㈠ 蛋糕怎么做
超市或者淘宝上买蛋糕粉,每次用一小袋大约五十克,加一个蛋两匙油(用黄油最香,别的植物油色拉油花生油也是可以的)搅拌成糊状,倒进蛋糕托或者微波专用容器内,高火一分半钟即可.可以在里边加上椰果 蜜豆,也可以在上面浇上练乳 蜂蜜 花生酱 果酱 做出很多口味的,介绍两个我常用的牌子:小彩娃或者贝蒂.前者要便宜一些。这个烤制起来很简单,但你可以在装饰上发挥。一次用上两到三小袋就可以做出比较大的蛋糕坯子,把它从中间切开加入果料,然后用淡奶油(植物奶油虽然也可以,但对健康不利)打发后铺在蛋糕坯子上,用水果或者水果罐头进行装饰就是生日蛋糕.把蛋糕做得薄一些,然后铺在保鲜膜上里面撒上肉松,火腿肠炒过的香葱然后向卷寿司那样卷起来就是风味咸蛋糕卷.
如果家里没有电动打蛋器我建议你采用以上方法制作,否则光是打蛋的过程就会让你的手抽筋掉的,而且做蛋糕需要的低筋面粉 筛子什么的很麻烦。你可以用这个方法先培养兴趣,等你真正对烘焙产生兴趣了再去置办也不迟.
用电饭煲做蛋糕
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦
把蛋清分离 ,用打蛋器打发厚糊状,这步重要哦,蛋清一定要充分的打发才可以做成松软的蛋糕来,打发时候加一点盐,口感层次会丰富一些,打的时候把糖分次加入,直到成为厚糊状.这个过程如果有电动打蛋机会快一些,如果用手打时间会比较长,把蛋清稍冻一下再打会缩短过程.
一勺糖
继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖,继续打
蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
6勺牛奶
搅拌好
倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以
倒入少许油,均匀涂在锅底,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来
按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦
㈡ 用点和面的结合,怎么写拔草的作文
拔草 阳光明媚的星期天,心情特别愉快的我,在自家的花园里散步,拔草作文.我漫步在大理石路上,看到花园的草坪上有很多野草.数量最多的要数“狗尾巴”草了,这种草可以吸收其他植物的营养,让其他植物也生长不好.“这就是很久不清理草坪的结果”我心里暗暗想着.我大声说:“爸爸,快出来!”爸爸极不情愿的从客厅里走出来,问到:“什么事呀?”我指了指脚下的草坪,小学六年级作文《拔草作文》.“爸爸这么多野草,难道不该把它们拔掉吗?”爸爸见我能够主动要求劳动,连忙说:“好,既然你能够主动要求劳动,我就舍命陪君子,把这野草消灭个一干二净.”爸爸打趣地说道.我和爸爸卷起袖子,准备大干一场.爸爸前脚踏进草坪,我后脚也跟着进了草坪.爸爸看到野草就拔,我也毫不示弱,可是有时分不清哪些是野草,哪些是不用拔的好草,便跑过去向爸爸请教.通过这次劳动,我还懂得了许多知识呢,真是其乐无穷!终于,草坪上的草被消灭干净了,真是爽!又能在草坪上玩了.不仅是这样,而且我还懂得了一个使我更加努力学习的道理:一分耕耘,一分收获.拔草作文400字
㈢ 拔草最简单的方法怎么拔草最快
1、如果拔草范围较大,那么你必须要是能够吃苦耐劳,不怕脏不怕累的精神,只有这样才能持之以恒快速拔草,如果你怕这怕那,吃不了苦,那肯定是无法进行拔草劳动的。
2、既然是徒手拔草,那么一定要带上防护手套,要知道杂草也是会割伤手的,另外拔久了手上会直接出茧子,还有可能磨破,为了快速拔草效率,一定要带好手套。
3、拔草也要讲究顺序,想要快速除草,就一定要一块一块的进行,而不是这边拔一些,那边拔一点,这样没头没尾就无法顺利进行。
4、拔草肯定要连根拔起才有效果,如果是泥土较干,肯定是不适合拔草,而且也拔不动,所以在拔草之前先湿润泥土,这样可以方便连根拔起,而且也不需要费很大力。
㈣ 云朵蛋糕做成了面糊怎么办
用料
蛋黄 33
细砂糖a 30
植物油 32
牛奶 64
低粉 64
盐 一小撮
蛋白 120
细砂糖b 25
云朵蛋糕的做法
1、分蛋,蛋白入冰箱冷冻;
2、植物油、牛奶在打蛋盆内混合均匀;
3、接着加入蛋黄、细砂糖A混合均匀;
4、低粉+盐过筛两次,注意是两次喔~~加入打蛋盆内,画Z字形混合均匀,静置备用;
5、预热烤箱:175℃上下火;
6、取出冷冻好的蛋白(以表面或四周有层薄薄的冰壳为最佳)及细砂糖B,用三段式打发法,打至“提起打蛋头有尖角,但尖角会弯弯的”这种程度即可;蛋白打发教程戳这里
7、取1/3蛋白与蛋黄面糊翻拌均匀后再倒回打发的蛋白中,继续翻拌,面糊混合均匀即可,别过度搅拌;(这一步可能会听到很明显的沙沙的消泡声,是因为蛋黄面糊较重,别紧张,手上动作要稳,尽量快速的完成这个步骤)
8、一手提蛋盆,一手转动中空模具,让面糊均匀的在模具中填高;原因之前也说过,盯着一个地方不停的倒,会将最先倒入的那部分面糊直接压消泡;面糊装填完会有8分满左右,记得用刮刀将面糊稍微抹平,在台面上轻震几下,磕出比较大的气泡后送入烤箱中下层;温度调整为170℃,35分钟左右;
9、 看图,这个方子的攀升力真的非常好!能够涨到超出模具很多,连中间的烟囱部分也可以被面糊完全包裹,看起来超治愈;!如何判断蛋糕是否烘烤到位?信我,别用扎牙签的蠢办法,因为戚风最怕中途开炉门!这需要几次的观察过程才能掌握。因为戚风的高度是一定的,涨到最高点后会微微回落,回落到某个高度不动了,证明蛋糕就可以出炉了!
10、出炉之后倒扣晾凉;别心急哈,一定要完全凉透才能脱模。当然,你要是只追求那个温热的口感,不在乎形状,也可以迅速脱出来吃掉,这个戚风热吃的口感也是real感人!