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红糖大枣蛋糕简单做法

发布时间: 2022-07-10 20:15:40

‘壹’ 红枣蛋糕怎么

红枣蛋糕是近两年,网红的一款蛋糕,不仅孩子爱吃,老年人也喜欢,红枣营养丰富,俗语有“一日三颗枣,青春不显老”,经常食用红枣可以皮肤好。红枣蛋糕好吃,做起来也方便,很多喜欢烘焙的朋友,都会做戚风蛋糕,今天这款红枣蛋糕就用的戚风做法,简单易上手,新手小白也能一次成功,只需看一遍详细制作方法和注意事项,下面就把红枣蛋糕做法分享给大家。


小贴士:

1、红枣我用的小灰枣,甜度比较高,干度也高,做了两次一次直接洗干净去核,一次把红枣浸泡半小时去核,去核后的红枣吸收了水分,更方便用,口感也好。

2、烘烤所用的模具,我试过加高烤盘和戚风模具,烤盘烘烤出来底部会有点沉淀,没有戚风模具烤出蓬松。

3、烤箱的烘烤温度,可以根据自己烤箱的脾气来设定,我用的烤箱几乎没有温差,直接正常150度就可以。

‘贰’ 红糖红枣蛋糕怎么做

这是做来专门送给女友的,她和她家的小朋友都说很好吃,浓浓的红枣香~既解馋又养生,太美妙了~!别看步骤有点多,其实制作非常简单!这个方子用于制作12个小蛋糕,如果不吃那么多,可以减半。

1. 主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。

2. 把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。

3. 鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。

4. 加入色拉油,搅拌均匀

5. 加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。

6. 用橡皮刮刀翻拌均匀

7. 加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。

8. 用勺子装入硅胶模具,七分满即可。

9. 170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。

10. 简单易做,成功率百分百~!

红糖红枣在一起是绝配的哦,这款蛋糕在烤的时候,满屋子的香气,闻起来就觉得好美味,这个配方在圆猪猪那里看到的,不过我的鸡蛋没有那么大,也是用的5个,不过做出来确实好吃!

烤到一半的时候表面上色了就加盖锡纸,以防表面烤焦。红糖红枣蛋糕是一道菜品,主料为干红枣(去核)、牛奶、鸡蛋、红糖、色拉油、低筋面粉。

‘叁’ 红糖枣糕很好吃,它的做法步骤是什么

大家都知道红糖和红枣都是对女人很好的,因为它有一个补血的功效,所以说当红枣和红糖一起做成糕点的时候就更好了。

首先把红枣的核去掉,去掉之后把红枣放锅里蒸熟,蒸熟之后把它放进破壁机里,把它打成红枣泥。

再取一个干净的碗,碗里倒入200克的玉米油,120克红糖,搅拌均匀。再打5个鸡蛋,继续不停的搅拌至红糖白糖全部融化。(不喜欢吃太甜的话,也可以不用加太多的白糖。)

另外再取一个碗,碗里放入面粉,再加入三克左右的酵母粉再加一点点的盐进行调味。然后分多次倒入刚刚准备好的红糖水里面。每一次都翻拌均匀,不要画圈搅拌。就像是蒸蛋糕一样。最后倒进刷了油的容器里。可以大火烧开之后上锅蒸30分钟也可以放进烤箱里面烤。

