㈠ 小兔子奶油蛋糕怎么做
1. 6寸圆模和6寸方模烤出的戚风胚子各一个。圆的两个蛋，方的3个蛋。别问我怎么烤，看又妈的戚风方子，3蛋量所有的配方是2蛋量的1.5倍。
2. 将6寸模具的活底挡住方形胚子的一部分，并用刀沿着活底边缘将蛋糕切开，注意刀要垂直
3. 然后将方形蛋糕切成耳朵的形状。这一步又妈忘记拍照了，参照下面步骤里耳朵的形状吧。然后将蛋糕分三层，打发好300克奶油涂抹夹层。注意两个蛋糕衔接地方的侧面也要涂奶油，避免脸和耳朵分开
4. 另外300克奶油打发后将蛋糕表面涂抹均匀，顶上只要全部覆盖就可以，不用抹得很平，大致平整即可
5. 用牙签勾勒出眼睛，嘴巴，腮红和耳朵中间的形状
6. 10克巧克力与10克淡奶油混合小火加热制成甘纳许，将眼睛和嘴巴画出。除了腮红和耳朵中间以外，用50克奶油打发装入裱花袋，前段剪小口，不规则形寄出细丝，全部覆盖
7. 最后用加入粉色色素额淡奶油挤细丝将腮红和耳朵出填满，眼睛上用白色奶油画好反光点。耳朵上装饰好蝴蝶结，完成
㈡ 仟吉蛋糕店的小白兔是什么做的有没有奶呀
植物奶油。是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
奶油按照制造方法可以分为三类：
鲜制奶油：用杀菌稀奶油制成的淡或咸的奶油。
酸制奶油：用杀菌稀奶油，经过添加发酵剂发酵制成的淡或咸的奶油。
重制奶油：用熔融了的稀奶油或奶油制成。
主料
鸡蛋4个
白糖80克
盐2克
牛奶30ml
辅料
色拉油50克
低筋面粉80克
玉米淀粉20克
鲜奶油100ml
1、将4个鸡蛋清打散、打成这样（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
小窍门：
1、制作方法很简单、只是要有耐心
2、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多
3、打出来的奶油量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里（一定要有盖子）或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦（这个时候打就什么都不用加了）
㈢ 小兔子草莓蛋糕怎么做
戚风蛋糕1个切成三片
最后给蛋糕装饰一下。完成
㈣ 萌萌兔蛋糕怎么做
用料
戚风蛋糕(4寸2个份) 材料
鸡蛋 2个
低筋面粉 40克
砂糖 46克
牛奶 20克
色拉油 20克
萌萌兔蛋糕的做法
1. 蛋白中加入细砂糖用电动打蛋器打到提起有小尖角
2. 蛋黄中加入色拉油用电动打蛋器打均匀
3. 加入牛奶和过筛的低筋面粉，搅拌至无干粉
4. 分三次加入蛋白用橡皮刮刀从下往上拌匀，不要画圈
倒入模具，轻震几下震出气泡，放入预热好的烤箱，150度，中下层，烤30分钟，烤完立即取出后，离台面30cm处手放开自由落体摔一下后倒扣待凉，然后脱模，分成2块，抹奶油加草莓
另一个4寸戚风脱模后切出耳朵的形状，同样抹奶油加草莓
拼接到圆形蛋糕上后，用竹签勾出粉红奶油霜裱花的地方
用意式奶油霜用粉红颜色着色后裱花在蛋糕上后，再用原色意式奶油霜裱满整个蛋糕
最后用巧克力笔在油纸上画出眼睛和睫毛，干了后装饰在蛋糕上就完成了
成品
㈤ 兔子蛋糕怎么做
兔子蛋糕
食材明细
主料
蛋糕一个（8寸）
辅料
色素适量
