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布达佩斯槐花蛋糕的做法

发布时间: 2022-06-18 15:48:54

㈠ 槐花蛋糕怎么

用料
面粉或者一半全麦粉 2杯
泡打粉 1大勺
盐 四分之一小勺
鸡蛋 2个
油 半杯
牛奶 一杯
香草精 1小勺
白糖 半杯
槐花 2杯
槐花蛋糕的做法
1,先洗好槐花,沥干水分。
2,在一个盆里准备面粉,盐和泡打粉,搅拌均匀。
3。在另一个盆里放白糖和油,手动搅匀,再加上鸡蛋搅匀,最后加上牛奶和一小勺香草精。
4,把第三分三次倒入2中搅匀,最后加上槐花就行了。
5,全部倒入涂过油的9乘13英寸的烤盘,200度30分钟,这是我家烤箱的温度,温度敏感180度30分钟看看,上边黄色就行,不要发黑。

㈡ 槐花饼是怎么做的在制作的时候需要注意些什么

把采摘下来的刺槐花除去枝叶杂质,用水清洗干净,㶽中烧水,水开后将刺槐花倒入开水中焯一下,捞入凉水中,冲洗晾凉困干备用。把洋槐花放进大盆里,再加适量的面粉,面粉不要太多,少量多次的加,只要洋槐花都裹上一层面粉就可以了。大蒜起皮,放入蒜臼中加入 ,盐鸡精捣成蒜泥,加入清水,香油搅拌均匀倒入装槐花的盆子中,盆子在倒入准备好的辣椒油就可以了。

下面我来介绍我最爱吃的双面槐花做法用料:槐花500克,面粉200克,细玉米面100克,肉油50克,盐5克,白糖1克,开水30克。蒸熟的槐花可以炒着吃,也可以凉拌吃。炒就用葱花、 蒜末爆炒用盐鸡精调味即可。凉拌需要用到蒜泥,盐,鸡精,香油和槐花拌匀就行。小时候生活在农村,到了春天家里都会做槐花美食。最常做的就是韭菜炒槐花了。泥土路边都会长出很多槐树。到了春天,槐花的香味随着春风吹好远。

对于云南人来说好多植物的花都能吃,槐花炒鸡蛋是一到美味的菜肴,还有石榴花、棠梨花、牧丹花、苦刺花、核桃花等都能吃。油炒。槐花炒蛋。首先把槐花洗干净,再用开水焯一下过凉备用;然后打四五个鸡蛋并把槐花和鸡蛋搅拌均匀,其次加入葱花,盐调味;最后放入炒锅中炒熟即可。

㈢ 槐花鸡蛋饼最正宗的做法

前言
槐花具有良好的观赏价值,每到盛夏花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。有一首诗常被提起,“槐林五月漾琼花,郁郁芬芳醉万家,春水碧波飘落处,浮香一路到天涯。”槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。
材料
主料:槐花200g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量、麻辣鲜适量
槐花鸡蛋饼
1
槐花洗净,放在开水里烫变色捞出。
2
过凉水,捏干水分。
3
加少许水、两个鸡蛋和面粉
4
搅成糊状,加适量盐和麻辣鲜搅匀
5
电饼铛刷油放入面糊,烙定型。
6
翻面烙熟即可
小贴士
面糊要搅成稀糊糊状烙出啦是薄的,喜欢吃厚的就搅成稠的。

㈣ 槐花慕斯怎么做

芒果慕斯的做法

将消化饼干用料理机打至粉碎,黄油用微波炉或者隔水加热的方式加热至融化。将消化饼干和黄油充分混合拌匀。将处理好的消化饼干铺在蛋糕模的底部,压实后送入冰箱冷藏备用。

取200g芒果,用料理机打成芒果泥,加入吉利丁粉10g。用小火将芒果泥略加热,并不停搅拌使吉利丁粉均匀的溶解。加热到50度左右即可,不要煮沸。吉利丁粉溶解之后,将芒果溶液放置在一边晾凉。将淡奶油取出,加入细砂糖35g,用电动打蛋器中高速打发。将淡奶油打发至5-6分发。此时的淡奶油出现明显纹路,提起打蛋头后,滴落的淡奶油可以堆叠在表面而不是马上消失,但是整体淡奶油还是呈液体流动状。将淡奶油和芒果溶液混合,用刮刀翻拌均匀。即成芒果慕斯液。好在慕斯液中加入切成小丁的芒果颗粒。将芒果慕斯液倒入蛋糕模,轻轻震去大气泡后,送入冰箱冷藏4小时以上。