‘肆’ 红糖枣香蛋糕怎么做

前言
这款蛋糕是在新年的第一天制作的
愿望其实很简单就是希望新的一年
所有的梦想都可以“枣”日实现呢
而且这款蛋糕对于我来说十分的有意义呢
起初与好豆的结缘
也正是因为它
因此如今再次制作起来
会有一种特殊的情怀
材料
主料:低筋面粉100g;
辅料:玉米油30g、红糖适量、全蛋液35g、泡打粉3g、红枣适量、葡萄干适量、清水20g
红糖枣香蛋糕
1
准备好适量的红枣
2
适量的葡萄干
3
模具中事先垫好油纸
4
鸡蛋一个,打入碗中
5
大撒
6
将红糖与蛋液混合
7
搅打均匀
8
红枣去核
9
将面粉和泡打粉筛入到蛋糊中
10
加入葡萄干和去核的红枣干
11
最后倒入玉米油,翻拌均匀即可
12
将翻拌好的面糊,盛入模具中
13
上下火,200度,15分钟,即可
小贴士
红枣选择的是和田枣
口感好
清甜
营养价值高
烤箱的温度酌情掌握哟

‘伍’ 烤箱做红糖红枣蛋糕的做法

1.三颗鸡蛋打入碗中,加入5勺红糖(红糖根据口味定)
2.搅打至出现明显纹路即可,提起打蛋器打发好的鸡蛋会缓慢地流下
3.加入一勺食用油
4.加入一勺食用油,搅拌均匀
5.加入过筛的面粉,上下翻拌均匀
6.全部搅拌好的材料倒入电饭锅内,盖上盖子按下煮饭键
7.等电饭锅第一次跳保温时不要理它,过大约十分钟左右再按下煮饭键。第二次跳保温的时候还是不要开盖,等大约二十分钟后再开盖。这样蛋糕才不会回缩。
8.底部焦焦的红糖蛋糕是不是很有食欲呢~没有泡打粉之类的添加剂也发得非常好呢~
9.红糖口味的切开了忘记拍照片了,这个是红枣口味的,看一下组织不错吧~
小帖士
这款蛋糕不放牛奶之类的液体哦~如果喜欢奶香的可以放一些融化的黄油~或者奶粉之类的。
1、无核小枣加牛奶提前泡一会至软,放入搅拌机搅碎。
2、黄油室温放软,切小粒,加红糖白糖稍微打发。
3、放入鸡蛋继续打匀,放入搅碎的枣,加剩余的牛奶拌匀。
4、筛入低粉,继续切拌,不要画圈,以免起筋。
5、盛入小纸杯里即可。
6、烤箱预热160度,小纸杯20分钟,大纸杯40—50分钟。

1.主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。

2.把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。

3.鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。

4.加入色拉油,搅拌均匀。

5.加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。

6.用橡皮刮刀翻拌均匀。

7.加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。

8.用勺子装入硅胶模具,七分满即可。

9.170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。

‘陆’ 红枣红糖蒸蛋糕美味又好吃,自己在家能做吗

一日食三枣,百岁不显老,枣糕的主要原料是大枣,蜂蜜,糖,面粉,鸡蛋,经过多重步骤,秘制而成,入口丝甜,口感软绵,因为含有大枣,枣糕富含维生素c,蛋白质,钙,铁等营养成分,可以说枣糕是老人,孩子,青年的营养滋补品。

最后,麦兜君温馨提示:枣糕虽好,记得不可贪吃喔。

‘柒’ 红糖红枣蛋糕的做法,红糖红枣蛋糕怎么做好吃

红枣红糖蛋糕的做法详细步骤
1、全蛋加红糖隔热水打发.
2、加入40度的玉米油继续打发.
3、加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)
4、筛入低粉和无铝泡打粉拌匀.
5、入模,中下层,150度50分钟.

‘捌’ 红糖枣糕家常做法是什么

红糖枣糕味道香甜,口感细腻,并且营养十分丰富,其中加入了红糖和大枣,红糖含有丰富的蛋白质、糖分和多种微量元素。它的营养成分比白糖高很多。并具有补充体力、增加活力等功效。大枣含有丰富的多种维生素、蛋白质和有机酸等营养成分,这两种食材还有一个共同点,那就是补血养血功能,所以受到很多朋友喜爱。

8、把蛋糕糊倒入模具中,轻震几下颠出气泡。

9、 将模具放入烤箱中下层,上下火170度烤30分钟。