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巧克力猫蛋糕的做法

发布时间: 2022-07-02 23:46:08

‘壹’ 猫咪蛋糕的做法步骤图,猫咪蛋糕怎么做好吃

猫咪蛋糕的做法
薯仔洗净去皮切块下锅煮熟后捞起待凉
鸡胸肉,牛肉同样洗净切块下锅煮熟待凉
提鲜让主子更爱可以加一丢丢鸡精在薯仔上,捣鼓成泥(切也好,压也好,搅也好高兴就好)
准备杯具,先舀一勺薯仔铺在最底层压平
然后把其余薯仔和煮好的肉肉们一起捣腾成泥,想怎么捣腾就怎么捣腾,捣匀之后把薯仔肉泥接着装入杯具中压实抹平
将杯具倒扣在容器上,加上零食当裱花

‘贰’ 巧克力蛋糕的制作方法

电饭锅制作巧克力蛋糕:
材料:自发粉(理想牌,在中华广场的吉之岛和家宜超市有卖,5。5元)
鸡蛋5个,牛油,dove纯黑巧克力,个人喜爱的水果若干
方法:1)先将蛋白和蛋黄分开。
2)蛋黄+砂糖,打均匀。
3)蛋白+砂糖,打至吉廉状。这是一个重要的步骤,需要一定的耐心,千万不能偷懒,尽管手会很酸。
4)牛油加点热水,用微波炉叮十秒,将其融化
5)将牛油加入蛋黄中,并搅匀。如果有奶油的话,最好加点。
6)将弄好的蛋黄慢慢的加入打好的蛋白中,并搅匀
7)将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,并搅匀,成为面浆。如果没有筛网的话,就像我一样,直接加入自发粉,但要不停的搅拌,以防形成小粉团,如果真的有小粉团的话,那只好洗干净手,嘿嘿,慢慢弄散吧
8)将dove弄成小块,并加点水,用微波炉叮,将其融化,成为巧克力液。喜欢吃巧克力的可以多放点
9)将弄好的巧克力液慢慢加入上述的面浆中,搅匀。
10)电饭锅底部擦上牛油,将面浆到进去,按下按钮就行了。第一次跳闸后,还不行,要再按下按钮,第二次跳闸后,就可以打开盖,牙签如果可以插进去,就代表可以了,一般来说,第二次跳闸后,再等半小时就差不多了。如果觉得不好掌握时间的话,中途可以打开盖看看,自已把握时间。
11)把巧克力融化,不要加水,弄成巧克力浆,然后涂在蛋糕表面,喜欢的话可以放切片的奇异果,草莓,葡萄或其他水果,接着放进冰箱,待表层的巧克力凝固就可以了。
希望对你有用^^

‘叁’ 猫生日蛋糕的做法步骤图,猫生日蛋糕怎么做

用料
面饼用料
鸡蛋黄 一个
瘦牛肉泥 一份
三文鱼 或睛鱼 一份
薯仔 一个
南瓜 与薯仔等量
面粉 一丢丢
裱花用料
鸡胸 一块
鸡蛋黄 一个
南瓜 适量打泥
鸡蛋黄 一个
猫生日蛋糕的做法
1.薯仔,南瓜,切小块。
2.微波炉 高火,十分钟。(备用)
3.料理机,放牛肉,鱼,打碎,再加鸡蛋黄。
4.搅成糊状后放入薯仔、南瓜。(这时候要是打不动可以放一丢丢水,最后再用面粉调回来就好)
打出来面糊如果太稀,用面粉调成不会滴下的干面糊状就好!
如果打出来就已经是干面糊状的话,无需再调面粉,直接烤就好了!
5.倒入适合的模子里放入预热好的烤箱,220度,三十分钟。
途中最后五分钟的时候需要加盖锡纸!!
以各家烤箱情况而定!
晾凉后开始裱花
南瓜打泥时放入鸡蛋黄。做蛋糕抹面。猫生日蛋糕的做法 步骤2
鸡胸打泥时放入鸡蛋黄,我用的是曲奇嘴,大家这个时候可以进入到自由发挥时间了……猫生日蛋糕的做法 步骤3
挤完的时候觉得太像shi。就拿喷枪喷了喷,一屋子炙烧三文鱼的味道是怎么回事……猫生日蛋糕的做法 步骤4
猫咪们 生日快乐🎉猫生日蛋糕的做法 步骤5
小贴士
需要说明的是 为什么没放具体的克数
按家里猫咪的情况而定比较好。
记住一点就是薯仔和南瓜是等量的,牛肉和鱼是等量的,肉的总和与淀粉的总和是1:2。

