1. 纸杯蒸蛋糕怎么做好吃
用料
低粉 60g
泡打粉 5g
鸡蛋 1个
牛奶 30g
糖 25g（喜欢吃甜的可以加到30g）
油 15g
超简单的纸杯蒸蛋糕的做法
将面粉和泡打粉混合过筛。
2. 自制蒸蛋糕的做法，自制蒸蛋糕怎么做好吃，自制
蒸蛋糕的做法 主料面粉200g鸡蛋100g
辅料白糖50g酵母3g泡打粉适量小苏打适量
步骤 1.鸡蛋不用打全发，出泡泡就可以。
2.再加入白糖，酵母，小苏打和泡打粉，继续打。
3.打好后放入面粉拌成面糊，醒约三十分钟。
4.容器底部刷点油。
5.倒入面糊，上锅蒸熟即可。
3. 纸杯蒸蛋糕怎么做好
用料
鸡蛋 3只
低粉 80g
白糖 50g
纸杯蒸蛋糕的做法
将三只鸡蛋的蛋黄分离，把蛋白放在打发盆里，蛋黄另置一个小碗备用。
用打蛋器打发蛋白，手打5分钟左右，机打2分钟，将蛋白打至白色发泡【是这么说吗？(°_°)】
逐次加入三颗蛋黄，一边加入一边接着打。分离打发的原因是单独打发蛋白比直接打全蛋容易。
在打好的蛋里加入备好的低粉和白糖，再依照个人习惯加入一些果干或其他（可不加），搅匀。
倒入蛋糕用纸杯中，纸杯放在盘子上，上锅大火蒸8-10分钟。完成！
4. 蒸的纸杯蛋糕怎么做法
用料
土鸡蛋 2个
白砂糖 30
低筋面粉 60克
白醋 几滴或柠檬汁
蒸出来的蛋糕（简单版）的做法
把鸡蛋打入盆中，加几滴白醋或者柠檬汁去腥，用打蛋器低速打至起粗泡
小贴士
1,这款蛋糕是蒸的，主要就是打蛋的时候费些功夫，有个电动打蛋器就可以了。
2,这个都是自己摸索着做，有的说坐的不好，不起来，不蓬松，那就是打蛋的问题，还有搅拌的时候手法很重要，其实真的很简单。
3，一定是低筋面粉低筋面粉低筋面粉
4，锅中有热气上锅蒸，时间到了稍焖一下再打开。
5. 果香纸杯蒸蛋糕，应该要怎么做才能成功
其实我们平常做的海绵蛋糕糊、许多戚风蛋糕糊都可以装入纸杯里做纸杯蛋糕，而更简单的纸杯蛋糕，则是各种传统的麦芬蛋糕，不需要打发，将各种湿性材料、干性材料一起混合均匀，送进烤箱烤好就可以了。这也是许多烘焙爱好者的入门之作。
6. 纸杯蒸蛋糕的做法步骤图，纸杯蒸蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 1只
低筋面粉 18克
白糖 3勺
纸杯蒸蛋糕，实验总结，成功率百分百！的做法
想吃蛋糕又没有烤箱的小伙伴们可以试试这个蒸蛋糕！我搜索了各种方子，失败了很多次，最后自己不断摸索，调整改进，现在我蒸蛋糕的成功率是百分百！大家跟着我的步骤做，一定会成功噢~
7. 蒸蛋糕怎么做好吃，纸杯蒸蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕
主料
面粉130g 鸡蛋4个
白砂糖120g 椰桨50g
泡打粉3g 柠檬半个
纸杯蒸蛋糕的做法步骤
1.准备所需材料
2.把鸡蛋打散在干净的容器内
3.白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4.打发到这个程度就成了
5.然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀，加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥，接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6.搅拌成这样的浆糊就可以，装杯前可震掉里面的气泡
7.装杯了，浆水很漂亮⋯
8.喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦，也以放果酱做夹心的
9.上锅蒸十分钟⋯