巧克力一块
奶油500毫升
奶香
兔子蛋糕的做法步骤
兔子蛋糕的做法步骤：1 两个蛋糕提前烤好备用
兔子蛋糕的做法步骤：2 淡奶油按10:1的比例加入白糖打发
兔子蛋糕的做法步骤：3 蛋糕拼成兔子的造型。
兔子蛋糕的做法步骤：4 取耳朵抹上奶油
兔子蛋糕的做法步骤：5 再把兔子头上全部都抹上奶油
兔子蛋糕的做法步骤：6 用牙签在上面画上兔子的嘴巴、耳朵轮廓。
兔子蛋糕的做法步骤：7 淡奶油放入裱花袋，其余的放入冰箱备用
兔子蛋糕的做法步骤：8 白色的奶油挤上去
兔子蛋糕的做法步骤：9 巧克力装入裱花袋，放入热水中融化，裱花袋前面剪个口子，用巧克力挤好兔子的眼睛嘴巴和胡须
兔子蛋糕的做法步骤：10 奶油加入淡红的色素
兔子蛋糕的做法步骤：11 把兔子的耳朵和腮红挤好即可
小窍门
1、这个季节，裱花最好在空调房进行。
2、奶油下面垫冰块可以更好地打发。
3、裱花袋每次不要装太多奶油，带着手套操作会更好些。
4、500克的淡奶油还剩下一些。
5、如果不是立刻吃，要放入冰箱冷藏哦！
㈥ 怎么做diy兔子蛋糕
步骤 1
把油纸铺在8寸圆形戚风模具的活底上，贴着边缘画出兔子的轮廓。我比较财迷，为了多吃点蛋糕所以兔子脸做的比较大……你们随意啊！
步骤 2
剪下来备用
步骤 3
戚风分三层，取一片，把纸模铺上，用小刀把蛋糕裁出兔子的形状
步骤 4
裁完是这样的，不圆润没关系，之后用奶油找齐就行了
步骤 5
用裁好的那片当模特，把另两片也裁出来
步骤 6
淡奶油加糖打发，夹上喜欢的水果，三层搭起来
步骤 7
四周抹上奶油，抹不光滑没关系，一会儿椰蓉来救场～嘿嘿
步骤 8
准备好椰蓉，侧面我是直接用手抓一点直接斜着往上面扔，细小的部分用小刀填上去即可，表面撒匀。周围散落的椰蓉清理掉。
步骤 9
迷你奥利奥去掉夹心，摆在合适的位置，点上白色奶油做好眼睛（提前刮去那个位置的椰蓉，否则眼睛容易错位……耳朵粉色部分同理）取少量奶油调成粉色填充到耳朵上，脸颊撒少许草莓冻干粉或者粉色奶油均可，融化巧克力画嘴巴，我懒直接用黑芝麻摆的
步骤 10
水汪汪大眼睛版
㈦ 怎么用奶油做小白兔
我来教您怎么做：
小兔子奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷，做成了小兔子的图案，充满了童趣小兔子奶油蛋糕卷
用料
主料鸡蛋4个低筋面粉70克
调料色拉油50克柠檬汁5滴细砂糖60克牛奶60克红曲粉10克淡奶油150克白糖20克巧克力酱适量
小兔子奶油蛋糕卷的做法
1.用分蛋器把蛋白、蛋黄分开
2.蛋黄中加入10克糖，用手动打蛋器搅打均匀，再加50克色拉油搅打均匀，再将60克牛奶倒入，搅打均匀至油水融合。将低筋面粉筛入蛋黄盆中，搅拌均匀至无颗粒的浆糊状
3.用勺子取20克蛋黄糊于小碗中
4.将红曲粉筛入蛋黄糊中，切拌均匀
5.用厨师机将蛋白打散，加入5滴柠檬汁或白醋，搅打至粗泡时，分三次加入原料A中的糖。继续搅打，提起打蛋笼的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷，蛋白打到这个程度就可以了
6.把蛋白与蛋黄糊分次加入，搅拌均匀成红曲蛋糕糊
7.取约为蛋黄糊两倍的蛋白于小碗内。用勺子翻拌及切拌成蛋黄糊
8.将蛋黄糊倒到裱花袋内
9.在铺了油纸的烤盘上描绘出小兔子图案，放入预热好180度的烤箱1分钟拿出
