A. 急急、、、我想在自己家做蛋糕、、有烤箱、但还要买那些工具、具体怎么做啊、
我给你一个工具的清单前提是只有烤箱的情况下。
工具：
1。。手动打蛋器（细丝的）用来混合面糊， 如果你觉得你能用手打起蛋白糊的情况下可以不买手提电动打蛋器，如果你用手动的打不起绵密的蛋白糊那么还得买 2 。。电动打蛋器，你的烤箱如果是家用的那么就买 3。。 六寸或更小的活底蛋糕模 八寸的也可以但是由于烤箱小那么在烤焙的时候不要掌握。4.。。2个不锈钢的盆（用来混合面糊用直径25-35都可以大点的话混合起来容易），和几个不锈钢的料斗（一般家用的陶瓷饭碗也可以）5.。。蛋糕冷却架（表面是金属条的形状有些蛋糕烤好后比如海绵类和戚风类的要把模具倒扣在冷却架上）6.。。一个竹签20CM长（用来试探蛋糕烤熟没有的时候使用）7.。。一台电子小称（称料的时候使用，最小精度最好是0.5克或更小，因为在家做蛋糕东西用的都比较少所以精度越小越好。）8.。。毛巾或烘焙手套一个（用来取出烤焙好的小东西别烫手。）9.。。烘焙专用的刷子（烘焙用的刷子可以分为羊毛，硅胶，尼龙。羊毛的一般便宜些，烘焙用的羊毛刷不容易掉毛，五金店刷油漆的掉毛）10保鲜盒数量自己定（保鲜盒用来装没用完的小东西进入冰箱冷藏）11.。。保鲜膜，和保鲜平口袋。（这个不用说详细了总能用的上）。。12.。。蛋糕纸杯数量自己定（硬）这个是用来做纸杯蛋糕用的，记得不是用喝水的纸杯，这个是蛋糕专用的纸杯有大有小团材质不同。你去买的时候会看到的
总结：
工具1。。手动打蛋器（细丝的） 2 。。电动打蛋器 3。。 活底蛋糕模 4.。。2个不锈钢的盆 5.。。蛋糕冷却架 6.。。一个竹签20CM长 7.。。一台电子小称 8.。。毛巾或烘焙手套一个 9.。。烘焙专用的刷子 10。。保鲜盒数量自己定 11.。。保鲜膜，和保鲜平口袋 12.。。蛋糕纸杯数量自己定（硬）
基本够了你初级使用工具的的作用也写的相对详细了。
在说说配方： 这个配方网上有很多做法和材料都有。你网络搜会出来一大堆的。找简单点的先做不懂在问。
先把东西买齐了在慢慢学着做。提个醒，做蛋糕的很多原料要是去市场买都是大包的的自己用很久都用不完可以和别人买来分。或是到淘宝买小店家分包的。。
B. 想要自己做蛋糕 需要什么工具和原料
作为一个准备学做蛋糕的新手，需要准备的工具如下，看自己需求不用都买。
工具必备：
1.电动打蛋器
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2.厨房电子称
（精确到克）
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套
越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。如果不用分蛋法来做，用一般的塑料大碗就行了。要够大够深，不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰，也可以用来做黄油饼干。
C. 想要自己在家做蛋糕，需要准备哪些工具呢
作为一个准备学做蛋糕的新手，需要准备的工具如下，看自己需求不用都买。
工具必备：
1.电动打蛋器
排名第一的工具，黄油、奶油、全蛋或蛋白的打发，全都要靠它。
2.厨房电子称 （精确到克）
排名第二的东东，烘焙要求材料精准，不可估摸，也无法估摸。一定要电子的，并可以在加材料时分次归零。
3.量杯
主要用来量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、面粉、糖、油、葡萄干等。但如果有了秤，这些基本用不太到。
4.量勺
绝大部分的方子都用“汤匙”和“茶匙”来做标注。究竟这一匙，或者二分之一匙该有多大，一组量勺都能确定。便宜的话可买一组。
5.橡皮刀
面积够大，材质软，混合搅拌时省事。用一般的勺子会手抽筋的~
6.面粉筛
筛面粉是个重要步骤，蛋糕的蓬松度可由它决定。如果很讲究，就买个。
7.隔热手套
越厚越好，用的时候最好还加上几层抹布一块用。
8.烤模
最好是可脱的，好脱模。建议买6寸的，成功率较高。
9.小刷子
建议买两把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用买。
10.擀面杖
不是擀饺子皮的那种，是用来擀成一大块平整的面皮的。烤饼干或做面包卷时可用。
11.打蛋盆
一个很大很深的碗，最好是不锈钢的，因为如果做戚风蛋糕，打发蛋白的时候不允许一滴水或油，如用塑料碗，会有油水的残留。如果不用分蛋法来做，用一般的塑料大碗就行了。要够大够深，不然打黄油的时候会四处飞溅。
12.裱花袋
用于蛋糕装饰，也可以用来做黄油饼干。
D. 求最简单的做蛋糕的方法，不要奶油之类的东西
昨天才做了个我人生自认为成功的蛋糕，和你分享一下吧：我没有用那个专用甜品的秤，所以分量也是大概的，鸡蛋三个，面粉4瓷更，沙糖4瓷更，牛奶4瓷更，花生油少许。首先蛋黄与蛋白分离，分别放进两个一细一大的容器里，1、蛋黄稍微搞几搞后倒进面粉，令其混合没有粉粒再加少许花生油。2、另一个就是将沙糖倒进蛋白，用快子快速搅动，使其变成白色细腻的泡沫，反正就像固态的样子。最后一步将两者混合，但不能打圈搅动，要好象炒菜那样，就成了一个饼底。最最后一步就是茶小小油在电饭煲底再倒进饼底，好象煮饭一样按键，等它自然跳制后，放条拧干的湿毛巾在出气位，等20分钟后再按键，又等拒跳制，再等20分钟，就完成了！
E. 自己想做蛋糕没有电子称怎么办
没有电子秤那么也可以用量杯，或者是用碗随便量一下就可以的，自己做蛋糕的话分量不对也没有关系的。
F. 在家做蛋糕没有电子称，怎么量材料
在家做蛋糕，没有电子称，怎么量材料？
可以拿个量具。然后用量具去计量。
这样也是有准的，也是比较方便的。
G. 做蛋糕要什么工具
做蛋糕只要工具盆，打蛋器和烤箱
H. 请问做蛋糕需要哪些设备
烤箱、称、电动打蛋器、蛋糕模具、刮刀、粉筛、分蛋器。家中有的、有替代的可以省略。