Ⅰ 鸡蛋羹的做法
先把鸡蛋打到碗里，根据人数选择鸡蛋的数量，2—3个人的话，3个鸡蛋就够了，然后把鸡蛋打散，蛋黄和蛋清为一体，然后加入适量凉水（既常温的水）放入适量盐，然后就可以上锅蒸了。
25分钟后就可以出锅了，然后滴上几滴香油，洒上少许葱花即可食用了。鸡蛋羹做法简单，也不需要做得太花哨。如果你喜欢，可以加点开水泡过的虾米在鸡蛋羹里一起蒸。
祝你生活愉快！
Ⅱ 不用电饭锅，有炒锅就可以做蛋糕，怎么做
用料
鸡蛋 1只
面粉 20克
不用烤箱，不用电饭锅，有炒锅就可以做蛋糕！的做法
鸡蛋一个，蛋清蛋黄分离。
蛋清加入少量糖倒入容器打至起泡。
蛋黄中加入面粉（按照1:1比例）搅拌均匀。
在搅拌好的蛋黄中加入起泡的2/3蛋清制成蛋浆。
WMF中华炒锅用炉心火预热，微热后在锅底均匀涂抹食用油。
将蛋浆和1/3蛋清平铺在锅中，盖锅盖时将排气孔调成密闭。
烘烤4分钟后将蛋糕卷起即可。
Ⅲ 蒸鸡蛋羹一个鸡蛋加一炒勺水
鸡蛋2个、凉开水约5汤匙（75ml）、盐1/2茶匙（3克）、厨房纸巾1张、香油1/4茶匙（1ml）
做法
1）鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2）加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
3）用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4）盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
Ⅳ 鸡蛋糕怎么做能很美味我好想喝鸡蛋糕啊
一个鸡蛋办碗水，然后搅拌均匀加入油盐还有别的调料就ok了，
Ⅳ 炒锅怎么蒸鸡蛋啊
蒸鸡蛋羹很简单的，水不能加太多，你把料都放好后要先搅拌均匀后再放锅里蒸，再试试看
Ⅵ 那种简单的鸡蛋羹怎么做的啊…能用微波炉么
能做呀！
鸡蛋羹用微波炉做，5分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐。方法如下：打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。(注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为
宜)，加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。(千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固)。放入微波炉，设置在高温(或800瓦)，2分钟即可。(有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间)最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油。
整个过程不超过5分钟，关键是‘白开水’及‘适量的盐’，经验多了，就会越做越好吃。
Ⅶ 用炒菜的锅蒸鸡蛋该怎么蒸
方法一：在下边放一个蒸架，不进水，超方便。
第三招：用筷子十字搭建，这是最木有办法的招数了，不小心容易倒，所以慎用。
嘻嘻，希望对你有用，求采纳哦！