‘肆’ 猫生日蛋糕怎么做好吃

食材
戚风蛋糕1个
蓝风车淡奶油800克
火龙果1个
witon色素适量
甘纳许100克
德芙白巧克力50克
细砂糖30克
制作时间:2小时以上
用餐人数:
步骤
1
先烤一个西柚戚风蛋糕,然后分割成2片蛋糕片。 火龙果切成小粒。
2
蓝风车淡奶油到隔了冰水的容器中。
3
加入适量的细砂糖。
4
打发奶油,夹层的打发至6-7成发,表层装饰的打发至9成分。
5
先放一片蛋糕片在蛋糕台上。
6
均匀抹上打发好的奶油。
7
放上火龙果果粒。
8
再抹上一层奶油。
9
盖上第二片蛋糕片。
10
表层和周围都均匀地抹上奶油。
11
用牙签在蛋糕表面浅浅地勾画出叮当猫的轮廓,然后用巧克力甘纳许(50g淡奶油煮沸后加入50g巧克力,用打蛋器搅拌均匀即可)根据描绘出轮廓。
12
奶油中加入不同颜色的色素,分别装入不同的裱花袋中,填充好就可以了。 周围一圈用巧克力装饰,底层用芝士奶油霜裱花。 做好的蛋糕放入冰箱冷藏。

‘伍’ kitty猫蛋糕怎么做

操作:一、做法:
1、先用纸按照模子画好猫头的形状,再按形状将一片海绵蛋糕修剪好,备用。
2、益力多+糖倒入碗中,搅拌至糖融化。

3、将室温软化的奶油奶酪+糖用电动打蛋器打到细滑。

4、将益力多糖水倒入奶酪中继续搅打顺滑。

5、吉利丁片用冷水泡透,再隔热水融至液态,倒入益力多奶酪糊中,用刮刀拌匀。

6、将打发的淡奶油倒入益力多奶酪糊中拌匀。

7、将奶酪糊倒入模子,再在上面放上修剪好的蛋糕片,入冰箱冷藏4小时以上。

8、取出蛋糕,用电吹风沿着四周吹几圈,轻轻磕下即可脱模。

9、将各种颜色的巧克力分别放入袋中,隔热水融化后,将袋子剪一个小口,在蛋糕表面画上蝴蝶结,胡须,眼睛,鼻子即可。

二、全蛋海绵:
1、黄油融化后加入牛奶拌匀后在温水中保温,备用。

2、全蛋加糖隔热水打发,打至发白,提起打蛋头画8字,10秒钟字体不消失。

3、分2次筛入低粉和粟粉,用刮刀轻轻将面粉压入拌匀。

4、加入黄油和牛奶拌匀,烤箱170度,20分钟左右。

贴士:
1、蛋糕片放好后用手向下轻压,尽量让蛋糕片压入奶酪糊中一点,这样脱模后就是一个完整的猫头,而蛋糕片露不出来,好看一点。可以等到奶酪糊入冰箱少许时间后有点凝固时再按。

