⑴ 足球蛋糕怎么做
食材明细
底筋面粉- 140g
鸡蛋4粒
牛奶30g
可可粉1小匙
鲜奶油 - 100g 500克
香草雪糕 适量
巧克力粒 适量
巧克力 -50g
砂糖 206g
盐 4g
油 30g
制作方法:
1、. 备好蛋糕体材料。
2. 先把面粉和可可粉过筛,备用。
3. 把蛋、糖、盐一起加入搅拌盘中。开始可以用快速打散。
4. 接下来用中速搅拌,打出来像是湿性发泡的蛋糊。
5. 把之前过筛的粉类,倒入蛋糊里。
6. 用橡皮刮刀搅拌均匀就好了。
7. 牛奶及沙拉油一起混合。
8. 取一些面糊与牛奶及沙拉油一起搅拌均匀。
9. 将(8)到入面糊里拌均就好了。
10. 将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
11. 放入于预热的烤箱。180度,40分钟转上下火。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
12. 蛋糕出炉后,倒扣待凉。
13. 将蛋糕切成3片。备用。
14. 把鲜奶油打发,一份加入香草雪糕搅拌均匀。
15. 取1片蛋糕片,抹上一层雪糕奶油馅。撒巧克力粒在上。
16. 放上第2片蛋糕,再抹上一层的奶油,撒巧克力粒。
17. 在盖上最后一片。
18. 蛋糕表层涂抹打法的鲜奶油。完全的抹均奶油。
19. 备好一个透明赛璐璐片。慢慢的旋转蛋糕盘,用透明赛璐璐片靠近蛋糕边慢慢修整成圆形。
20. 烘焙巧克力隔水煮溶化装入挤花袋,在蛋糕上画出足球纹线。
21. 打法的鲜奶加入点黄色素拌均。
22. 取挤花袋放入挤花嘴,到入黄色的奶油,从中间开始挤出一粒一粒小花。
23. 另取挤花袋放入挤花嘴,到入原味的奶油挤出一小圈的小花至完。
24. 最后用点奶油加入青色拌均,倒入挤花袋,在蛋糕低下边沿挤像青草状。就搞定啦!是不是很简单。相信外卖要百多块吧,自己做是不是很实惠。(其实足球蛋糕颜色方面,随个人喜欢什么颜色都可以)
⑵ 足球蛋糕的做法
材料:鸡蛋3个,低筋粉80克,泡打粉5克,牛奶80克,白糖(70-80克),色拉油(30克),葡萄干。
1,将蛋清,蛋黄分开。
2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和色拉油调匀,加面粉和泡打粉调成均匀糊状。
3,蛋清加几滴白醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀.
4,蛋糕模抹油,倒入蛋糊,烤箱预热,175度烤30分钟.
⑶ 足球蛋糕怎么做
足球蛋糕的做法
一:材料
原料:鸡蛋3个、蜂蜜50克、细砂糖25克、低筋面粉100克、玉米油20克、牛奶20克、盐1克
装饰原料:淡奶油200ml、砂糖30g、软质巧克力酱、小号菊花嘴、裱花袋、绿色色素少许
电动打蛋器,面粉筛,纸杯,烤箱,裱花袋
三:做法
1、将糖、盐、蜂蜜、蛋打入盆中。
2、打蛋盆坐约40左右的温水中,隔温水用电动打蛋器打发至浓稠,即提起打蛋器后,滴落蛋糊不易滴落。
3、分两次将面粉筛入蛋糊中。
4、用蛋抽以井字弄切拌、翻拌方式轻拌匀,注意不要要划圈拌,以免消泡。
5、牛奶和油搅拌均匀至完全融合。
5、将拌好的面糊刮一铲至牛奶油中,轻拌匀,再将拌好的这部分油蛋液倒回至蛋糊中,以同样方式轻拌均匀;
7、将拌好的面糊入纸杯约7、8分满。
8、入预热180度的烤箱,18-20分钟左右,至表面金黄即可。
【装饰】:
1、淡奶油冷藏12小时以上,放置无油无水的盆中分三次加入砂糖打发。
2、另取一只蛋糕从中间切开。
3、杯子蛋糕表面抹一层薄奶油,将切好的蛋糕摆在上面,修去边缘棱角。
4、在摆好的蛋糕上均匀抹上一层奶油。
5、将软质巧克力酱装入裱花袋,先勾出足球图案。
6、软质巧克力酱,填充部分五角形。
7、另取一去裱花袋装入打发的淡奶油填充剩余五角形。
8、部分打发淡奶油中调入绿色色素打匀,使用小号菊花裱花嘴在蛋糕周边挤出青草花形即可。
⑷ 自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品
现在许多人都非常热衷于家庭DIY,包括美食也是一样的,自己在家中做的食物,不仅美味,而且健康有营养,更重要的是,卫生能够得到保障。自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品?关于这个话题,让我们一起来聊一聊吧!
一、自己在家中可以给孩子做饼干,是非常适合小孩子吃的。
如果在自己的家中有烤箱,那么许多小甜品都可以给孩子做,饼干就是一种非常简单易做的小甜品。做饼干的食材很简单,普通的面粉,鸡蛋,以及黄油或者食用油,再加上一点点小苏打就可以了,如果想吃甜的,多放一些糖,想吃咸的,可以放上一些椒盐,都是很简单又好吃的。
关于“自己在家中可以做出什么适合孩子吃的小甜品?”这个话题,以上就是我的观点,各位有何想法?欢迎到评论区积极留言。
⑸ QQ游戏蛋糕心语怎么做足球蛋糕
进入游戏选择菜单,在第四页的第二行中间就是足球蛋糕,如果等级不够的话是不能做
⑹ 裱花蛋糕足球怎么做的
用料
蛋糕胚 1个
奶油 850g
色素 少许
牙签
足球蛋糕的做法
8寸蛋糕胚分三片,其中两片如图修掉一圈,记得不要扔,还有用