10.将红曲面糊倒入烤好兔子的烤盘，抹平蛋糕糊表面，并拿起烤盘，在桌子上震出大气泡，放入已经预热好的烤箱中层，180度烤14分钟。我家烤箱温度偏高，我用了170度，14分钟，根据自家烤箱的脾气调整吧
11.将烤盘从烤箱取出，倒扣在烤网上。乘热小心撕开四周的油纸，让蛋糕片变得温热时，将揭去油纸的蛋糕再次倒扣在新油纸上。现在蛋糕烤黄的那面向上，将奶油均匀地抹在蛋糕表面
12.把蛋糕卷起来，卷好后放冰箱定型30分钟，用巧克力酱绘画出兔子的眼睛和耳朵即可，拿出来切块就可享用了
㈧ 兔子生日蛋糕怎么做
主料6寸戚风蛋糕1个 辅料淡奶油200g细砂糖15g巧克力适量牛奶适量芒果肉适量
步骤
兔子生日蛋糕的做法步骤11.把巧克力加适量的牛奶里面
兔子生日蛋糕的做法步骤22.放进炒锅里面，隔水煮到融化
兔子生日蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入细砂糖里，隔着冰水开始用电动打蛋器搅打
兔子生日蛋糕的做法步骤44.打到奶油有很明显的纹路，而且不会消失
兔子生日蛋糕的做法步骤55.提前烤好的戚风蛋糕，剖成2片
兔子生日蛋糕的做法步骤66.取一片上面涂上一层淡奶油，再铺上芒果肉
兔子生日蛋糕的做法步骤77.在芒果肉上也涂上一层奶油
兔子生日蛋糕的做法步骤88.然后将另一半的蛋糕盖上上面
兔子生日蛋糕的做法步骤99.奶油涂满整个蛋糕体
兔子生日蛋糕的做法步骤1010.用牙签在中间画上兔子的形状
兔子生日蛋糕的做法步骤1111.然后用提前融化的巧克力，装进裱花袋里面，沿着牙签印，挤上一圈
兔子生日蛋糕的做法步骤1212.在奶油里面加上2滴黄色的色素拌匀，再用裱花嘴挤在空白地方，兔子的脸上最后用红色的奶油点2下就可以了！
㈨ 小兔子奶油蛋糕怎么做好吃
食材
八寸戚风1个
淡奶油500克
蓝莓巧克力屑适量
草莓巧克力屑2克
草莓果味粉适量
菠萝果味粉适量
草莓果酱适量
黑色巧克力屑适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
打发淡奶油
2
八寸蛋糕切成三片，最上面的一层放在蛋糕垫上，我习惯把最底层作为蛋糕面，感觉比较平整
3
抹奶油加草莓果酱，另一片蛋糕片抹奶油覆盖上去
4
依次铺好三片蛋糕片，整个蛋糕抹奶油
5
去一些黑色巧克力屑放入裱花袋，放入装有热水的杯子里，巧克力会慢慢融化，接着继续努力把奶油抹平整
6
不知道为啥一直抹不平奶油，哎，说多了都是泪
7
拿一根牙签在蛋糕表面画出小兔子的初步轮廓
8
黑色巧克力已经融化好了，在裱花袋剪一个小口沿着牙签印挤线
9
取一些奶油装入裱花袋用曲奇花在小兔子脸部挤花
10
取一部分淡奶油加入草莓果味粉搅拌均匀装入裱花袋用大号圆嘴在蛋糕挤一圈圆球
11
铺洒蓝莓巧克力屑，脸颊放点草莓巧克力屑
12
蛋糕底部也围一圈圆球
13
剩下的淡奶油加入菠萝果味粉拌均匀，装入裱花袋用大号曲奇花嘴在蛋糕外边挤花
14
蛋糕垫对角挤曲奇圆花和两个直立小花
15
另外两个对角挤三个直立小花
16
在曲奇圆花上洒朱古力糖针
17
在直立小花上放装饰彩糖
㈩ 小善的兔宝蛋糕怎么做
主料
戚风或海绵蛋糕片一盘
辅料
淡奶油600g 糖60g
椰蓉适量 巧克力适量
樱桃适量
小兔蛋糕的做法步骤
1. 蛋糕片刻出兔子形状，抹上奶油，撒上椰蓉，用巧克力画出眼睛等，最后放樱桃装饰！