2、脱模的时候,用风筒吹时注意掌握好,吹的太猛了,可别把猫头给吹化了

‘陆’ 招财猫蛋糕的做法步骤图,招财猫蛋糕怎么做

用料

6寸戚风蛋糕胚(方子来自7丁) 2个

夹心抹面+淡奶油 550g+(55g糖)

表面裱花淡奶油 300g+(30g糖)

水果丁适量(有机草莓,芒果,猕猴桃) 适量

红色素,蓝色素,黄色素 适量(牙签挑出)

巧克力币(代可可脂,可可脂都可以) 20g(用不完留着以后再使)

裱花嘴:小星星嘴,八齿大号,圆嘴(8号,5号) 4个

小号转换头 3个

裱花袋 若干

医用橡胶白手套 1副

金币巧克力,元宝巧克力 适量

8寸加高蛋糕盒 1个

招财猫蛋糕的做法

  • 准备两个6寸戚风胚子,倒扣至完全冷却,手脱模具,锯齿蛋糕刀除去顶部表面硬壳备用

  • 红色星星点上红脑门,

‘柒’ 如何做巧克力蛋糕

主料:
朱古力65克 蛋白80克砂糖100克[1]淡忌廉65克 蛋黄60克可可粉40克
无盐牛油50克低筋面粉20克
制作步骤:
1、牛油软化, 搅拌成忌廉状。
2、忌廉加热至体温程度。
3、朱古力隔水加热, 搅滑,加入牛油,拌匀。
4、加入可可粉拌匀,再加入温热忌廉,拌匀。
5、蛋黄加30g砂糖打至变白, 加入中, 拌至半混合状态。
6、加入低粉, 拌至半混合状态。
7、蛋白加70g 糖打至企身, 分2-3次切拌加入中。
8、170度焗50分钟,熄火留在炉内焖10分钟即可。
试试吧,应该不会太难~~~

‘捌’ 能否介绍下猫爪小蛋糕(无泡打粉)怎样做才好吃

做法

蛋黄蛋白分开,烤箱以170℃/160℃预热(我的烤箱是焙雅客)

蛋黄放入钢盆加入A材料中的糖,以电动打蛋器打到泛白松发,在依序分次加入鲜奶及植物油以搅拌器搅拌均匀。

加入过筛的低筋面粉,以搅拌棒用手拌匀(不要搅拌过度以免出筋),放置一旁备用。

蛋白放入AO白塑胶盆中,先用中速(3点钟方向)打到有大泡,转高速(6点钟方向)分三次加入B材料中的砂糖打到硬性发泡。

取1/3蛋白霜到蛋黄糊中用搅拌棒由下往上翻搅均匀,在将其余的蛋白霜加进来搅拌成均匀的蛋糕糊。

取一挤花袋,舀入5大匙蛋糕糊,依序挤入猫爪模凹陷的部分,入烤箱烤1分30秒后取出。

剩余的蛋糕糊平均分成两份,一份加入过筛的抹茶粉和兰姆酒以搅拌棒轻拌匀倒入挤花袋中备用。

另一半蛋糕糊加入过筛无糖可可粉及卡鲁哇咖啡酒,以搅拌棒轻拌匀倒入挤花袋中备用。

将抹茶口味蛋糕糊挤入猫爪模的一半高,放入豆沙馅,再将蛋糕糊挤到满模。

将巧克力口味蛋糕糊挤入猫爪模的一半高,每模放入4粒巧克力豆,再将蛋糕糊挤到满模。

入炉前在桌面轻敲烤盘数下让烤模中的空气排出,烘烤18-20分钟。

出炉后敲一下烤盘,将小蛋糕模倒扣在架子上放凉即可脱模。

‘玖’ 巧克力蛋糕的制作步骤

巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黄油45克、牛奶65克、细砂糖20克、鸡蛋一个、动物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小苏打1.25ml

辅料(夹心及覆面材料):动物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果酱50、克朗姆酒10ml

巧克力蛋糕的做法步骤:

1、材料准备。