A. 怎样做最简单的蒸蛋糕
1.准备好面粉，泡打粉，鸡蛋，白砂糖，食用油，葡萄干，各自称重。
2.将鸡蛋和糖放入无水无油的盆中，隔50度的水打发。
3.用电动打蛋器打至慢慢滴落即可。
4.然后加入食用油，用刮刀上下翻动。
5.然后筛入面粉和泡打粉，用刮刀上下翻均匀，切勿打圈会消泡。
6.然后放入适量的葡萄干，翻动均匀。
7.然后放入蛋挞磨具中，震一震弄平，在上面撒点葡萄干。
8.上锅蒸15分钟，焖5分钟。
9.出锅装盆。
B. 葡萄干蛋糕的制作方法以及详细步骤
这个蛋糕可以马上制作了出来，给家人吃，个个都说好吃得不得了，比外面卖的新鲜多了。这个蛋糕的用料和方法，连新手都可以成功的，特别是第一次制作蛋糕的人！
材料：
1、无盐牛油100g（室温）
2、幼沙糖100g
3、鸡蛋2只（室温）
4、自发面粉150g（筛二次）
5、云呢拿香油1/4茶匙
做法：
1、预热烤箱180度。
2、牛油加沙糖打到发白。
3、分二次加入鸡蛋，每次加入都要搅拌均匀。
4、把云呢拿油和自发粉加入3中拌匀。
5、取6个布丁模并在模内擦上无盐牛油，将蛋糕料加入模中约八分满，放入烤箱中烤约10-15分钟。
注：如果喜欢葡萄干或者果仁的，也可以加些进去，改变口味。
C. 怎样用红薯做好吃的甜点用红薯可以做成哪些好吃的甜点
红薯香甜软糯，它不仅可以作为主食，也可以作为辅食。而且吃红薯不容易发胖，因为它不是高热量食物，同等重量的红薯与大米，热量仅有大米的三分之一，是低热量、低脂肪的食物，很适合减肥的朋友食用。红薯做法多样，怎样用红薯做好吃的甜点?用红薯可以做成哪些好吃的甜点?
红薯饼做法：将红薯洗净， 对半切或是切成三大块，然后用高压锅蒸熟，一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉、最后加入鸡蛋。搅均匀后，揉成丸子。在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状。最后油锅架上，将饼饼放入，两面煎至金黄即可。
D. 怎样用葡萄干蒸蛋糕吃
葡萄干蒸蛋糕
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
－ 准备食材 －
鸡蛋2个白糖65g低筋面粉80g葡萄干适量
－ 步骤 －
1.准备好所有食材
2.将鸡蛋和白糖一次性放入无水无油的器具中
3..用料理棒，将其打发至，用打蛋头写一个8字，不会迅速消失，
4.筛入蛋糕粉
5.像平时炒菜一样，翻炒均匀面糊
6.倒入6寸磨具中，震动几下，释放掉过多气泡！最后放入适量葡萄干
7.6.放入锅中大火蒸20分钟！b蒸好不要立即开锅，闷5分钟，冷却后脱模 大手蒸蛋糕，七月很爱吃
－
E. 怎样做美味蒸蛋糕最好吃
食材
1个 鸡蛋
30克 白糖
一滴 白醋
40克 普通面粉.
步骤/方法
1
鸡蛋打开加入白糖30克，白醋一滴(去除蛋腥味)
2
打至2-3倍
3
用蛋甩子也行啊
4
加入过筛的面粉，用电饭锅铲自上而下的翻均匀
5
倒入抹过油的模子中，
6
上面洒葡萄干
7
放入蒸锅中蒸15分钟
8
成品
F. 地瓜发糕的做法
红薯发糕和南瓜发糕一样，做法极简，无需揉面，无需排气，无需二次发酵，柔软蓬松且内部组织完美。
用料
中筋面粉 180克
红薯（去皮后净重） 180克
水 150克
鸡蛋 一个
白糖 30克
泡打粉 2克
酵母 3克
葡萄干（表面装饰） 随意
6寸活底圆模 一个
红薯发糕的做法
6寸活底圆模一个
红薯去皮洗净切薄片
蒸十分钟至熟，用擀面杖的一头把蒸熟的红薯捣成泥
把中筋面粉，白糖，泡打粉混合均匀，另外一个碗，敲入一个鸡蛋，打散，加入水，加入酵母搅拌均匀，把液体倒入粉内，加入红薯泥，用勺子搅拌均匀至无干粉状态。
模具抹油，将面糊倒入模具，抹平表面，手背沾油可以将面糊表面抹平且不粘手易操作。
模具需蒙保鲜膜发酵，时间大约一个半小时。发酵至三倍大（模具九分满），这样子发糕才会蓬松，有漂亮的孔洞。表面洒葡萄干装饰
水烧开后放入模具，中火蒸25分钟，关火5分钟后揭盖
发糕放至不烫手后即可脱模，将一个玻璃杯放在模具下面，双手捧住模具往下拉即可脱模
这是脱模后的样子
用塑料蛋糕刀贴着发糕底部平划过去，即可脱去底模，我的6款纯酸奶慕斯都忘了拍这一步，在这里一并回答了。
现在来看看内部组织，这是发糕底部。漂亮的孔洞
这是切面
趁热切块享用，柔软香甜，停不了口。
没吃完的发糕装保鲜袋冰箱冷藏，发糕隔夜要切块蒸热，要速度的话选择微波炉加热，切块装保鲜袋，中火加热，切勿选择高火，我的微波炉没有火力大小，就先加热30秒，根据加热程度决定是否加时。