A. 美味的菊花纸杯蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
鸡蛋：3个
植物油 ：30
牛奶：50
柠檬汁 ：2滴
蛋糕粉：60
糖 ：50
菊花盏 ：10个
纸杯 ：10个
葡萄干：若干
第十五步
15.成品出炉
辅料
具体步骤
B. 如何制作小蛋糕
如何制作小蛋糕，我觉得一般的蛋糕的制作方法根据你的口感去制作。嗯，要不点击网上查询一下他视频制作方法也可以。
C. 蛋糕怎么制作
主料2人份
芒果3个
淡奶油250毫升
牛奶50克
细砂糖50克
吉利丁3片
奥利奥夹心巧克力饼干（富奇圣代奶油限量版）130克
黄油50克
辅料
鱼胶粉5克
温水50克
银糖珠数粒
步骤1芒果慕斯蛋糕的做法大全
准备所需材料，芒果一共用了三个
步骤2芒果慕斯蛋糕的做法图解
慕斯圈用锡纸包上底部，如果锡纸比较薄的，可以多包一层
步骤3芒果慕斯蛋糕的家常做法
奥利奥饼干倒入烤盘内，用擀面杖压碎
步骤4芒果慕斯蛋糕的简单做法
再将溶化的黄油倒入饼干碎中
步骤5芒果慕斯蛋糕怎么吃
再将饼干与黄油拌匀，倒入模具里
步骤6芒果慕斯蛋糕怎么做
用小勺把饼干压实压平，放冰箱冷藏至硬
步骤7芒果慕斯蛋糕怎么炒
取2个芒果洗净去皮切成丁
步骤8芒果慕斯蛋糕怎么煮
再用料理机打成果泥
步骤9芒果慕斯蛋糕怎么炖
另一个芒果切成丁备用
步骤10芒果慕斯蛋糕怎么煸
牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片（吉利丁片要提前用凉水泡软）
步骤11芒果慕斯蛋糕怎样煸
放炉子上开小火加热，边加热边搅拌，直至吉利丁片完全溶化
步骤12芒果慕斯蛋糕怎样做
再将芒果泥倒入
步骤13芒果慕斯蛋糕怎样炒
搅拌均匀，放凉备用
步骤14芒果慕斯蛋糕怎样煮
淡奶油打至流动性，有少许细纹即可，然后倒入芒果泥
步骤15芒果慕斯蛋糕怎样炖
充分搅拌均匀
步骤16芒果慕斯蛋糕的制作
把蛋糕底取出，倒入三分一的芒果奶油，轻震几下
步骤17芒果慕斯蛋糕的制作方法
放入芒果丁，再倒入芒果奶油
步骤18芒果慕斯蛋糕的制作大全
芒果奶油分三次加入，中间加两次果丁，最后留出2毫米的空间用来做镜面，然后放冰箱冷藏2小时
步骤19芒果慕斯蛋糕的做法大全
鱼胶粉用50克温水溶化
步骤20芒果慕斯蛋糕的做法大全
加入一大勺芒果泥
步骤21芒果慕斯蛋糕的做法大全
然后拌匀，放至微温
步骤22芒果慕斯蛋糕的做法大全
蛋糕冷藏2小时后取出，用小勺将镜面果胶均匀的铺在蛋糕上，再放回冰箱冷藏4小时以上
步骤23芒果慕斯蛋糕的做法大全
待蛋糕冷藏至凝固后，用吹风机吹一圈，很轻易的脱掉模具
步骤24芒果慕斯蛋糕的做法大全
最后做表面装饰即可
成品图
烹饪技巧
果泥打好后要留一大勺出来用来做蛋糕的镜面，如果不做镜面的可以不用留。慕斯蛋糕最好提前一晚做，这样可以冻得更凝固点
D. 自己怎么做蛋糕教程
戚风蛋糕做了很多很多次，周围的人也吃了各种口味的，一直风闻有种叫做北海道戚风蛋糕的非常好（ma）吃（fan），一直没有什么勇气去做，我这个人就是比较懒…… 后来实在是戚风蛋糕吃腻了，加上北海道吐司系列非常好吃，所以也就觉得北海道戚风蛋糕应该会比较好吃吧~ 确实很麻烦，但是做出来超级好吃！尤其是冷藏了一夜之后！ 立刻就被抢完了呢！
主料2人份
鸡蛋4个
低筋粉35克
白砂糖80克
牛奶30克
色拉油30克
辅料
牛奶200克
蛋黄2个
低筋粉10克
玉米淀粉10克
砂糖50克
淡奶油100克
步骤1北海道戚风蛋糕的做法大全
先说奶油馅的制作，两个蛋黄放到碗里面
步骤2北海道戚风蛋糕的做法图解
用手动打蛋器打到颜色稍微发白
步骤3北海道戚风蛋糕的家常做法
筛入10克低筋粉和10克的玉米淀粉
步骤4北海道戚风蛋糕的简单做法
200克牛奶加入50克砂糖，小火开始煮沸
步骤5北海道戚风蛋糕怎么吃
煮沸的牛奶取出来三分之一倒到鸡蛋黄和面粉的糊糊里面，不停搅拌
步骤6北海道戚风蛋糕怎么做
然后把混合好的糊糊倒回去到煮沸的牛奶中
步骤7北海道戚风蛋糕怎么炒
再次煮沸之后立刻停火，赶紧把糊糊捞出来并且不停搅拌一直到温度降下来
步骤8北海道戚风蛋糕怎么煮
淡奶油隔着冰水达到六分发的样子
