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蛋糕早餐怎么做

发布时间: 2022-06-11 08:28:48

如何做早餐蛋糕

前言
材料
主料:蛋糕粉两包、鸡蛋3个、酸奶一杯;
辅料:白砂糖适量、水果适量、植物油适量
早餐蛋糕
1
三个鸡蛋打散。
2
倒入一杯酸奶搅匀。
3
倒入两包蛋糕粉,适量白砂糖。
4
搅匀成面糊。
5
倒入植物油。
6
静放20分钟发酵。
7
切适量水果。
8
放入蒸锅。
9
摆上水果。
10
好吃o(∩_∩)o

⑵ 简易早餐蛋糕的做法,简易早餐蛋糕怎么做好吃

用料
白雪蛋糕粉 500g
牛奶 280ml
鲜鸡蛋 2只
10分钟早餐蛋糕的做法
鲜鸡蛋2只去壳磕入大盆中

将鸡蛋用电动打蛋器(或蛋抽)打发,打至稠浓偏乳黄色即可

将牛奶(或水)加入,搅拌均匀

将白雪蛋糕粉500g倒入盆中,翻拌均匀

平底锅加热,抹一层薄油,用汤匙将适量面糊舀入锅中,使其自然摊成圆饼状

小火将蛋糕饼烙熟即可,直接食用或将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱等)食用均可

⑶ 早点蛋糕怎么做窍门

用料
鸡蛋 4个
牛奶 60毫升
玉米油 40克
蛋糕粉/低筋面粉 70g
砂糖 60克
醋/柠檬汁 几滴
做法步骤

1、准备的工具就是日常做蛋糕的工具包,有烤箱,深烤盘,打蛋器,蛋抽,刮刀,勺子,打蛋盆或深一些的碗,另一个小一点的盆,450g吐司模具(或其他深一些的6寸模具)

2、模具里垫一层油纸,外面包两层锡纸防止进水(如果是不透水的模具就不需要包锡纸)

3、蛋黄糊用料:玉米油,蛋糕粉,牛奶,蛋黄。 按上面的顺序来: 1.玉米油加热到60-80度,我一般放微波炉高火一分钟 2.玉米油中趁热加入蛋糕粉,用蛋抽拌匀 3.加入牛奶 4.鸡蛋分开蛋清蛋黄(我是直接把蛋打到打蛋盆里,用勺子捞出蛋黄),把蛋黄加入面糊,搅匀面糊备用

4、打蛋清: 蛋清加入几滴醋或柠檬汁去腥味,分三次加入砂糖,放糖时间看蛋清状态如图从上往下顺序,不用卡得很死,基本上都能打发,打到提起打蛋器有大弯勾即可,打好的蛋清感觉像棉花一样轻盈

5、蛋清用刮刀挖三分之一到蛋黄面糊,用蛋抽拌匀,再把蛋黄糊倒入蛋清盆,用刮刀或者蛋抽拌匀,面糊就做好啦

6、打开烤箱预热,上150度,下160度。 面糊倒入模具,左右晃两下让表面平整,模具下面套一个深烤盘,烤盘放1-2CM深的水,为了好看表面撒了点芝麻,也可以不用撒

7、送入烤箱烤110分钟,烤到五六十分钟发现表面上色了,不喜欢深色的可以盖个锡纸

8、出炉了,拿着油纸提出来,哇,真香,特别松软,很轻盈的感觉也特别细腻,口感特别好。

⑷ 简易早餐蛋糕怎么做

主料
鸡蛋
6个
面粉
100g

50g
小麦片
80g

60g

5g
牛奶
100g

步骤

1.准备材料。

2.鸡蛋隔水打发。

3.打发后。

4.另取一个干净空盆,放入牛奶和白糖。

5.加入蛋液,分三次放入蛋液在牛奶和糖的盆里,一起打发。

6.打发成这样子,就好了。

7.加入小麦片。

8.加入面粉。

9.倒入油。

10.加少许盐。

11.用撹拌机,撹拌均匀。

12.烤盆上刷上一层油。

13.将蛋糕液倒了烤盆中。

14.倒入八分满即可。

15.放入烤箱里烤,上下火190度,烤18分钟。

16.烤好出炉,外观是不影响的,还是很好吃哦!

