㈠ 怎样摆奶油蛋糕的水果
水果奶油蛋糕的做法
1.
蛋清蛋黄分离
2.
分两次加入60克白糖，把蛋白发至硬性发泡
3.
蛋黄里面倒入20克白糖，用打蛋器打至融化，倒入40克油和40克牛奶，搅拌均匀后筛入低粉
4.
用刮刀翻拌均匀
5.
分两次把蛋白和蛋黄糊糊拌匀
6.
倒入蛋糕模，震出气泡
7.
放入170度预热好的烤箱，170度烤30分钟
8.
出炉，倒扣冷却
9.
冷却好的蛋糕分成两片
10.
芒果和火龙果切成粒，草莓切成片备用
11.
淡奶油加入剩下的白糖打发
12.
在蛋糕中间抹上奶油，放一些水果，盖上上面一片，把蛋糕上面均匀地抹上一层奶油
13.
周围沾上草莓片
14.
剩下的奶油装入裱花袋
15.
在蛋糕上面画出格子
16.
把切好的水果粒交替放在格子里
17.
稍微整理一下即可
㈡ 火龙果奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
主料
蛋糕
1个
辅料
淡奶油
适量
火龙果
适量
步骤
1.准备好材料
2.奶油打发好
3.取一块蛋糕涂上奶油放火龙果再涂上奶油
4.另一块蛋糕放上四周涂上奶油
5.还有奶油装上裱花筒里
6.随意裱在花边，中间加火龙果即可
㈢ 火龙果纸杯蛋糕怎么做
食材明细
鸡蛋4个
细砂糖60克
低筋面粉80克
色拉油50克
火龙果50克
淡奶油100克
糖粉15克
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
11
将奶油挤入冷却好的蛋糕上，装饰即可。
火龙果纸杯蛋糕的做法步骤
㈣ 红心火龙果奶油蛋糕怎么做好吃
主料
六寸戚风蛋糕1个 淡奶油500g
白砂糖45g 红心火龙果1个
糖珠适量
粉紫色的恋人--红心火龙果奶油蛋糕的做法步骤
1. 戚风用分片器切三片备用
2. 红心火龙果取100g榨汁过滤备用
3. 500g奶油+45g糖+火龙果打发至有纹路，稍微凝固要中低速看看颜色是否满意，不够颜色就再倒火龙果汁，中低速打到八分发
4. 奶油打发到八分要停止，这个状态是最适合裱花的状态，表面很光滑硬度也足够，看图，要是没经验在奶油凝固住以后就要一直中低速打，这样不容易打发过头了，中途一定要暂停几次看看状态，要是水油分离过头了那你只能含泪把它们吃掉了！
5. 将戚风蛋糕最上面一片当底，然后一层奶油一层水果抹平当夹心
6. 脱模的底最平拿来当奶油蛋糕的表面，其实就是整个蛋糕反一下做 表面就是很平整的
7. 水果夹心搞好后粗略涂抹蛋糕，以不露出蛋糕胚侧面再多一点点奶油以便让奶油花更顺利贴合上去
8. 在蛋糕四周挤花，从下往上一层层挤，再检查露白部分，填充上小花即可
9. 放入冰箱冷藏2小时以上，取出后放糖珠装饰
10. 不用抹边也可以做漂亮蛋糕
11. 看着是不是就好吃啊
12. 双层夹心哦
㈤ 十寸水果奶油蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋 8只
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
细砂糖 90+30
柠檬 1个
蓝风车淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
红心火龙果 1个
金奇异果 2个
奇异果 2个
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜妈妈戚风蛋糕配方做好一个戚风。烤箱预热10分钟然后用150度烤1小时。家用烤箱比较不稳定。大家要买一个温度计随时观察烤箱温度。这样就不容易裂了。
抹完奶油放冰箱冷藏一会儿，这个时间就可以洗洗刷刷收拾残局。完了水果切小粒的装饰一下大功告成了。
㈥ 车厘子,红心火龙果,黄桃怎么摆在奶油蛋糕上
洗干净控干水，该切片的切片，然后想怎么摆就怎么摆
摆完记得给切片水果刷层糖浆防止氧化
㈦ 火龙果酸奶蛋糕怎么做如何做好
主料
低筋面粉100 白砂糖70
黄油20 鸡蛋4个
鸡蛋黄1个 柠檬汁几滴
火龙果汁90克 酸奶90克
打蛋器一个
火龙果酸奶蛋糕的做法步骤
火龙果酸奶蛋糕的做法图解11. 将蛋清蛋黄分开，在一个无水无油的容器里，
火龙果酸奶蛋糕的做法图解22. 把火龙果汁，酸奶，油倒在一起，搅拌均匀，再倒低筋面粉，和蛋黄液
火龙果酸奶蛋糕的做法图解33. 再打发蛋清，一次性倒70克白糖下去打发，打发好，分两三次倒入蛋黄液面糊中，切割行搅拌均匀，没有小颗粒，倒在蛋糕模具中，震几下，把气泡震出来
火龙果酸奶蛋糕的做法图解44. 铺上保鲜膜，放锅里开蒸30分钟
火龙果酸奶蛋糕的做法图解55. 蒸好，关火，待几分钟再端出来，
㈧ 怎么做火龙果奶油蛋糕
奶油的制作方法！
在网上看到很多做蛋糕的方法，但做蛋糕表层奶油的方法就很少，而且要买裱花奶油也不是一件容易的事，现在我就把我找到的方法跟大家分享一下，希望大家的蛋糕越做越好！
方法1：
在超市里买2盒光明的奶油，125g那种。
再买盒纯牛奶，最好是蒙牛的，最终用量为350ml。
然后把奶油放在容器里，最好是不锈钢的。
用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。
容器下面最好放上冰水，温度低更容易把奶油打发。
这个过程是很艰苦滴，要打NN久，胳膊NN酸。不行了，就换人继续打。(不过，现在好了，偶买了个电动打蛋器，一会就打好了)
最后奶油打好了，就成了香甜可口，忪软滑腻的蛋糕奶油了。
方法2：
买一盒淡奶油，最好是雀巢的。（其它的试过了，好像效果不太好）
一般在大超市里能买到，麦德龙、沃尔码等。
把淡奶油倒在容器里，用抽蛋器按一个方向搅打，搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多，越好打发。
要不停地搅打十五分钟以上，才可以。
或者用电动搅蛋器（只要2到4分钟即可）。
OK，打发的奶油做好了。
再涂抹在做好的蛋糕上，抹平。然后用裱花枪，装入奶油，制做各种花样。再放上些水果（如草莓、水密桃、火龙果等），一个生日蛋糕就OK了，不比蛋糕店里做出来的差。
如果比较难买到雀巢的淡奶油，那第一个方法是最好的了，够方便！