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特殊隐形蛋糕做法

发布时间: 2022-05-22 02:59:06

‘壹’ 不用打发鸡蛋的懒人蛋糕怎么

1.鸡蛋液和糖倒入打蛋盆里。

2.用手动打蛋器搅拌均匀,使糖融化。

3.将面粉和泡打粉混合后过筛进去。

4.拌均匀后,加入已经提前隔水融化的黄油和柠檬皮屑。

5.拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1个小时左右。

6、在甜甜圈模具里抹上一层黄油,撒上一些蔓越蔓碎,蔓越莓尽量切碎一些。

7、将冷藏过的蛋糕糊装进裱花袋里,再挤入甜甜圈蛋糕模中.

8、放入提前预热好上火165度,下火170度的烤箱中层,烘烤12分钟即可。

‘贰’ 好看的浮云蛋糕怎么制作

‘叁’ 咖哩马铃薯隐形蛋糕的做法

做法

准备食材。马铃薯,去皮切成薄片,用厨房纸巾吸干水分。红萝卜,切成末。低筋面粉、泡打粉,过筛备用。

打开咖哩女王-浓味洋葱,内有咖哩粉、高汤、韩式辣粉三种酱包。

将咖哩粉1包和高汤1包倒入100ml的温热水中调匀备用。今人惊讶的是,像雪花般细致的咖哩粉,不用反复搅拌,倒入水中很快便溶解了耶~!(因为要给小朋友吃的,所以我没加韩式辣粉)拿一个干净钢盆,放入鸡蛋和橄榄油,用打蛋器搅拌均匀,接着倒入咖哩高汤水搅匀,再放些盐(1/8小匙)调匀,最后放入红萝卜末搅匀

将已过筛的低筋面粉、泡打粉,倒入盆中,边倒边搅拌,搅拌到均匀没有结块哦(左图)。接着将马铃薯放入盆中,让每片马铃薯都均匀沾附到酱汁面糊(右图)。

烤箱200度C预热。将19cm铸铁锅,先均匀涂上橄榄油,再倒入适量低筋面粉,并倒扣去除多余面粉。

将沾附酱汁面糊的马铃薯片,放入铸铁锅中,并倒入适量酱汁面糊,并将表面抹平压平。

进烤箱前,在马铃薯咖哩面糊上,洒上现刨奶酪丝。放入200度C烤箱中,烘烤约30~35分钟,烤到表面呈金黄色泽。

好吃易做的“咖哩马铃薯隐形蛋糕”完成了~!

放到温凉时即可切块食用,若是口味较重的人,可以再洒些白胡椒盐粉搭配着吃哦。这是有别于一般甜蛋糕,会令你感到讶异的好吃咸味蛋糕哦~^^

‘肆’ 苹果隐形蛋糕怎样做

苹果隐形蛋糕其实很容易做的,我们把苹果洗干净,用打字机给他打成汁儿,然后跟面或在一起。这时候用蛋糕的模子给他做好以后,用烤箱给他烤出来,味道特别好。

‘伍’ 苹果隐形蛋糕的好吃做法

食材

  • 鸡蛋 2个

  • 黄油 60克

  • 牛奶 100

  • 蛋糕粉 70克

  • 苹果 3个

  • 水 30克

  • 淡奶油 100克

  • 细砂糖 150克

  • 盐 2克

  • 方法/步骤

  • 1

    将鸡蛋糖混合搅拌均匀打散即可

  • 注意事项

  • 每家的烤箱脾气不一样,根据自身情况来调节

  • 煮糖水的过程中可能会产生剧烈沸腾属于正常现象

  • 喜欢吃甜食的朋友可以适当的多煮一些糖水

‘陆’ 苹果小点心的做法

【苹果饼】

【所需食材】苹果两个,面粉适量,白砂糖适量,白芝麻适量

【制作步骤】

1.首先我们准备两个苹果,如果你想自己发挥的话,可以用其他水果代替哦。

2.苹果去皮,一个苹果擦成细丝,越细越好,也可以用料理机直接打成糊。我们在苹果丝中加入面粉,分次加,直到苹果丝中全部裹上面粉了,我们开始揉面,再粉丝加入面粉揉。

3.苹果中的水分含量并不少,一个苹果就和了这个一大块面,面团中有苹果颗粒也没关系的,饧5分钟。

4.另外一个苹果切成丁,不用切的太小,平底锅不用刷油,直接放入苹果丁,再加点白砂糖加热,这样加热一会苹果就变软了,水分也出来了,我们加点淀粉水,这样苹果丁就变得浓稠了,不会再出水了,给它盛出来晾凉。

5.面饧好不用揉直接搓成长条分成大小合适的剂子,把剂子按扁,然后包上苹果馅,像包包子一样包。

6.然后把包子按扁,按成小饼,用手沾点水,小饼两面都沾点水,然后粘上芝麻,这就行了。

7.平底锅刷点油,下入小饼,小火烙,两分钟翻一次面,里面的苹果馅是熟的,我们只要把饼皮烙熟了就行啦

8.三翻三转就行了,饼鼓起来了,按压回弹就熟啦,出锅啦,味道甜甜的,看着就想吃,熟了的苹果能缓解内热,比如孩子上火便秘,就可以给孩子用苹果做好吃的,喜欢就收藏吧。

‘柒’ 苹果隐形蛋糕,零失败的美味神奇蛋糕怎么做

苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
口感是软润韧的,不会发胖的感觉。苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕

1 模具水抹黄油和少量方子量之外的粉,抖掉多余的浮粉,助于脱模。
2 鸡蛋加砂糖快速打至起泡发白。苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕

3 加入融化黄油拌匀, 再加入牛奶、盐和 香草粉或适量香草精拌匀。4 筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀至无结块。苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
5 苹果洗净去皮切成均匀的薄片,边切边放入面糊,使每片都均匀裏上面糊。
6 将裹了面糊的苹果均匀平铺进烤盘或模具,并抹平表面。
苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
7 放进200度预热好的烤箱中层,35-40分钟烤至表面金黄。
吃起来像千层苹果夹了卡仕达酱的口感,看起来也很美味对吧。苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕
苹果片切薄一点,尽量均匀。