❶ 吃完榴莲蛋糕再吃什么加速代谢
酒
榴莲芝士蛋糕
配料:奶油芝士(cream cheese)200克,全蛋25克,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖40克+15克,榴莲肉90克,低粉12克
海绵蛋糕底:鸡蛋2个,细砂糖20克(加入蛋黄),细砂糖30克(加入蛋清),低筋面粉60克
烘焙:水浴法,上下火150℃,约烤1个小时
1、首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。
2、拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的圆圈。点击这里按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的圆圈里画圈挤出。
3、挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤9-10分钟,直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。(配方里的面糊量大约可以制作3-4个海绵蛋糕底,多余的可密封放入冰箱冷冻保存至少2个月,需要时候取出解冻使用)
4、奶油芝士室温软化以后,用打蛋器高速搅打片刻,直到变得顺滑无颗粒。
5-6、全蛋、蛋黄、细砂糖(40克)、新鲜榴莲肉放入食品料理机,搅打成泥状。将搅打好的榴莲泥分3次倒入奶油芝士里,并用打蛋器搅打,每次都要搅打到完全融合再搅打下一次。
7、低筋面粉过筛,倒入搅打好的芝士糊里。
8、用橡皮刮刀拌匀,拌好的面糊呈浓稠细腻的状态。
9、1个蛋白加入剩下的15克细砂糖,用打蛋器打发至提起打蛋器,可以拉出弯钩的湿性发泡状态。
10、将打发好的蛋白拌入榴莲芝士面糊里,采用从底部往上翻拌的方式拌匀,不要画圈搅拌。
11、拌匀以后,蛋糕面糊就制作完成了。
12、6寸的蛋糕圆模外面包上锡纸。蛋糕模内壁涂抹一层黄油防粘,将第三步烤好的海绵蛋糕铺在底部,然后倒入蛋糕面糊,抹平。
13、在烤盘里倒入开水,将蛋糕模放入烤盘里。
14、将烤盘放入预热好上下火150℃的烤箱,中下层,烤1个小时,蛋糕完全膨起,表面呈浅金黄色即可出炉(本食谱所用的烤箱为长帝CKTF-30gs,烤盘放在倒数第二层)。出炉后冷却,连同模具一起放入冰箱冷藏4个小时再脱模,切块食用。
1、配方里使用的松脆海绵蛋糕作为蛋糕底,直接将面糊在烤盘上即成与蛋糕模大小一致的圆圈烤出蛋糕片,是一种十分省时省事的方法,不用再单独烤一个圆形海绵蛋糕并横切片那么麻烦。当然,如果你已经烤了圆形的海绵蛋糕,可以直接切一片来作为蛋糕底。
2、芝士蛋糕刚烤好的时候不要急于脱模和切块,此时的蛋糕十分娇嫩。冷藏足够时间以后再脱模和切块,会简单很多。
3、芝士蛋糕烤的时候如果表面开裂,可能是烤箱的温度太高或者表面离上加热管太近。所以烤的时候,一般将烤盘放在中下层,使它尽量离加热管远一点儿。
❷ 吃完榴莲蛋糕可以喝牛奶吗同食吗
可以喝。 不过不要在已经吃得非常非常撑的时候吃,以免影响消化,建议吃了蛋糕后半小时后再喝纯牛奶。 纯牛奶营养价值很高,不过不适合所有人群,如果患有乳糖不耐受的话,建议就不要食用牛奶。
❸ 昨晚吃了很小一块榴莲千层蛋糕,今早起来很想吐
是感觉吃下去的食物卡在喉咙中么?
胃是怎么不舒服呢?