17.如果一次吃不完,可以使用小瓶子储存起来,明日当早餐。可保存3-5天哦。

⑸ 简单的早餐蛋糕怎么做

  • 主料

  • 鸡蛋

    6个

  • 面粉

    100克

  • 50克

  • 小麦片

    80克

  • 60克

  • 5克

  • 牛奶

    100克

  • 步骤

  • 15.放入烤箱里烤,上下火190度,烤18分钟。

⑹ 早餐蛋糕的做法步骤图,早餐蛋糕怎么做好吃

用料

鸡蛋 5个

椰汁 80ml

低筋面粉 90克

细砂糖 60克

玉米油 50ml

早餐蛋糕的做法

  • 准备工作:
    我们吃得不甜,这个配方刚好有点甜味,如果吃的甜可以用80克(图中勺子3勺)。
    用椰汁使蛋糕口感更加清爽。

  • 烤蛋糕的时候热牛奶,洗水果,削水果皮,一个半小时营业早餐准备好了。

  • 小贴士

⑺ 牛奶鸡蛋蛋糕的家常做法

日常的生活当中,很多的朋友们非常的喜欢吃甜点,特别是早餐大家会做出五花八门的早餐,早餐可以食用面包,蛋糕,豆浆,油条,早餐还必须要有营养,那么接下来我们来为大家推荐一道香甜可口的牛奶蛋糕的做法,大家来学习下。

食材明细
蛋3个
面粉适量
牛奶125ml(半盒)
白砂糖适量
1.将蛋黄和蛋清分开,用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞,这个方法分的很干净。
2.白砂糖放蛋黄里头。放3勺,出来的效果是淡淡的甜味。
3.像打蛋一样上下搅,均匀就行。
4.加上牛奶,买是纸袋装的,大概倒了一半。
5.再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。
6.加入面粉。
7.用搅蛋器搅10分钟。
8.取出,看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。
9.将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头,可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。
10.二者混合,不停搅。
11.先在锅里涂点油,重复抹2-3次就好,角落也得涂上。然后按开关,直到跳闸。
12.把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅,轻摇锅边,糊糊平整就行,盖上锅盖,烧一个小时左右。
13.为了测试蛋糕熟了没,用个筷子插进去到底,拔上来,看筷子是否干爽,要是不干爽可以继续热熟。
14.切蛋糕即可。
文章当中,了解到了香甜可口的牛奶蛋糕的做法,方法及其非常的简单,在生活当中,大家可以来一起学习,制作只需要花上的时间就可以制作一道简单的美味食品。

⑻ 早餐燕麦蛋糕怎么做

早餐燕麦蛋糕的做法:

一、食材:


小贴士

最好是用烤箱,吐司烤出来更加香脆。懒惰如我就用了微波炉也是可以的。

⑼ 早餐蛋糕怎么做

⑽ 10分钟早餐蛋糕怎么做如何做好

主料

白雪蛋糕粉500g 牛奶280ml

鲜鸡蛋2只

10分钟早餐蛋糕的做法步骤

6.小火将蛋糕饼烙熟即可,直接食用或将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱等)食用均可。

小贴士

1.本博中的材料配方约可制做20个直径8-9CM的蛋糕饼,供4-5人食用。

2.配方中的“牛奶”也可用“水”代替;烙制蛋糕时锅内也可以不涂刷油。

3.蛋糕饼烙熟即可直接食用,推荐夹馅食用,即将两个蛋糕饼夹馅(大颗粒蓝莓酱或红豆馅等)食用,口味更佳。