⑴ 田艾籺的做法是什么
主料：艾籺草100克、鸡蛋1个、面粉150克。
辅料：油2克、椒盐3克、五香粉1克。
1、艾籺草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。如下图所示：
⑵ 煲大暑汤，需要什么材料
1、冬瓜荷叶鸭煲。材料为：老冬瓜1000克、鲜荷叶1/4-1/3片，土茯苓、赤小豆各50克，老鸭半只，猪瘦肉50克，生姜4片。将汤料洗净，老冬瓜连皮、籽切为厚块。鲜荷叶切块、稍浸泡，土茯苓、赤小豆浸泡。
老鸭宰洗净，去脏杂和尾部，切块，与猪瘦肉、生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煲沸后改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐便可。有消暑清热、去湿利水、滋阴补益之功，是暑热水湿交错时的家庭靓汤。
2、冬瓜荷叶汤。冬瓜500克，荷叶20克，盐4克。将冬瓜削去皮，去瓤、籽、切成块状。将鲜荷叶洗净，切成丝，二者同主入汤锅中，加水适量。
先用大火，煮沸后改用小火，煮熟用精盐调好味即成。清热解暑，利尿除湿，生津止渴之效，民间用以治疗暑天口渴心烦，肺热咳嗽，痰黄稠，小便短赤，口疮等症。
⑶ 面点的100种做法
南瓜小面点的做法如下
准备材料：南瓜
1、先把南瓜切成片放到锅里去蒸好。
⑷ 河源紫金水煮粄做法
就是把粄子做好蒸熟再放水煮就行了
⑸ 你知道哪些比较冷门的美食或吃法
1.油条灌鸡蛋，炸的酥脆的油条里裹着鲜嫩的鸡蛋，再配上一碗汤!也是绝！
2.面包片在牛奶浸泡一下，裹蛋液煎出来，巨软超好吃！
3.白水煮鸡蛋，去皮后捣碎，放上蒜泥、香油、 盐 ，简直是人类之光~
4.吐司夹冰淇淋，油炸小馒头蘸炼乳，好吃！
5.白米粥+酱油、味精 、香油（猪油更香）虾皮、皮蛋或者咸鸭蛋。
6.用调羹把牛油果刮成泥状，抹在烤过的吐司上再撒上肉松夹起来~
7.饭里放笋干菜汤，夹一点点咸蛋黄。生病开胃必备！
8.鸡蛋黄用旺仔牛奶拌成糊糊再加入白砂糖稍微拌匀，又香又甜还有颗粒感。
9.康师傅的鲜虾鱼板面煮的时候放一半水一半牛奶，奶油感很足。
10.葡萄放冷冻，拿出来就当冰棍吃一样的吃，还有草莓，榨到5分，放进冰箱冷冻，拿出
来用勺挖着吃，夏天超爽~
11.咸鸭蛋蛋黄+老干妈风味鸡油辣酱+米饭，拌一起放微波炉叮一下，超好吃！
12.冰激凌巧克力蛋糕，把奶油和底下的巧克力层分开，奶油冰着吃，底层巧克力用微波
炉转热了，一口热巧克力，一口冰奶油，上天了。
13.蓝莓在冰箱里冻着，拿出来解冻五分钟吃，外面酸甜的果汁内核带一点轻微的冰碴，
夏天吃很爽。
14.大碗的杯装果冻，放在冰箱里冻着吃，超级好吃！橘子果肉的冻出来最好吃，其次黄
桃，别选椰肉。
15.火鸡面+辣奇多+芝士粉
16.火鸡面趁热打颗生鸡蛋进去，和酱一起拌
17.火鸡面配玉米片！
18.生的鹌鹑蛋打在去了把的鲜香菇上烤，最后上面撒一点点盐，非常好吃。
19.先把荔浦芋头和大颗燕麦煮软，再加红糖和牛奶一起煮开，香香甜甜糯糯，绝对冬日
完美饮料！放冰箱冻一冻夏天喝也棒呆惹！
20.白煮蛋配老干妈鸡油辣椒 啧啧啧
21.薯条粘雪糕，黄瓜凉拌西红柿
22.生菜包薯片吃，很清爽
⑹ 深圳必吃的美食top10有哪些
NO1龙岗三黄鸡
芒果糯米糍很多人都知道，一种好吃的港式糕点，别小看这道糕点，它不仅好吃，还有养生的功效。芒果糯米糍主要采用糯米粉、粘米粉和芒果、椰丝制作而成，芒果糯米糍吃起来绵软香甜，还带着淡淡的椰香味，既好吃又营养。
⑺ 田艾的田艾籺
这是粤西地区特色小吃，逢年过节都会做来吃。通常可以在湛江、茂名等地区见到。
特别是农村，每到“二月二”前夕，他们就捣米粉（常用糯米粉）、备田艾绒（田艾上的棉状物）。做法：用煮好的田艾绒和米粉搓成皮，然后包上白糖、木瓜丝、花生、椰丝、芝麻、陈皮、肥肉做成甜味的田艾 ，香味的则用新鲜虾仔、生葱、新鲜萝卜丝或咸萝卜碎加肥肉、芝麻、花生作馅。形状有的用木凿的模子做成杯口大圆形的，有的做成桃子形的，有的做成碗口大半月形的，再用新鲜的木菠萝叶子或土生的一种当地称做“能木”的树叶包垫起来，放进镬头用武火蒸熟，既省钱环保，又有绿叶的清香。香心甜皮的田艾籺（米乙）最为美味可口。