初步考虑是消化不良的原因。可以服用下吗丁啉。
两三天还没好,得去医院检查治疗
❹ 吃了榴莲蛋糕可以喝茶吗
吃了榴莲蛋糕,是可以喝茶的,一是可以助消化,二是可以清除异味。
❺ 吃了榴莲蛋糕可以吃水果沙拉吗
1、榴莲蛋糕一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。它是利用新鲜的榴莲果泥等材料制作而成,跟用水果、沙拉制作成的水果沙拉,并无冲突。
2、榴莲蛋糕的禁忌
(1)咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食。
(2)糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。
(3)热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
(4)榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
(5)榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
(6)榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
3、榴莲属于高脂水果,吃得过多不仅容易引起上火,更会导致体内积存过多的胆固醇,从而导致血管栓塞。吃榴莲前可喝点淡盐水或者吃水分多的水果平衡,这样可有效缓解上火症状,保护身体不受损害。所以吃完榴莲蛋糕之后,再吃点水果沙拉反而有比较好饮食效果。
❻ 吃了榴莲蛋糕能喝牛奶吗
吃了榴莲不能立即喝牛奶,建议八个小时以后再喝牛奶。原因如下:
1、榴莲中除了含有大量的维生素C、碳水化合物、胡萝卜素和蛋白质之外,还含有一定量的有机酸。
3、榴莲中的有机酸和牛奶中的酪蛋白会发生反应,结合起来生成沉淀,如果同时食用会引发肠胃不适,例如腹泻,严重的话甚至会引发结石。
我们可以做一个小实验来验证一下:取半杯可乐和半杯牛奶,可乐中含有碳酸,这是有机酸的一种,将它们两个混合起来,不过一会,牛奶就会变化。这是因为牛奶中的酪蛋白在碳酸的作用下生成白色絮状物沉淀,这种沉淀是可乐中的碳酸根离子与牛奶中的钙离子反应生成的碳酸根沉淀。
所以,吃了榴莲蛋糕不能立即喝牛奶,最少八个小时以后再喝牛奶,而且榴莲不能多吃,一天两瓣最好,不然容易上火。
❼ 榴莲千层蛋糕吃了胃难受想吐,怎么办
有可能是吃太多了,所以导致肠胃不舒服吧,建议不要混合着吃,有些人不太适应。 平时还是少吃一点就好的。
❽ 既然榴莲和牛奶不能同食,那榴莲蛋糕咋办
榴莲和牛奶是可以同食的。。。。榴莲的有机酸,进了肚子后弱爆了。人胃里的胃液含有盐酸成分,PH值是2,比有机酸强多了,牛奶进了肚子后,会瞬间和胃酸起反应,凝固起来。正因如此,婴儿呕奶的时候,吐出来的都是牛奶渣,没有液体牛奶。所以,吃榴莲后因为有机酸与蛋白质的合成引起肠胃不适的说法,根本站不住脚。如果有人吃了榴莲又喝牛奶觉得不舒服,很可能是肠胃不能消化牛奶,和榴莲无关。而且牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白,喝了牛奶的人,无论吃不吃榴莲,胃里都会有酪蛋白。
在泰国当地大量销售榴莲奶昔、榴莲冰淇淋等,这些东西里面就同时包含榴莲和牛奶,两者怎么会相克呢?
❾ 我家狗狗吃了榴莲蛋糕咳嗽怎么办
看它能不能自己吐出来,狗狗的胃有自我保护能力的,如果消化不了就会吐出来,之前我家狗狗吞芒果核之后就自己吐出来了。也可能它能消化。如果狗狗的状态不太正常,最好还是带它去宠物医院^_^祝狗狗身体健康。
❿ 我刚刚吃了榴莲蛋糕,然后喝了牛奶出现胃疼怎么办
这个是水果和牛奶对胃肠刺激引起,暂时可喝保济丸来缓解腹痛现象,一般可自行恢复正常的。
喝了牛奶之后吃榴莲是会肚子痛。
因为榴莲中含有一定的有机酸,有机酸会与牛奶中含有的蛋白质尤其是酪蛋白结合而产生沉淀,易引起肠胃不适如腹泻,严重时还会引发肾结石。因此,吃完榴莲后最好间隔8小时再喝牛奶。