1. 用超轻粘土怎么做紫色蛋糕
1. 称量SuperAdhesive胶水。
2. 称量SuperFoam粉末。
3. 称量SuperAdd辅料:适量即可,这种材料可以根据个人偏好加多加少。
4. 把0.9克SuperFoam倒入12.3克SuperAdhesive当中,并用小勺子把粉末压入胶水中,并不断地圆周搅拌。
5. 打开电磁炉,以相对较高地火力烧开里面的水,当水蒸气能冲开锅盖时,迅速打开锅盖并放入不锈钢碟子,盖上锅盖蒸煮15-20秒后(猛火15秒,中火20秒),马上打开锅盖取出材料。
6. 待材料稍微冷却后,从盘子当中取出材料,与白色陶瓷盘子中的SuperAdd辅料混合。
7. 经过搓揉后,如果觉得沾手,可以继续添加SuperAdd,直到不沾手为止。
2. 八寸戚风蛋糕怎么做
戚风蛋糕怎么做
材料
200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜
5个干辣椒,10毫升生抽
20毫升蚝油,适量植物油
少许水
做法
1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。
2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。
6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。
3. 蛋糕的做法 配方
1.低筋面粉:120克
2.糖:45克
3.塔塔粉:2克
4.泡达粉:2克
5.食用油:75ML
6.鲜奶:90ML
7.鸡蛋四只。
做法
1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2.将油、奶搅成奶昔状
3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可
4.将蛋白、蛋黄分开
5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔
7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔
9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔
10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。
步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。
步骤2.接着打入3个鸡蛋。
步骤3.再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。
步骤4.材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5.调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6.打开上盖,为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕,可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7.接着将调好的材料淋上,(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故,所以约倒八分满即可),完成后盖上上盖。请小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置,并对准备箭头处。也可以视个人口味,调至“高”(比较脆),或“低”(较松软)。
步骤9.盖上盖后,静置约5分钟
步骤10.在此期间,绿灯会交替的亮灭
步骤11.打开上盖,热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!
注意:
一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。
二、鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。
三、也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉,参考材料有:低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。
4. 蛋糕的配料及制作方法
食材明细
低筋粉 适量 鸡蛋 200克 砂糖 140克 色拉油 40毫升
1色拉油、砂糖、低筋粉。
2把低筋粉过筛。
3鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
5倒入过筛的低粉。
6快速拌匀。再倒入色拉油拌
7倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
9跳闸即可。焖5分钟出锅。
10取出来,倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
11切开即可享用。带上几块外出游玩时,饿了吃很不错哦~
5. 很多人都推荐减肥要吃紫薯酸奶蛋糕,这是怎么制作出来的
紫薯酸奶蛋糕,这是怎么制作出来的?
在我们的日常生活中,我相信很多人应该非常熟悉这种蛋糕的美味。
第4步:你准备蛋糕的平底底盘,就像下面的那张照片一样,把形紫色的紫色马铃薯泥放在盘子里。
第五步:最后一头头发准备好了酸奶,撒上一些蚀燕麦片,切出几个奇异的水果,你可以直接给你的孩子。
与今天的蛋糕相比,主要工作时间是烹饪紫色薯仔的时间,其余的固定操作非常简单。如果您也喜欢这美味,您可以用您的家用手尝试。