❶ 纸杯蒸蛋糕怎么做好
用料
鸡蛋 3只
低粉 80g
白糖 50g
纸杯蒸蛋糕的做法
将三只鸡蛋的蛋黄分离,把蛋白放在打发盆里,蛋黄另置一个小碗备用。
用打蛋器打发蛋白,手打5分钟左右,机打2分钟,将蛋白打至白色发泡【是这么说吗?(°_°)】
逐次加入三颗蛋黄,一边加入一边接着打。分离打发的原因是单独打发蛋白比直接打全蛋容易。
在打好的蛋里加入备好的低粉和白糖,再依照个人习惯加入一些果干或其他(可不加),搅匀。
倒入蛋糕用纸杯中,纸杯放在盘子上,上锅大火蒸8-10分钟。完成!
❷ 纸杯蒸蛋糕的做法步骤图,纸杯蒸蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 1只
低筋面粉 18克
白糖 3勺
纸杯蒸蛋糕,实验总结,成功率百分百!的做法
想吃蛋糕又没有烤箱的小伙伴们可以试试这个蒸蛋糕!我搜索了各种方子,失败了很多次,最后自己不断摸索,调整改进,现在我蒸蛋糕的成功率是百分百!大家跟着我的步骤做,一定会成功噢~
❸ 果香纸杯蒸蛋糕,应该要怎么做才能成功
其实我们平常做的海绵蛋糕糊、许多戚风蛋糕糊都可以装入纸杯里做纸杯蛋糕,而更简单的纸杯蛋糕,则是各种传统的麦芬蛋糕,不需要打发,将各种湿性材料、干性材料一起混合均匀,送进烤箱烤好就可以了。这也是许多烘焙爱好者的入门之作。
❹ 做法,纸杯蒸蛋糕怎么做好吃,纸杯蒸蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕的做法步骤
1. 准备所需材料
2. 把鸡蛋打散在干净的容器内
3. 白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4. 打发到这个程度就成了
5. 然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀,加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥,接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6. 搅拌成这样的浆糊就可以,装杯前可震掉里面的气泡
7. 装杯了,浆水很漂亮⋯
8. 喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦,也以放果酱做夹心的
9. 上锅蒸十分钟⋯
10. 成品1(关火后焖5钟再揭盖)
11. 成品2(蓝莓夹心的)
12. 成品3
13. 这是后来加了枣泥的(补图)
14. 棒棒哒
❺ 蒸蛋糕怎么做好吃,纸杯蒸蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕
主料
面粉130g 鸡蛋4个
白砂糖120g 椰桨50g
泡打粉3g 柠檬半个
纸杯蒸蛋糕的做法步骤
1.准备所需材料
2.把鸡蛋打散在干净的容器内
3.白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4.打发到这个程度就成了
5.然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀,加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥,接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6.搅拌成这样的浆糊就可以,装杯前可震掉里面的气泡
7.装杯了,浆水很漂亮⋯
8.喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦,也以放果酱做夹心的
9.上锅蒸十分钟⋯
❻ 版纸杯蛋糕怎么做好吃,家庭版纸杯蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕的做法步骤
1.
准备所需材料
2.
把鸡蛋打散在干净的容器内
3.
白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4.
打发到这个程度就成了
5.
然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀,加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥,接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6.
搅拌成这样的浆糊就可以,装杯前可震掉里面的气泡
7.
装杯了,浆水很漂亮
8.
喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦,也以放果酱做夹心的
9.
上锅蒸十分钟
10.
成品1(关火后焖5钟再揭盖)
❼ 纸杯蒸蛋糕怎么做好吃
用料
低粉 60g
泡打粉 5g
鸡蛋 1个
牛奶 30g
糖 25g(喜欢吃甜的可以加到30g)
油 15g
超简单的纸杯蒸蛋糕的做法
将面粉和泡打粉混合过筛。
❽ 的做法,纸杯蒸蛋糕怎么做好吃,纸杯蒸蛋糕的家常做法
纸杯蒸蛋糕的做法步骤
1. 准备所需材料
2. 把鸡蛋打散在干净的容器内
3. 白砂糖分三次加入鸡蛋打发
4. 打发到这个程度就成了
5. 然后依次加入柠檬汁、椰浆、泡打粉搅拌均匀,加柠檬汁是让蒸出来的蛋糕不腥,接受鸡蛋腥味的可以不加柠檬汁
6. 搅拌成这样的浆糊就可以,装杯前可震掉里面的气泡
7. 装杯了,浆水很漂亮⋯
8. 喜欢葡萄干的话可以撒几颗在上面哦,也以放果酱做夹心的
9. 上锅蒸十分钟⋯
10. 成品1(关火后焖5钟再揭盖)