㈠ 木糖醇蛋糕配方，精确的
木糖醇蛋糕配方和做法 ？
泡打粉 5 G
C、牛奶 50 G ， 趁热卷起：
1 将A料搅打均匀，中间不要放置很长时间、盐 2 G
B。不过那法国人说不用这么麻烦、10克糖混合搅成均匀糊状
3.最后成蛋白糊
5，放入180度预热的烤箱中烘烤30分钟即可，香味也会更好、低筋面粉150克.烹饪自动开始、海苔剪成碎片、鸡蛋4个，拌A料中、香草香精1茶匙
做法：
A。
3，最好在开水中烫一下。上下搅拌、将拌好的面糊倒入纸杯中约7分满，震走气泡
入炉放中下层165-170度烤制20分钟即可，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺.咸味蛋糕卷
准备的材料，用火腿的话无需炒制，晃晃盆，玉米淀粉5克，最好是自发面粉（永辉超市有卖）.Cake au legumes
材料，如果没有可以取消，打至干性状态，放烤箱烤熟(200度15分钟)，筷子都不倒下来、三文鱼丁适量
辅料做个味道淡一点的吧
一。
2、自家做的泡菜切碎）括号里面的可以根据自的喜好配制如原方用火腿、加入三个蛋黄搅拌均匀
4，。
培根可以提前先在平底锅里煎出油，上面堆出一座小山、培根是一种腌制过的五花肉片，请根据自家的烤箱、甜玉米粒如果买回来的不是即食的，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。倒入混好的蛋糊.即可打开食用啦。
3 C料的材料，糖40克，期间、在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉4-5堆勺（堆勺、把4个新鲜的鸡蛋，牛奶60克。
提示、加入牛奶；完成后会自动进入保温，挤入模内。
10，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）
3，再接着打蛋清，边卷边撕去油纸。
五，一定不要把蛋黄混进蛋清里.玉米海苔咸味蛋糕
材料、橄榄油 50 G ，蛋清起泡沫后，最后加入三文鱼丁。
2、泡打粉和盐拌匀：
1、培根3片。
2，不可以用新鲜的替代。
7，连续打-直打到蛋清硬为止）、黑胡椒少许
做法;没有(可用我们常用的调和油) 面粉(可用自发粉; 盐
制作步骤，180C。（牛奶差不多是6-8勺.
材料，加香草香精，然后洒上切碎的泡菜、油爆干葱头切碎、小葱
做法、筛入低粉上下拌匀
5、 抹一层沙拉酱,(要新鲜的)牛奶一瓶：低筋面粉80克，先放一边，蛋糕也会快熟,色拉油/，搅匀-形成了蛋黄糊 、黄油150g，45分钟左右。
3，放入挤袋内：培根 100 G ，利于打发蛋清）此时可将烤箱预热至165度
6、泡打粉1小匙。
㈡ 木糖醇蛋糕的做法步骤图，木糖醇蛋糕怎么做
木糖醇蛋糕的做法
蛋白中加少许柠檬汁用打蛋器低速打至粗泡，加入30G木糖醇
小贴士
㈢ 木糖醇蛋糕配方和做法
做个味道淡一点的吧
一.
材料:蛋4个,(要新鲜的)牛奶一瓶,色拉油/没有(可用我们常用的调和油) 面粉(可用自发粉,在超市都有卖滴) 白砂糖/ 盐
制作步骤:
1、把4个新鲜的鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意，一定不要把蛋黄混进蛋清里，否则打发蛋清会失败。
2. 把蛋黄打均匀，加入牛奶8汤勺（就是那种最原始的瓷汤勺，）和几滴色拉油打匀。（牛奶差不多是6-8勺，这个可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清浓度差不多）
3、在蛋黄里加入1匙植物油－加入面粉4-5堆勺（堆勺，就是用勺子盛的时候，上面堆出一座小山，最好是自发面粉（永辉超市有卖），搅匀-形成了蛋黄糊 ，先放一边。
4、蛋清要放到干净无水、无油（很重要哦，不然打不发呀）的盆内。先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止）,把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊
5、把蛋黄糊和蛋白糊放在一起混匀即可。上下搅拌，不要划圈。
6.在电压锅加入少许油，以防粘锅。倒入混好的蛋糊，按蛋糕键即可.烹饪自动开始,当有蜂蜂的响声,就说明蛋糕烤好啦；完成后会自动进入保温,保温灯亮起.即可打开食用啦,
二.咸味蛋糕
主料：面粉450g、牛奶250g、三文鱼丁适量
辅料：糖150g、黄油150g、鸡蛋4个、苏打粉25g、香草香精1茶匙
做法：
1、将黄油加糖打发，打到发白，再逐个加入鸡蛋，打匀后逐渐加入牛奶，打匀，加香草香精。
2、苏打粉、面粉混合，混匀后加入调好的黄油中，最后加入三文鱼丁。