㈤ 槐花最经典的做法就是蒸槐花糕,但是怎么才能做出好吃的槐花糕呢

槐花最经典的做法就是蒸槐花糕,想要做出好吃的槐花糕,需要花费很多的心思,比如要先准备好槐花以及相关的食材,然后调好拌料。

最后,槐花糕真的超级棒,而且很有营养,所以各位可以在家多尝试一下,不过在刚开始的时候,可能控制不住的温度,所以先少做一点,一口吃下去都是美味。

㈥ 槐花糕怎么做

槐花糕的做法
1.
把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分)

2.
根据个人喜欢加糖的量(我加的是糖粉当然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌匀

3.
注意面粉和玉米粉是1:1的量哦⚠️

4.
将1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均匀拌匀

5.
充分拌匀后可小尝一下味道是否合适(比如不够甜再加一点糖拌匀)好了后捏一把看看是否能粘到一起(刚刚好能粘到一起就可以了)

6.
不怕麻烦的可以做成饼,把槐花捏成适量高度的大饼切成喜欢的形状,用模具做好哦,会很有卖相

7.
蒸锅添水蒸15-20分钟

8.
槐花糕简单好吃,直接把调好的槐花放入屉笼蒸15-20分钟槐花糕底下铺垫布(布稍微湿点,我用的玉米皮也是湿的)

9.
好吃的不要不要的

㈦ 槐花糕具体做法

槐花糕具体做法如下:

准备材料:槐花500g、细砂糖、面粉、玉米粉

1、把槐花去蒂洗净,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留点水分);

(7)布达佩斯槐花蛋糕的做法扩展阅读:

槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。

槐花的食用禁忌

1、消化不良的人不宜食用;

2、对槐花过敏的人群忌食;

3、脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者忌食;

4、糖尿病人少食。

如何做槐花饼

槐花饼中鸡蛋的鲜味夹杂着槐花的花香,吃在嘴里,鼻子还能闻到槐花饼散发出的槐花香,令人感觉非常的美味。槐花饼怎么做?

槐花饼的做法步骤:

1、槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡。

2、将槐花捞出控干。

3、打入两颗鸡蛋。

4、加入面粉、盐、胡椒粉。

5、搅拌均匀。

6、在平底锅里放油,将槐花饼放入。

7、煎至两面金黄色即可。

㈨ 槐花糕的做法带图片

槐花糕做法:

材料
槐花,淘米水和盐,干面粉,两瓣蒜,两颗辣椒。
做法
step1: 把槐花一朵朵摘下来。半开不开的甜味足,全开的香气浓。我觉得半开不开的更干净。
step2: 用淘米水和盐浸泡,用流动的水清洗干净。盛出沥干水。
step3: 拌上干面粉和适量盐。是散开的,不粘手。
step4: 上锅蒸熟。这时切碎两瓣蒜,炸上两颗辣椒,把辣椒油倒入蒜中。
step5: 把蒸熟的面倒在大盘子里,用手捏出形状,切成小块。
step6: 淋上油泼蒜和辣油。

㈩ 槐花蛋糕的做法步骤图,槐花蛋糕怎么做好吃

纸杯蛋糕(槐花蛋糕哦)的做法

  • 采摘新鲜槐花,去梗。要躲避蜜蜂哦🐝,小心变猪头哈。开水锅里过一下,再冲一遍凉水,直接用手握成团攥干水分,就是控干水!

  • 小贴士

    方子中的糖,偏少。因为现在是夏天,不想吃太甜腻的。有喜欢吃甜的亲们,可以再加10、20克糖哦~