A. 纸杯蛋糕过夜需要放冰箱吗
纸杯蛋糕过夜需要放冰箱，不然很容易坏掉
B. 为什么纸杯蛋糕烤不干 里面还粘粘的
有可能是温度的原因，面包产业网
C. 纸杯蛋糕怎么保存保存纸杯蛋糕的方法
1、纸杯蛋糕应该放在保鲜盒内，然后再放进冰箱冷藏。蛋糕的保存要看什么原料，如果是水果和奶酪，最好在当天解决，如果没有这些原料可以保存3天左右。
2、补充：纸杯蛋糕是一种食品，配方是鸡蛋240克，白糖102克，面粉（低筋面粉）102克，蛋糕速发油10克，水56克（可以换成一半牛奶一半水），油40克，纸杯若干。
D. 夏天的时候自己手工做的曲奇和黄油纸杯蛋糕要怎么保存
曲奇用塑料袋装起来可以放2~3天。可以放冰箱里的。不会变味。
黄油纸杯蛋糕 建议当天吃完口感比较好。如果要保存，建议放冰箱。
E. 纸杯蛋糕为什么在几个小时以后表面会湿，会粘手，蛋糕里面松软没有没烤熟的地方。
刚出炉的蛋糕表面几乎是没有什么水分，因为蛋糕在炉内时表面温度是超过100摄氏度了的，水分集中在蛋糕的中心。
蛋糕出炉后放在阴凉干燥处，那么蛋糕内部的水分开始重新分布，因为表皮最先冷却，所以水蒸气到表皮遇冷，凝成水分停留在蛋糕表面，于是表皮就慢慢软化了。
主料：鸡蛋4个、低粉125克。
辅料：植物油25克、细砂糖75克、葡萄干（可省）适量、芝麻（可省）适量。
1、鸡蛋加糖用打蛋器打散。
F. 纸杯蛋糕 如何保存
纸杯蛋糕应该放在保鲜盒内，然后再放进冰箱冷藏。蛋糕的保存要看什么原料，如果是有水果和奶酪，最好在当天解决，如果没有这些原料可以保存3天左右。
G. cupcake常温保存吗
纸杯蛋糕只有温度低时才可以常温保存。
一般在夏天的时候，纸杯蛋糕是无法在常温下过夜的，因为夏天的温度太高了，很容易让蛋糕馊掉，所以在夏天的时候大家可以选择把纸杯蛋糕放入冰箱里面，这样就可以过夜保存了，在冬天的时候放入常温下是可以的哟，具体还是要看温度来的，最好还是放冰箱里面。
cupcake的由来
关于Cupcake的起源，有两个说法，一种说法是19世纪的时候，人们还没有制作蛋糕的模具，就用杯子做蛋糕，比如陶制杯子或小布丁盘一类的，所以就用当时所使用的这些容器来命名蛋糕。
另一种说法是做Cupcake的配料是用杯子测量的，一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。这个配方仍然是现在花样层出的Cupcake的母本。Cupcake第一次真正被提到是在1828年ElizaLeslie's在她的Receipts食谱书中。
也有用“仙女蛋糕”来称呼这种蛋糕的，因为它们小巧可爱的样子会让人们联想到童话中的小仙女。烘焙纸杯的要求，主要是因为纸杯要求耐高温、不易破，百褶纸杯可以尽可能增加纸杯的承载能力，便于散热和均衡的温度。
H. 为什么做出来的纸杯蛋糕里面是湿的杯子里面也是湿湿的，而且一按就全粘在一起起不来了
用奶或者其他液体过多，也可能纸杯里放的太慢
I. 纸杯蛋糕整个粘在纸托上
这个很正常，外面很多买卖的纸杯蛋糕也是黏在纸上的，有透明膜的是因为有油脂的关系，所以不粘。