用食用色素调色，做法如下：
主料：无盐奶油250g、蛋清100g、细砂糖20g
辅料：细砂糖40g、水30g、色素适量、糯米底托适量
步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。
Ⅱ 蛋糕奶油如何调出大红色
蛋糕奶油调出大红色的方法为：黄油室温放软，手动打蛋器打发。淡奶油和糖红色素放入继续打发，奶油盆放入一盆温水中，（注意水的温度）一边打一边看状态即可调出大红色。
要理解黄油的特性，建议不要一次做很多，冷藏会结块，结块的情况下，重新温水化开打发。色素问题一次一次加，盆放在温水里，奶油化成水没关系的，持续打就会打发。
要选用喷枪，最好选用气压低小型喷枪。使用喷枪优点：能使花有立体仿真，方便简单、深浅变化自然、含色素量少，节约成本。
(2)喜蛋糕红色怎么调扩展阅读：
蛋糕奶油的使用介绍如下：
在选用色素要注意选用水油两用色素最佳，但在鲜奶油花卉喷色时，水性色素最佳，水性色素喷在奶油霜花卉上不易上色、跑色(易蒸发掉)，因此选用水油两用色素。
一般饼房中写的鲜奶油，通常为植脂奶油，是从植物中提炼的物质由人工合成的，近似奶油口感的物质，与通常食用的“牛奶”没有关系，熔点相对动物脂（淡）奶油较高不容易融化，不易被人体吸收，但稳定性好，所以裱花效果较好，且成本低廉，在国内被普遍使用；
Ⅲ 蛋糕玫红色怎么调出来混
可以通过色粉或者色素调颜色
Ⅳ 这个蛋糕的颜色 怎么调
1,食品级色素，现在在市场上有现成的调配色色素,当然颜色深浅要自己调配，一般一两滴颜色就足够深。但是色素，怎么说还是有点小伤害的，少吃为好。
2,果酱，现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。红色可以草莓酱，蓝色用蓝莓味等。之前果酱调色吃了健康，但是会有一股淡淡的属于果酱的味道。
3,鲜奶先用鲜奶机打成固体,就把打好的固体鲜奶挖出适量来放在一个小碗里.然后把1-2滴蓝色素滴在小碗里的鲜奶上,再用做蛋糕用的抹刀把奶油和色素调和就行了.（就是用抹刀搅小碗里的奶油）,看到奶油颜色均匀了得的时候就行了。
4,再把奶油抹在蛋糕胚子上就OK啦.做动物或花就先把奶油装在裱花袋里.再滴1-2滴蓝色素进去，用两只手分别攥住裱花袋的适力揉，如果揉搓过程中色素不，就用手指按到色素集中的地，往奶油颜色较淡的地方戳一戳。
5,粉柠檬黄=
柠檬黄
+
纯白色
米
黄
色
=
纯黄色
+
纯白色
藤
黄
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
桔
黄
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
土
黄
色
=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
熟
褐
色
=
柠檬黄
+
纯黑色
+
玫瑰红
粉玫瑰红=
纯白色
+
玫瑰红
朱
红
色
=
柠檬黄
+
玫瑰红
暗
红
色
=
玫瑰红
+
纯黑色
紫
红
色
=
纯紫色
+
玫瑰红
褚
石
红
=
玫瑰红
+
柠檬黄
+
纯黑色
粉
玫
红
=
玫红色
+
纯白色
粉
蓝
色
=
纯白色
+
天蓝色
蓝
绿
色
=
草绿色
+
天蓝色
灰
蓝
色
=
天蓝色
+
纯黑色
浅
灰
蓝
=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色
墨
蓝
色
=
天蓝色
+
纯黑色
浅
蓝
紫
=
天蓝色
+
纯黑色
+
纯紫色
粉
紫
色
=
纯白色
+
纯紫色
粉
绿
色
=
纯白色
+
草绿色
黄
绿
色
=
柠檬黄
+
草绿色
墨
绿
色
=
草绿色
+
纯黑色
咖
啡
色
=
玫瑰红
+
纯黑色
皮肤颜色=
纯红色
+
纯黄色
+
纯白色
Ⅳ 蛋糕调色怎么调大红色, 就是以下图片中的那种色. 不要网上去复制答案, 都试过了没用！
ac和惠尔通的超级红色素，总量非常大
Ⅵ 怎样调出大红色的奶油
现在的很多蛋糕，都把颜色调得很重。让蛋糕呈现出艳丽的色彩。已达到不一样的效果，可能就是题主想要的大红的颜色的原因吧。
Ⅶ 红丝绒蛋糕的红色是靠什么原料提色
红丝绒蛋糕是用红曲粉提色的。
Ⅷ 蛋糕除了用色素外，如何做出稍微鲜艳点的红颜色
1、用果汁，酒，市场买的浓缩汁吧，都可以的，或者什么味的巧克力，可以买白巧克力，调点果汁，还会是稠稠的，反正方法很多。
2、蛋糕的做法：
主料：面粉60g，鸡蛋2个。辅料：白糖适量，水适量。
步骤：1.面粉倒进锅中，把大颗粒弄碎2.加入两个蛋黄3.加水搅拌成面糊4.把两个蛋清打发，边打发边加分次加入适量白糖5.将一半打发的蛋白倒入面糊中，左右翻拌均匀。6.把剩下的蛋白倒入面糊，继续翻拌均匀，然后端起电饭锅震动两下，蒸的时候按下两次或三次煮饭档即可。
Ⅸ 做蛋糕什么颜色加什么颜色能做出淡红色
红色的色素加白色的奶油 白色奶油会稀释红色的色素 就会变成淡粉色
Ⅹ 蛋糕颜色怎么调
使用奶油专用的色素可以添加颜色，在裱花的时候是非常常见的，将奶油先打发好，然后再加入色素即可了。