做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。 西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。 西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。 无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人~ 但我建议你先到专业的学校学习~
2.学做蛋糕前途怎么样
只要手艺好，在哪都是一样干。自己有了资本和经验就可以自己开店了。还是到蛋糕店找个师傅学比较好。学校教的都比较理论。这个东西还是在于创新，外面的蛋糕的多的很，但是干出名堂来的不多。想好走这条路就要勇敢的走下去。
3.学做蛋糕有前途吗
你好，现在学做蛋糕西点前途很不错的 学做蛋糕需要不断实操，还要学习理论的知识 去专业的地方学习，好好努力，会达到比较好的效果 现在好吃的蛋糕很受欢迎，市场很大 蛋糕师的工资也是不错的，未来自己创业也很好
2. 学做蛋糕怎么样
学做蛋糕比较简单，容易对吧，按照配方的比例走之后你再看他一个蛋白的打发状态才看你的烤箱和烘烤温度就可以了，根据什么样的烤箱什么样的温度就可以考到你想要的一个效果，所以做蛋糕他是很简单的。
3. 想去学做蛋糕，你们觉得这个前景怎么样，好就业吗
做蛋糕的前景不好，因为现在很多年轻人过生日，他们不吃蛋糕，而且小孩子也很少吃蛋糕，蛋糕吃容易发胖对身体不好，所以说吃蛋糕过生日的传统是越来越少了。
4. 学做蛋糕难吗
简单的入门级蛋糕其实是不难的，只要你热爱西点蛋糕，有一定的兴趣就一定能学会的。可以先在网上找相关教程视频进行学习，在家买好材料就可以简单操作起来。
但是从专业角度来说，这还是得看蛋糕的品种。蛋糕的品种有很多，如基础的戚风蛋糕和海绵蛋糕，还有进阶版的慕斯蛋糕或裱花蛋糕、甚至更难的翻糖蛋糕等等，这些都在制作上有很大的难度差异，所以蛋糕的种类不同，难度和学习时间自然也就不同。
另一方面，还要看是否有专业的老师教你，这就取决于你需要选择一个专业的西点学校进行系统地学习。其实基础蛋糕的制作流程和步骤都差不多，主要就在于专业技术手法的练习如慕斯蛋糕的淋面、裱花蛋糕的裱花手法等等。如果有专业的西点老师手把手教学，会对你自身的水平带来质的飞越。
所以学西点蛋糕一点都不难哦，最主要是你需要找到专业的学校和老师去教你，掌握到好技能才能有好的发展哦。
5. 学个做蛋糕有前途吗
随着我们国民经济的高速发展，学习蛋糕有前途的。
学习蛋糕和学生所选择的蛋糕培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班，需要的时间就需要比较长，因为毕业后还要去实习，这个过程总体大概需要一两年的时间，要是参加一两个月的蛋糕培训班的出师的时间就相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，如在专门的烘焙面包店，西餐厅，酒店创意蛋糕店等。
最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。
这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入，坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进，甘蔗则从东方国家与南方国家进口。
在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。
6. 学做蛋糕难不难
不难。
7. 学做蛋糕好学吗
学烘焙技术其实不难，需要找到一个老师来带你入门和引路，来让你少走弯路。学做蛋糕还锻炼你的创新能力，蛋糕做的多了，渐渐的就有了自己的想法了，可以尝试去开发新的品种。
系统的学习蛋糕时间需要9个月，短期课程也有，时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。
首先，第一步：
将250克蛋液（大鸡蛋的话5个，小鸡蛋6个）倒进大盆里；大盆要无水无油，擦干再放蛋液，蛋液里不能掺水或油，不然打不发。
第二步：
使用打蛋器先低速开启，中速打匀，打出大气泡，放入三分之一的糖，继续搅打。
第三步：
第二次把三分之一的糖放进蛋液里，滴三滴醋，然后继续打发。
第四步：
最后一次把所有糖全部放进去，继续打发，打发到下图这个样子，提起打蛋器，拉长蛋糕糊不会快速坠落断掉，说明蛋液已经完全打发，这个步骤要有耐心，如果蛋糕糊底部还有蛋液没有打发的话，烤出来底部一定是硬的。
第五步：
把准备好的100g低筋面粉过筛进蛋糕糊里，过筛的面粉更细腻，口感更好。
第六步：
使用硅胶铲将面粉和蛋糕糊充分翻拌均匀，倒入15g水，翻拌片刻再倒入15g植物油（玉米油花生油都可以），继续翻拌均匀。（这时去把烤箱预热一下，上下火165°，预热5分钟，非常重要！）
第七步：
准备蛋糕磨具，把蛋糕糊倒进去，八分满就可以了，太满的话膨胀后溢出不太美观。
第八步：
倒进蛋糕模具里的糊会有大量气泡，我们双手提起模具往桌上震三下，将里面的气泡全部震出就可以放进预热好的烤箱，然后开启上下火165°，烤30分钟。
第九步：
蛋糕烤好后取出，倒扣放凉后就可以脱模了。
8. 30岁的人想学做蛋糕怎么样
30岁可以学西点。西点学起来简单，入门比较快。需要了解西点培训的可以到熳点教育咨询一下。熳点教育是一家专业的烘焙培训机构，可以更快的帮助掌握专业知识。
学习烘焙是很好的选择，民以食为天，多年来，餐饮行业的发展势头始终平稳，烘焙行业作为餐饮行业当中较为新型热门的行业，人才缺口较大，尤其缺乏高素质技能型人才，趁早学习烘焙，将来职业发展之路也会更顺畅。作为新时代的年轻群体，学习烘焙的学子们将来毕业后，可以通过短视频、自媒体等方式成为一名烘焙博主，算是发展副业的一种好方式。 在当今时代，学习烘焙并不是少见的事情，时代在变化，但是对技能人才的需求却不变，学一门技术，能更好的在社会立足，烘焙确实是个不错的选择。
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