‘壹’ 枣泥核桃蛋糕的家常做法
材料
糖125克,植物牛油65克,苏打12大匙,盐14小匙,鸡蛋1个,枣泥150克,香蕉泥适量,面粉150克,发粉14小匙,牛奶40毫升,核桃.50克
做法
1.枣泥做法:大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火).
2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.
3.蛋糕做法:125克糖加65克的植物牛油,半茶匙的上苏打/四分一茶匙的盐搅拌到松发,加入一个鸡蛋搅拌到光滑,倒入150克枣泥或压烂的香蕉泥拌匀,筛入150克普通面粉(我用低粉)和四分一匙茶匙发粉和40ML牛奶.拌匀再加入50克切碎的核桃.留几个不要切太碎,放在上面做装饰.
4.倒入吐司模(或长条模)中.180度烤45到50分钟.如果用杯子180度烤25分钟左右.
‘贰’ 核桃枣蓉蛋糕怎么做
核桃枣蓉蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 2只
红枣 5颗
核桃 2颗
糖粉 50G
植物油 20G
低筋面粉 55G
核桃枣蓉蛋糕的做法
红枣乾去核打成碎末
全蛋一次性加糖粉,高速打至蛋液呈细腻乳白色,并有明显痕迹,能保持纹路状态
蛋液分次筛入低粉翻拌,加入植物油拌匀
把面糊倒入纸模8分满烤160度,20分钟(根据自家烤箱而定)
‘叁’ 红枣核桃纸杯蛋糕怎么做
用料
干红枣 170g
核桃 30g
牛奶 160g
白砂糖 80g
红糖 30g
鸡蛋 6个
低筋面粉 150g
橄榄油 60g
泡打粉 7g
红枣核桃纸杯蛋糕的做法
准备材料。红枣去核切碎。
小贴士
1.烤箱预热,180度5分钟~10分钟
2.各家烤箱情况不一样,可以先烤15分钟看看情况,一般20分钟左右即可。
3.白糖可以替换成红糖,总糖不变即可。
‘肆’ 自制红枣核桃蛋糕怎么做好吃又简单,做法
辅料
葵花籽油 :30
糖粉 :40
鸡蛋:2个
核桃:50
盐 :1
泡打粉 :3
牛奶:70
黑枣:100
第十一步
11.切片享用吧!满满的料哦!
具体步骤
‘伍’ 枣蛋糕的制作方法窍门
用料
主料
烹饪技巧
1. 此模具体积较小,只能做2人份,若用其它深形烤盘,份量得增加一倍以上。
2. 此模具比较好脱模,如果用其它模具,最好垫一层油纸,以便于脱模。
‘陆’ 求正宗枣糕王的制作方法及一些简单蛋糕制作方法。
准备食材:
蛋黄、蛋白、去籽红枣、核桃肉、牛奶、朗姆酒、蜂蜜、低筋粉、食用小苏打、红糖、无味植物油
制作步骤:
红枣洗净,然后去籽切成红枣碎,把核桃敲成小碎粒和红枣混在一起,倒入牛奶和朗姆酒,搅拌均匀,然后让果肉把汁水充分吸收掉;
(6)烤红枣核桃蛋糕做法扩展阅读:
枣糕味甘,补脾和胃,益气生津,调营养,调药毒,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰。枣糕的原料中富含红枣,众所周知,红枣具有很好的养生保健作用。 红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋补润颜之功效。
早在《本草备要》中就有记述,说红枣能“补气益中,滋脾胃,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”
明代大医药学家李时珍在《本草纲目》中写道:“大枣气味甘平,安中养脾气、平胃气、通九窍、助十二经,补少气,……久服轻身延年。”
现代医学研究表明,红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效 。
‘柒’ 请问大家会用空气炸锅制作雪衣豆沙饼和红枣核桃蛋糕吗
最近小编迷上了空气炸锅,用它制作各种美食,今天的这个手撕牛肉真的是绝了,超级、特别的好吃,完全不输于外面买的。真的超好吃,大家赶紧跟着小编学起来吧。
1、雪衣豆沙饼
做法巨巨巨简单!!一次就成功,有手就会!!
炸完就是简易版东北雪衣豆沙!!啊啊啊啊太对我的口味了!
★食材:红薯一个,芝士碎,牛奶。
★做法:
①红薯对半切开上蒸锅蒸熟,用锡纸包住,挖出里面的红薯肉;
②捣碎加入适量牛奶,芝士碎混合均匀;
③填入红薯壳子里铺平,表面撒.上芝士碎,空气炸锅180度15分钟!
‘捌’ 枣泥核桃蛋糕的做法
主料
枣泥160g
低筋面粉125g
鸡蛋5个
玉米油50g
蜂蜜20g
红糖60g
辅料
核桃碎80g
枣泥核桃蛋糕的做法步骤
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1.蛋黄里加入10克红糖,红糖易结块,为了使红糖更易溶解,需要用研磨机把红糖打成粉末状再使用
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2.倒入玉米油和蜂蜜,用手动打蛋器搅拌均匀,要乳化好,然后把红枣泥倒入,搅拌均匀
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3.把面粉过筛进去
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4.划Z字拌至不见干粉的状态,不要过度搅拌,以免起筋,影响口感
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5.蛋清里分3次加入剩余的50克红糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡
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6.把1/3打发好的蛋白霜舀入到蛋黄糊里,用手动打蛋器从底部向上翻拌均匀
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7.再把1/3的蛋白霜舀入蛋黄糊里拌匀
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8.然后倒回剩余的蛋白霜里,用同样的手法拌好,倒入核桃碎,拌几下即可
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9.把蛋糕糊倒入已经铺了油纸的法焙客加高方形蛋糕模具里,在桌面上震出气泡,表面撒上核桃碎装饰
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10.放入已经提前预热到上火160度,下火165度的东菱K40C烤箱最下层,烘烤40分钟左右(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定)