A. 求蒜蓉娃娃菜的做法
用料 娃娃菜 3棵 大蒜 10粒
水 适量 盐 1小匙
油 高汤
盐 湿淀粉
做法
1.将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末
2.锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出
3.锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出
4.把炸香好的蒜末放在娃娃菜上
5.锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可
B. 蒜蓉娃娃菜的制作方法
蒜蓉粉丝娃娃菜主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）
调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量） [编辑本段]烹制工艺1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。
6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用
C. 蒜蓉娃娃菜这道菜你吃过吗做法简单吗
蒜蓉娃娃菜是一道很开胃的家常菜，做法也很简单，需要的食材也不复杂，吃起来蒜香浓郁，微微辣口，鲜香无比，喜欢的可以跟着小编做起来。
蒜蓉娃娃菜最重要的就是口感很清爽，吃多了大鱼大肉偶尔吃吃会觉得很香。
D. 蒜蓉娃娃菜的做法
材料：娃娃菜一棵，粉丝，盐，蒜蓉，鸡精，调味酱油（推荐用美极酱油）
1、先将粉丝泡水，大概10分钟，
2、将娃娃莱洗干净后以盘中心为点，摆成一周，一层层的向上摆，量适中。菜上铺一层粉丝。
3、将蒜洗净切碎，放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜倒在摆好的娃娃莱上面。洒点盐，鸡精，到点色拉油。
4、放开水锅里蒸，大火蒸15分钟即可出锅，出锅后再洒点酱油就好了。
E. 蒜蓉娃娃菜怎么做
今天传的蒜蓉娃娃菜。一般娃娃菜菜场卖的不是太多，不过超市会找到的。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，因其小巧可食率高而受到人们的欢迎，上传上来和大家分享。
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟
主料
娃娃菜400克 大蒜100克
盐 湿淀粉
高汤
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1. 将娃娃菜一剖为四，洗净沥干，蒜头去皮切末。
2. 锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。
3. 锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。
4. 把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。
5. 锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
F. 蒜蓉娃娃菜这道菜，需要哪些制作技巧吗
蒜蓉娃娃菜这道菜，需要哪些制作技巧吗？
娃娃菜中富含大量的维生素和硒，叶绿素含量也较高。蒜蓉娃娃菜是一道营养价值极高的菜品，易于消化吸收。
功效与作用
蒜，性温，味辛，具备健胃消食，除菌，祛寒之作用。增强人体免疫能力，提高患者身体素质，提高人体抵抗疾病的能力。蒜头还能够调整血糖，降血脂，抗癌。除此之外，常吃蒜能稀释液血夜。与此同时，蒜辣素具备消灭大肠埃希菌，伤寒杆菌，传染病病原菌及抗癌，预防高血压等多种多样症状的功效。
娃娃菜富含的营养元素比较多，含有维生素A，维他命C，维生素B，钾，硒等，常吃有益于避免心脑血管疾病，减少患癌病危险因素，并能润肠利胃，推动肠道肠蠕动，维持排便顺畅。还能健脾胃有利排尿，推动消化吸收，并且有利于寻麻疹的消散。
以上是我的回答，希望能够帮助到你！
G. 蒜蓉娃娃菜怎么做最好吃呢
很多人就会想到凉拌菜，其实，粉丝不只是可以做凉拌菜，配上娃娃菜和蒜蓉，上锅蒸着吃才是最美味的做法呢，快来一起学一下吧。
H. 蒜蓉娃娃菜怎么做
蒜蓉娃娃菜怎么做？蒜蓉娃娃菜首先要挑选新鲜的娃娃菜，炒蒜蓉调料汁，盘中铺上粉丝，把娃娃菜切开摆在粉丝上，撒上料汁上锅蒸，营养丰富，口感爽口的蒜蓉娃娃菜就做好了。
娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，娃娃菜富含胡萝卜素、膳食纤维、B族维生素、钙、铁、锌等，娃娃菜还有增强抵抗力，通利肠胃、促进消化等作用，娃娃菜的食用方法也很多，炒、烧、炖、腌等，都非常的好吃。