① 奇异果芝士蛋糕怎么做
奇异果芝士蛋糕的做法
1.
奶油奶酪掰小块后，室温软化，
13.
烤箱预热170度，上下火，中层，烤50分钟左右即可。
② 水果芝士蛋糕底怎么做
一、准备材料：
1、主料：奶酪220g
2、调料：鸡蛋6个，白糖65g，低筋面粉35g，黄油35g，白醋适量，玉米淀粉适量，芒果1个，火龙果1/2个，淡奶油适量
水果轻芝士蛋糕的做法余步骤：
1.奥利奥饼干去掉中间层糖，用擀面棍打碎
2.黄油隔热水融化
3.把黄油加到打碎的奥利奥中均匀搅拌
4.芝士隔热水打至无粒状
5.分次加入黄油均匀搅拌
6.分次加入蛋黄，每次搅拌均匀再加另一只
7.筛入低筋面粉不规则搅拌均匀成蛋黄糊
8.把已加黄油的奥利奥倒在已擦黄油的蛋糕模具中，压实，再放回冰箱冻下。
9.蛋白分三次加入砂糖，打至起泡加入白醋，玉米淀粉打至9成发，与蛋黄糊混合，倒在模具中。
10.烤箱200度预热，在烤盘中加入冷水，用水浴法160度烤60分钟，由于入烤箱用200度烤起色时间长了，温度过高，导致蛋糕开裂了。不过没所为，呆会还要用裱花装饰的。
出炉冷却后放在冰箱冷藏一晚口感更正。
11.淡奶油打发，装入裱花袋中，在蛋糕面上挤出一层花样。
12.把芒果火龙果切粒，提子摆放在中间，跟着摆火龙果，芒果，边上加裱花即可。
③ 芝士蛋糕最简单的做法
方法一：冷做法
1.首先我们需要先将芝士条切成片状，再将芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。
2.然后我们可以依次将准备好了的巧克力粉和咖啡酒，慕司加入其中，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷冻。
3.冷冻约4到5个小时后，即可取出装饰。可随意放上自己喜欢的水果或者是饼干、巧克力。
方法二：热做法
1.芝士条切片，再把芝士放进电动打蛋器里搅拌打软，搅拌约30到60分钟。
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒，慕司，记着，一定要是逐次，这样才能充分混合。再在烤模下铺上一层锡纸，烤模外面的锡纸有隔水的作用，避免蛋糕最后底部被水蒸气弄得一塌糊涂。
3.把芝士糊倒进蛋糕模，以消化饼碎镶边，放进烤炉烤半小时后取出降温。
4.等完全冷却后放进冰箱，继续冷却4到5小时。最后取出装饰。
④ 0成功芝士蛋糕怎么做
材料（6寸）：奶油奶酪250克、糖60克、鸡蛋1个、酸奶100克、玉米淀粉10克、低筋面粉10克、巧克力酱适量、全麦消化饼干100克、黄油40克、新鲜水果适量。
做法：
1、消化饼干装到食品袋中，用擀面杖擀成碎末，将黄油用微波炉转30秒，取出后，将饼干碎和黄油混合拌匀，铺在蛋糕模底部压实（我觉得用手掌压最方便），放冰箱里面冷藏；
2、奶油奶酪用微波炉转50秒，取出后，加糖，打到均匀细滑、没有颗粒；
3、加入鸡蛋，最好是将鸡蛋打散后分次加进去打匀，我偷懒，直接打进去了打匀；
4、酸奶加入打匀；
5、筛入玉米淀粉和低筋面粉切拌均匀；
6、取一小半奶油奶酪蛋糕糊加巧克力酱，拌匀调成巧克力奶酪蛋糕糊；
7、将原味奶酪蛋糕糊和巧克力奶酪蛋糕糊交替倒入蛋糕模中，往中间倒，慢慢就会形成年轮的效果；
8、用牙签在中间的巧克力奶酪蛋糕糊上划出花纹；
9、在烤盘里装上水，然后把蛋糕模放到烤盘里（如果是固底的蛋糕模直接放有水的烤盘里就可以了，如果是活底的蛋糕模，就需要在蛋糕模外面包上锡纸了，我包了两层），放入已经预热150度的烤箱的倒数第二层，用隔水蒸烤的方法烤60分钟；
10、时间到了，打开烤箱门，用手轻轻的拍拍蛋糕表面，有弹性就说明熟了，然后把烤箱门打开一点，让蛋糕就在烤箱里面慢慢变凉，等到蛋糕凉透了，连模子一起放到冰箱里冷藏（4-5个小时后脱模即可，但最好是过夜）；
11、脱模时，用刀沿着蛋糕模内壁小心的划一圈，然后轻轻的一托蛋糕底，蛋糕就完整的取出来了，再装饰上新鲜的水果，一个漂亮的水果双色芝士蛋糕就做好了。
⑤ 芝士蛋糕的方法
⑥ 草莓水果芝士蛋糕的家常做法大全怎么做好
草莓芝士蛋糕的做法
1.饼干放入搅拌机中
2.压成粉末
3.加入溶化的黄油搅拌均匀
4.放入小派盘中中并压实后，派盘边缘也要压实。放冰箱冷藏一个小时