儿奶粉版)的做法 步骤13
小贴士

看看熟没熟,用牙签插入蛋糕中,拔出来没有湿的蛋糕液就是熟了

㈥ 周末在家给孩子做自制纸杯蛋糕,孩子爱吃的不要不要的

1.1.将蛋黄和油,牛奶,白糖,盐翻拌均匀,筛入低筋面粉,用手动打蛋器左右翻拌几下,再用橡皮刮刀翻拌至无粉粒,待用。

2.2.蛋白加一点塔塔粉打至干性发泡,直到能竖起小峰。

3.3.先取1/3的蛋白与蛋黄糊搅拌均匀,再取1/3再翻拌均匀,将翻拌好的蛋白与蛋黄糊倒回蛋白盆,快速翻拌均匀。预热烤箱。

4.4.用勺子将拌好的面糊舀入纸杯里,八分满即可。

5.5.放入预热好的烤箱,中下层先150度30分钟,再130度15~20分钟。

6.6.这是烤了20分钟左右的状态,出炉后还是会塌一点的。

7.7.成品,宝宝们正开心地吃着。

㈦ 蓬松的杯子蛋糕(小朋友最爱)怎么做好吃呢

【主要材料】:10到12个纸杯,鸡蛋4个,细砂糖30克(蛋白用),细砂糖10克(蛋黄用),色拉油(味道小的玉米油等),牛奶30克,

【具体做法】:

第一步:准备好所有材料,再分别称重。

对于新手来说,除了鸡蛋之外,一定要分别用不同的容器将材料称好,以免做的过程中遗漏材料,或手忙脚乱搞错。再准备两个干净的盆,确保无油无水,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。这是做成功的第一步。tips:两份细砂糖也要分别用容器装好。

第二步:将蛋黄用的细砂糖倒入蛋黄盆里,用手动打蛋器打撒鸡蛋,只需让白糖和蛋液融合即可,不要打发。再加入已准备好的玉米油和牛奶,搅拌均匀。

第三步:再继续加入面粉在蛋黄盆里,注意,此时用需要用硅胶刮板翻伴面糊,就像炒菜一样的上下翻伴。

第四步:现在来准备打发蛋白,在蛋白盆里加入几滴白醋或柠檬汁,可以去除蛋腥味,用电动打蛋器转圈打,分三次加入糖量,第一次在起大鱼眼泡时加入,第二次在起密集小泡时加入,第三次在打发到蛋白出现纹路的时候,直到蛋白打发到提起打蛋器,能出现一个较大的角就可以了,此时是湿性打发状态,这样做出来的蛋糕很细嫩。

第五步:舀入三分之一蛋白到蛋黄盆里,用刮刀翻炒均匀,再将翻伴的蛋黄液全部倒入在蛋白盆里,用同样的手法继续翻伴均匀,这样蛋糕液就做好了。

第六步:此时预热烤箱,温度180,时间15分钟左右;将纸杯放入烤盘,摆放好。蛋糕液倒入在保鲜膜里面,在保鲜膜的一角剪一个小口子,将蛋糕液挤入到纸杯中,挤到6到7满即可,不然烤时会膨胀出来。

第七步:将烤盘放入到烤箱里面,15分钟左右,观察下蛋糕颜色,每家烤箱脾气不一样,最后5分钟一定要注意观察,以免烤过火了。

第八步:取出稍降温,就可以吃啦,在烤时已满屋飘香,早已经想吃了,赶快动手吧!我是早上做给两孩子做早饭,都在抢着吃,口感和香味实在太诱人!还可以加馅儿一起吃,但我觉得这样已经很好吃啦!