步骤9北海道戚风蛋糕怎么炖
然后把完全放凉的糊糊加到淡奶油中
步骤10北海道戚风蛋糕怎么煸
上下翻拌均匀即可，放到冰箱里面冷藏
步骤11北海道戚风蛋糕怎样煸
然后就是蛋糕，4个蛋黄加上30克的砂糖、35克低筋粉、30克牛奶和30克色拉油，做成蛋黄糊
步骤12北海道戚风蛋糕怎样做
4个蛋清分次加入50克砂糖，打到八分发的状态
步骤13北海道戚风蛋糕怎样炒
取出来三分之一的蛋清加到蛋黄糊里面
步骤14北海道戚风蛋糕怎样煮
拌均匀之后倒回到蛋清里面，翻拌均匀
步骤15北海道戚风蛋糕怎样炖
拌好了之后稍微磕一下，震出来大气泡
步骤16北海道戚风蛋糕的制作
然后分装到小纸杯里面，六分满就可以了； 上下火，中层，180度，15分钟即可
步骤17北海道戚风蛋糕的制作方法
完全冷却了之后用裱花嘴把做好的奶油馅挤进去就好啦~当然你也可以在外面撒上糖粉哦！
成品图
烹饪技巧
没什么特别的技巧，做奶油馅的时候尤其要耐心耐心再耐心
E. 翻糖小雏菊的做法步骤图，怎么做好吃
配料
大个鸡蛋2个、低筋面粉60克、砂糖50克、牛奶20克、无盐黄油15克、翻糖膏100克、黄色素少许。
做法
1、分离鸡蛋的蛋白、蛋黄，蛋白打入无油无水的干净盆中，分多次加入白砂糖，用电动打蛋器打发至能拉出直立小尖角。
2、蛋白糊中加入蛋黄，用打蛋器搅打均匀，筛入低粉，用刮刀上下切拌均匀至面粉无颗粒。
3、牛奶和黄油微波几秒至完全融化，稍凉后加入蛋糕糊中，切拌均匀，将蛋糕糊倒入纸杯中，每个纸杯九分满。
4、烤箱预热180度，中层17分钟即可拿出。
5、翻糖膏取出，擀成糖皮，适量放入黄色素揉均匀，用圆形模和雏菊模按压。
6、将所有的翻糖菊花用蜂蜜或水黏在蛋糕上即可。
F. 家庭蛋糕的制作方法
主料
鸡蛋4
糖适量
食用油少许
精盐少许
红枣，葡萄干适中
牛奶200毫升一袋
辅料
面粉使用
步骤1
家庭蛋糕的做法大全
四个鸡蛋，蛋清 蛋黄 分离
步骤2
家庭蛋糕的做法图解
蛋黄中用加入一点食用油，盐，加入一袋牛奶，搅拌均匀，再加入适量低筋面粉（没有低筋面粉可以用普通面粉，我做的就是普通面粉）搅拌成糊状，不用太粘稠
步骤3
家庭蛋糕的家常做法
接下来打发蛋清，加入几滴白醋(如果有柠檬，滴几滴最好)，分三次加入白糖打发，如果有打蛋器最好，省时省力，如果没有估计手动打发全程需要20分钟吧，手也废掉了，哈哈
步骤4
家庭蛋糕的简单做法
将打发好的奶油分三次加入蛋黄中，不要转圈搅拌，可以上下，或者十字拌法，不然会影响奶油起发的效果
步骤5
家庭蛋糕怎么吃
搅拌均匀，没有多余的气泡就可以了，下面把电饭锅打开保温功能预热一下就可以了，手感一下锅热了，让锅中涂上一层黄油，如果没有就用色拉油，我用的就是色拉油，因为突发奇想，所以真的很家常，好多材料都没有，将面糊倒进去
步骤6
家庭蛋糕怎么做
如果你想蛋糕上下都有你要添加的辅料(红枣，葡萄干等)那你可以倒一层撒一层，这样就可以了
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烹饪技巧
用心就可以了，你的自信跟你的成品是成正比的，加油吧
G. 家庭制作蛋糕的做法
很多朋友是不知道自己家庭中的电饭煲是可以制作美味的蛋糕的，并且做法也是比较简单的。电饭煲的作用其实不单单是用于煮饭的，其实也可以制作多种美食，蛋糕只是其中的一种。在制作蛋糕的时候，需要有好的材料比例，这样做出来的蛋糕才会松软美味。
用电饭煲怎么做蛋糕-方法一
食材准备
鸡蛋三个，纯牛奶适量，葡萄干适量，花生油适量，盐适量。
方法步骤
1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清；
2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀；
3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖；
4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止；
5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向；