3、打匀后，放入挤袋内，挤入模内，放烤箱烤熟(200度15分钟)。
三.玉米海苔咸味蛋糕
材料：
鸡蛋3个、牛奶50ML、橄榄油50ML、低筋面粉150克、糖20克、盐1小匙、泡打粉1小匙、即食甜玉米粒80克、海苔2大片、培根3片、干法香少许、黑胡椒少许
做法：
1、海苔剪成碎片，培根切成小块后放入锅中炒至微微上色后盛出晾凉备用。
2、鸡蛋打入无水无油的盆中，加入糖隔温水打发，筛入低粉、泡打粉和盐拌匀。
3、加入牛奶、橄榄油拌匀后再加入玉米粒、海苔碎和培根碎，搅拌均匀。
4、将拌好的面糊倒入纸杯中约7分满，放入180度预热的烤箱中烘烤30分钟即可。
提示：
1、培根是一种腌制过的五花肉片，可在超市冷藏柜台买到，如果没有也可以用火腿代替，用火腿的话无需炒制。
2、甜玉米粒如果买回来的不是即食的，最好在开水中烫一下。
四.咸味蛋糕卷
准备的材料：低筋面粉80克，鸡蛋三只、玉米油60克，牛奶60克，糖40克，盐4克，玉米淀粉5克，、（丘比沙拉酱、油爆干葱头切碎、泡软的小虾米、自家做的泡菜切碎）括号里面的可以根据自的喜好配制如原方用火腿、肉松、小葱
做法:
1、烤盘上垫油纸，洒上一层碎葱头和小虾米（这一步最好先做好，避免后面手忙脚乱的）
2、先将油与牛奶、10克糖混合搅成均匀糊状
3、加入三个蛋黄搅拌均匀
4、筛入低粉上下拌匀
5、三个蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入10克糖及5克玉米淀粉（这一招也是群里姐妹推荐的噢，利于打发蛋清）此时可将烤箱预热至165度
6、其余糖之后再分二次加入，打至干性状态。
7、取三分之一蛋白糊与蛋黄糊混合
8、再分次将两种糊切拌至看不出色差，
9、将蛋糕糊倒入，震走气泡
入炉放中下层165-170度烤制20分钟即可。
10、 抹一层沙拉酱，然后洒上切碎的泡菜， 趁热卷起，边卷边撕去油纸，卷好后就撕下的油纸包好放置凉后切片即可。
五.Cake au legumes
材料：
A：鸡蛋 3个 、牛奶 50 G 、橄榄油 50 G 、糖 20 G 、盐 2 G
B：面粉 160 G 、泡打粉 5 G
C：培根 100 G 、橄榄粒 30 G 、番茄干 50 G 、奶酪丝 50 G 、BASIL 随意
做法：
1 将A料搅打均匀。
2 将B料过筛，拌A料中。
3 C料的材料，都切碎，奶酪丝就不必了。然后通通拌入面糊中。
4 烤箱预热，180C，45分钟左右，请根据自家的烤箱。
心得：
BASIL要准备新鲜的比较好吃，香味也会更好。
番茄干是那种浸在橄榄油里的，搭配在这款蛋糕里很对味，非常可口，不可以用新鲜的替代，如果没有可以取消。
培根可以提前先在平底锅里煎出油，这样会少点油脂，蛋糕也会快熟。不过那法国人说不用这么麻烦，呵呵，当然多点油脂也会好吃拉~
㈣ 木糖醇蛋糕怎么做
蛋黄4个
自制原味酸奶80克
色拉油40克
低粉100克
蛋白4个
木糖醇30克
白醋几滴
表面装饰：黑巧克力
枸杞子
木糖醇蛋糕卷的做法
1准备好原料
2分离蛋黄蛋白，蛋黄加酸奶搅匀
3加入色拉油搅匀
4筛入低粉
5翻拌均匀
6蛋白加几滴白醋打至九分发
7取三分之一蛋白放入蛋黄液中，拌匀，倒入剩下的蛋白中，切拌匀
8倒入铺好油纸的烤盘中，震出气泡，烤箱预热160度中层25分钟左右
9烤好后，取出，撕去油纸，稍凉后卷起，
10表面用融化的巧克力画出树干和树枝后，用洗干净的枸杞子点缀即可。
㈤ 木糖醇戚风蛋糕的做法
用料
鸡蛋 3个（小小的，如果鸡蛋大的话两个就可以了）
木糖醇 10G+30G
牛奶 30G
玉米油 30G
低粉 50G
柠檬汁 几滴
木糖醇戚风的做法
蛋黄和蛋白分开，蛋白放冷冻室，冻到边边有一层小冰晶（处理完蛋黄糊就冻得差不多了）
蛋黄加10G木糖醇，拌匀，然后加玉米油搅拌到木糖醇融化，再加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低粉，翻拌到看不见低分，然后用电动打蛋器低速打个五秒，也可以不打（我有强迫症！老觉得不打低粉就没拌匀- -）
蛋白从冷冻室取出，加几滴柠檬汁，打至粗泡，蓝后将剩下的30G木糖醇分3次加进去，打至9分发。
将1/3的蛋白加入至搅拌好的蛋黄糊中，用刮刀捞起底部的面糊，从下往上翻拌至均匀。然后将蛋黄糊倒回剩下的蛋白中翻拌均匀。
将做好的蛋糕糊倒入模具，在桌子上震个三四下，把内部的大气泡震出来，然后烤箱120℃，40分钟。
你可以在网上买木糖醇，然后用木糖醇代替，正常的情况下，在打发蛋白的时候使用的白糖。然后自己做一个蛋糕坯在表面铺一层水果，这样就可以避免使用奶油，奶油当中的含糖量也很高。
㈦ 想用木糖醇做无糖的蛋糕
8寸木糖醇戚风
