❶ 牛奶蛋糕卷怎么做
鲜奶蛋糕卷的做法
将分离的蛋白倒入无水无油的容器中，用电动打蛋器打发蛋白，将30g糖分三次加入蛋白，蛋白打发到湿性发泡即可。
将蛋黄、色拉油、牛奶、剩下的塘全部混合在一起，用打蛋器搅拌均匀，将低粉分三次筛如蛋黄糊中，搅拌至无颗粒即可
将三分之一的蛋白倒入蛋黄糊中，用刮刀从底部往上搅拌均匀，然后将搅拌好的面糊全部倒入蛋白盆中，用同样方法搅拌均匀即可。
吧做好的蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘，用刮刀磨平，用手端起烤盘用力的震几下，排出气泡。
把烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右，烤到表面金黄色即可，出炉后趁热把油纸撕掉，等蛋糕冷却。
取干净的容器倒入淡奶油，并加入白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。
将冷却的蛋糕正面朝上，用刮刀把奶油均匀的抹到蛋糕，然后把蛋糕轻轻的卷起来，用由纸包好，冷藏半小时，待蛋糕卷定型切片即可。
❷ 能否指点下白脱牛奶椰蓉蛋糕的美味做法
双倍椰蓉戚风蛋糕的做法
牛奶+食用油+椰子油混合打匀
❸ 椰蓉牛奶椰汁糕怎么做如何做好
主料
牛奶500ml 椰浆150g
辅料
白砂糖80g 吉利丁粉25g
椰蓉牛奶椰汁糕的做法步骤
8.做好的椰汁糕～喜欢椰蓉的朋友撒上一点椰蓉粉也很不错噢
小贴士
牛奶沸腾时，要小心溢出～
❹ 椰蓉牛奶糕的做法步骤图，椰蓉牛奶糕怎么做
用料
纯牛奶 250克
玉米淀粉 30克
白糖 25克
椰蓉
椰蓉牛奶糕的做法
模具和牛奶
❺ 椰蓉抹茶蛋糕卷的做法，椰蓉抹茶蛋糕卷怎么做
11.取出，切块即可。
小贴士
1.奶酪可以换炼奶等；
2.放冰箱是为了卷起更贴。
❻ 蛋糕卷这样做，轻松卷不开裂，你学会了吗
蛋糕卷，甜点控的你肯定不会错过的一款甜点，也是居多烘焙小白们会不停尝试的一款甜点。但是很多人却觉得蛋糕卷不好做，自己做的没外面卖的松软，甚至自己做的有点湿，卷的时候也会裂，其实蛋糕卷的关键在于打发蛋白和烤箱温度调整喔！
这款蛋糕卷你学会了吗？希望你会喜欢喔！！