6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热；
7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅。
?用电饭煲怎么做蛋糕-方法二
材料：低筋粉、白砂糖、鸡蛋
做法：
1、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀;
2、放入白砂糖，分三次加入，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大;
3、倒入过筛的低粉;
4、快速拌匀，再倒入色拉油拌匀。注意，这里要上下搅拌，不能画圈;
5、搅拌好之后，将其倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻;
6、通上电源，按一下煮饭键(大约40分钟);
怎样用电饭锅做蛋糕没有烤箱也能做蛋糕
7、跳闸后，过5分钟按一下电饭锅加热，跳闸后再10分钟后用牙签插一下，牙签上没有面糊就可以。(按自己电饭锅的功率);
8、取出来，倒扣钢丝架上晾凉，装盘。
?电饭煲做蛋糕注意事项
1、面粉一定要过筛，不然会有大颗粒；
2、蛋白蛋黄分离后，蛋白中不要混入蛋黄。盛蛋白的盆要保证无油无水，不然打不发，鸡蛋不能是刚冰箱里取出的。蛋白一般在20度的时候最容易打发。
3、蛋白打发是成功的关键。打蛋白分5步：A：鱼眼泡状：用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖；B：呈较粗泡沫：继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打；C：表面出现纹路：到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。D：湿性发泡：继续打，蛋白能拉出弯曲的尖角，已到湿性发泡的程度。E：干性发泡:继续打，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明打好拉。
4、打蛋白的速度是从一开始的低速到后来的高速。这样也可以更好的打发。在蛋白中加一点点塔塔粉或者几滴柠檬汁也是可以帮
H. 心形雏菊花篮蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 8寸心形巧克力戚风 1个 动物淡奶油 400克 白砂糖 30克 力娇酒 几滴 发酵黄油 100克 蛋白 1个 白砂糖 35克 水 20克 色素 适量 芒果、车厘子或当季水果 300克
心形花篮雏菊蛋糕的做法
八寸心形巧克力戚风平均分成三片。
400克动物淡奶油打发，抹一层奶油摆一层水果粒。
两层夹层全部摆满，盖上第三层蛋糕。
表面用淡奶油抹一层，平整就可以了，不要求细节，因为下一步还要编花篮。
意式奶油霜（做法略）调色后装入裱花袋，用齿形平口花嘴编花篮。
最后装饰白色雏菊和叶子。
I. 小雏菊苹果蛋糕的做法
前言
喜欢小雏菊的简单、安静与美好，小雏菊独特的香味给人一种岁月静好的感受。所以动手制作了一款小雏菊苹果蛋糕～～
8寸版
材料
主料：低筋面粉60g、高筋面粉20g、鸡蛋4个、苹果酱20g、黄油20g、白砂糖蛋白60g、白砂糖蛋黄30g；
辅料：食用油30ml、盐3g、柠檬汁3滴、香草精3滴、雏菊适量
小雏菊苹果蛋糕
1
准备好所有配料，面粉过筛，鸡蛋蛋清和蛋白需要分离，放置蛋白的容器中不可有水、油及蛋黄。
2
蛋黄中放入融化的黄油、盐、香草精、糖（30g），分三次放入食用油，苹果酱，充分搅拌后放入过筛面粉。
蛋白打发，分三次加入糖60g，打发至鸡尾状
3
将蛋黄与蛋白搅拌融合
4
将混合后的蛋糕液放入模具中
5
将烤箱预热至180度，放入烤箱烤至25分钟（具体时间请按照个人烤箱情况而定）
6
将奶油隔冰打发，用于装饰蛋糕
7
装饰完成，可以上桌食用啦～～
8
赏着花吃着蛋糕，生活美好
小贴士
1.放置蛋白的容量不能有任何水、油及蛋黄
2.可根据喜好增加香草精
3.雏菊可以食用，但食用前请用盐水泡置后蒸制五分钟