A. 如何用烤箱做蛋糕杯子蛋糕高清
原味戚风纸杯蛋糕（烤箱做纸杯蛋糕）的做法
准备好材料，鸡蛋最好放至室温再用
B. 小杯蛋糕的做法大全
小杯蛋糕的用料
低筋面粉100g
鸡蛋5个
牛奶70ml
白糖90g
泡打粉5g
花生油50ml
小杯蛋糕的做法
步骤1
5个鸡蛋:蛋清蛋黄分离，放入无油无水的碗里。
步骤2
电动打蛋器:蛋黄打匀，分三次加入25g白糖打匀。蛋黄颜色变淡。加入花生油。加入牛奶打匀。
步骤3
面粉中加入泡打粉。过筛。加入蛋黄中十字切拌，不要划圈搅拌。待用。
步骤4
打发蛋清，分三次加入65g白糖。直立为止。分三次加入到蛋黄糊中，切拌均匀。
步骤5
上模具。
步骤6
上模具。
步骤7
上下火150度预热10分钟。烤制30分钟。上层基本好了，再上色即可。下层还要再烤20分钟。
步骤8
出锅。
C. 小杯蛋糕怎么做
步骤1：首先准备好所需要的材料。
步骤2：把鸡蛋的蛋白跟蛋黄分开，放在两个无水的容器，然后用电子称分别称出蛋糕粉68g，白砂糖、鸡蛋黄16g，白砂糖、鸡蛋清30g，牛奶32g，油15g。
步骤3：然后搅拌鸡蛋黄，加入16g的白砂糖和15g的油一起搅拌均匀。
步骤4：加入32g的纯牛奶继续搅拌，直到白砂糖已经接近溶解。
步骤5：然后就打发蛋白，白砂糖分三次放进去。
步骤6：打发好的蛋白分两次倒入蛋黄溶液，搅拌，把半成品装进杯子。
步骤7：烤箱先用150度的温度预热5分钟，然后把杯子蛋糕放在中层用上下150度烤40分钟即可。
D. 小杯蛋糕怎样做
小杯蛋糕
用料
低筋面粉 45克
鸡蛋 2个
无盐黄油 20克
细砂糖 45克
牛奶 20克
做法
准备所有材料和工具。
黄油隔热水融化，备用。
蛋黄和蛋清分离。
用低速打至粗泡（细砂糖要分三次加入蛋清）
打到粗泡加入细砂糖。
打成细腻泡沫时加入细砂糖。
打至出现纹路时加入剩余的细砂糖。
直到打成湿性发泡，出现小弯钩
烤箱预热，上下火170度
直接倒入蛋黄。
将蛋黄和蛋白霜搅拌均匀就可。
加入低粉搅拌均匀。
牛奶倒入黄油里混合均匀。
将混合好油水倒入面糊里。
切拌均匀，成蛋糕糊。
面糊倒入裱花里。
面糊倒入纸杯中，8分满即可
轻轻震几下，震去气泡。
放入预热好的烤箱，170度，中层20-30分钟，直到表面金黄，用牙签扎后无粘液即可。
出炉啦，哈哈。